Acquistato il 14/07/2025
Ormai la utilizzo da molto tempo , insieme al lievito madre bio essiccato Antico Molino Rosso. Un impasto perfetto.
Acquistato il 27/03/2026
E' la prima volta che la compro ma sono molto soddisfatta
Acquistato il 22/03/2026
Da panificatore casalingo ho trovato ottima questa farina che molto lavorabile a mano, mi ha dato un pane croccante e pieno di gusto.
Acquistato il 27/03/2023
Ottima farina, per chi non è abituato consiglio di utilizzarla mescolata ad altre perché è molto integrale e ovviamente tende a lasciare l'impasto più compatto
Acquistato il 06/01/2026
Una farina buona perche oltre ad essere buona e’ anche salutare in quanto e’ di grani cosiddetti antichi. Il grano moderno fa male e bisogna davvero usarlo con moderazione se non vogliamo incorrere nel tempo in patologie serie.
Acquistato il 27/12/2025
Ottima mischiata ad altre farine per panificazione ma anche per fare la pasta. Contiene meno glutine di altre, essendo un grano antico. Si trova sul sito MAROLIBRARSI anche mischiata ad altri grani antichi: io la preferisco in purezza per la pasta, mischiata per il pane. Ottima, con chiaro consiglio di acquisto.
Acquistato il 07/10/2025
Ha una consistenza un po’ strana, molto compatta , però di qualità!
Acquistato il 13/04/2025
Ottima qualità questa farina ne ho usata ancora poca perché la mescolo alle altre ma devo dire che qui c'è l imbarazzo della scelta mi piace provarle tutte
Acquistato il 24/12/2024
Tovo dia un sapore particolare al pane, ma non saprei descriverlo. Mi piace molto il fatto che sia un'azienda italiana e che sia una confezione in carta, il prezzo è secondo me conveniente per un grano antico.
Acquistato il 20/03/2025
Ottima farina di grani antichi ,l'ho acquistata perché contiene meno glutine ,è uscito un pane buonissimo .
Acquistato il 28/03/2023
Faccio molto spesso la pasta fresca e il pane, sono un'amante delle farine che spesso uso mischiate fra loro. Questa farina in particolare si impasta molto bene ed è ottima soprattutto per la pasta fresca
Acquistato il 04/02/2025
Di ottima qualità,la.uso x i dolci e x i rustici
Acquistato il 14/12/2022
Farina di grano tenero assai salutare, perfetta per impastare la pizza il sabato sera, buonissima e leggera. Adatta anche per pane e dolci.
Acquistato il 03/10/2024
Ottima farina, l'ho usata da sola per i dolci da colazione e abbinata ad altri grani antichi per l'impasto del pane. Devo dire che sono stata soddisfatta!
Acquistato il 20/09/2024
Mi è piaciuta questa farina di grani antichi, i dolci e gli impasti sono venuti benissimo. Usata in purezza
Acquistato il 09/09/2024
adoro il pane fatto con la farina verna, quando non la trovo in negozio prendo questa , la trovo di ottima qualità e il profumo del pane appena sfornato è meraviglioso.
Acquistato il 15/07/2024
Farina di grano antico a dir poco strepitosa! La adoriamo!! È difficile trovare una farina così di qualità,la consigliamo a chiunque abbia a cuore la salute perché promuovere questi grani antichi è il primo passo per cercare di curare di più il nostro intestino creando cibi sani e senza farine raffinate
Acquistato il 26/11/2023
Le mie orecchiette hanno un sapore inconfondibile con questa farina. Aggiungo un.po' di crusca e il risultato è perfetto. Parola di pugliese!
Acquistato il 02/05/2024
