Recensioni e opinioni su “Farro Monococco Decorticato Bio”

Farro di ottima qualità, ha una consistenza piuttosto robusta, per questo necessita di ammollo previa cottura. Personalmente l'ho preferito rispetto alla maggioranza dei prodotti di altre marche

Adoro questo farro monococco, in cucina è molto versatile mi piace consumarlo sia freddo in insalata che preparato come un classico risotto, qualità ottima ormai acquisto solo questo!

Anche questa farina, come quella di farro, è buonissima e utilizzabile in varie preparazioni. Mia moglie ci fa frittelle e pizze che davvero consiglio a tutti

Questo farro è più piccolo di quello tradizionale dicocco, più buono e digeribile, nonostante sia integrale. E' anche pratico da cucinare, perché cuoce in soli 20 minuti (10 in pentola a pressione) dopo qualche ora di ammollo. Ottimo!

Questo tipo di farro è davvero ottimo. Diverso da altri tipi, questo tipo di farro ha i chicchi più piccoli e teneri. Da provare. Sto usando ora solo questo.

Devo dire che il farro ci mette poco a cuocere e non ci vuole molto tempo. Ero abituata ai 40 minuti di cottura, ma questo prende scarsi 15 minuti. L'ho provato in modalità farzotto. Ottimo.

In cucina mi piace molto variare i cereali ma il mio preferito è il farro monococco, povero di glutine e ricco di proteine è ideale per chi come me segue un'alimentazione vegana. Mi piace utilizzarlo sia per insalate fredde ma vengono buonissimi anche i "farrotti". Il farro Fattoria di Selvoli è davvero di qualità eccellente oltre che avere un ottimo rapporto qualità prezzo, consigliatissimo!

Ottimo farro, bei chicchi sani. Lo avevo già acquistato tempo fa. Io lo uso macinato al momento per fare il pane. Lo preferisco di tanto al farro dicocco perché è più dolce e meno scuro, è giallino, il pane diventa molto bello anche da vedere. Costa di più del dicocco ma questa confezione da chilo mi permette di risparmiare un po.

prodotto con bassa percentuale di glutine.Ottimo per insalate minestre e per colazione come farina ottenuta con il mulino di casa

Per motivi di salute cerco limitare al massimo l'assunzione di glutine. Il farro monococco è una varietà di farro antico che ne contiene pochissimo. Ottimo per preparare insalate fredde o anche in sostituzione del classico risotto.

Farro monococco eccezionale, tiene la cottura e il suo gusto è inconfondibile. Consumato anche freddo ad insalata è veramente buono.

Non avevo mai trovato un farro cosi. Devo dire uno dei migliori che io abbia mai assaggiato e ne ho preso un bel po' con gran piacere

ha un buon sapore, facilmente digeribile per il basso quantitativo di glutine ed è buono sia condito con le zuppe sia freddo all'insalata

Prodotto di qualità eccezionale

Molto buono

Non è facile da trovare questo prodotto; il farro monococco è un grano antico con poco glutine, quindi a volte me lo concedo. Ottimo per minestre, insalate.

Anche questa varietà di farro monococco l'abbiamo provata con il mulino domestico per ricavarne una farina macinata di fresco che, poi, abbiamo usato per fare i biscotti alle spezie di Natale e la pizza: buonissimi!

Mi piace molto resta al dente ed è molto piacevole di gusto lo consiglio sicuramente

E' la prima volta acquisto questa marca. Uso sempre il monococco per fare il pane in casa, ma l'ho provato anche per fare torte vegane mescolato ad altre farine. I chicchi sono sani e belli, senza scorie. Sono soddisfatta dell'acquisto.

Buono questo farro, lo uso anche frullato da cotto per fare delle creme o delle vellutate.