Data di acquisto: 27/03/2023
Ottima farina, per chi non è abituato consiglio di utilizzarla mescolata ad altre perché è molto integrale e ovviamente tende a lasciare l'impasto più compatto
Data di acquisto: 27/03/2023
Ottima farina, per chi non è abituato consiglio di utilizzarla mescolata ad altre perché è molto integrale e ovviamente tende a lasciare l'impasto più compatto
Data di acquisto: 06/01/2026
Una farina buona perche oltre ad essere buona e’ anche salutare in quanto e’ di grani cosiddetti antichi. Il grano moderno fa male e bisogna davvero usarlo con moderazione se non vogliamo incorrere nel tempo in patologie serie.
Data di acquisto: 27/12/2025
Ottima mischiata ad altre farine per panificazione ma anche per fare la pasta. Contiene meno glutine di altre, essendo un grano antico. Si trova sul sito MAROLIBRARSI anche mischiata ad altri grani antichi: io la preferisco in purezza per la pasta, mischiata per il pane. Ottima, con chiaro consiglio di acquisto.
Data di acquisto: 07/10/2025
Ha una consistenza un po’ strana, molto compatta , però di qualità!
Data di acquisto: 13/04/2025
Ottima qualità questa farina ne ho usata ancora poca perché la mescolo alle altre ma devo dire che qui c'è l imbarazzo della scelta mi piace provarle tutte
Data di acquisto: 24/12/2024
Tovo dia un sapore particolare al pane, ma non saprei descriverlo. Mi piace molto il fatto che sia un'azienda italiana e che sia una confezione in carta, il prezzo è secondo me conveniente per un grano antico.
Data di acquisto: 20/03/2025
Ottima farina di grani antichi ,l'ho acquistata perché contiene meno glutine ,è uscito un pane buonissimo .
Data di acquisto: 28/03/2023
Faccio molto spesso la pasta fresca e il pane, sono un'amante delle farine che spesso uso mischiate fra loro. Questa farina in particolare si impasta molto bene ed è ottima soprattutto per la pasta fresca
Data di acquisto: 04/02/2025
Di ottima qualità,la.uso x i dolci e x i rustici
Data di acquisto: 14/12/2022
Farina di grano tenero assai salutare, perfetta per impastare la pizza il sabato sera, buonissima e leggera. Adatta anche per pane e dolci.
Data di acquisto: 03/10/2024
Ottima farina, l'ho usata da sola per i dolci da colazione e abbinata ad altri grani antichi per l'impasto del pane. Devo dire che sono stata soddisfatta!
Data di acquisto: 20/09/2024
Mi è piaciuta questa farina di grani antichi, i dolci e gli impasti sono venuti benissimo. Usata in purezza
Data di acquisto: 09/09/2024
adoro il pane fatto con la farina verna, quando non la trovo in negozio prendo questa , la trovo di ottima qualità e il profumo del pane appena sfornato è meraviglioso.
Data di acquisto: 15/07/2024
Farina di grano antico a dir poco strepitosa! La adoriamo!! È difficile trovare una farina così di qualità,la consigliamo a chiunque abbia a cuore la salute perché promuovere questi grani antichi è il primo passo per cercare di curare di più il nostro intestino creando cibi sani e senza farine raffinate
Data di acquisto: 26/11/2023
Le mie orecchiette hanno un sapore inconfondibile con questa farina. Aggiungo un.po' di crusca e il risultato è perfetto. Parola di pugliese!
Data di acquisto: 02/05/2024
Una farina molto buona per panificazione casalinga con lievito madre. La miscelo con altre farine di diverso tipo. La resa è ottima. Considero buona l'azienda che offre prodotti di qualità ad un prezzo tutto sommato accettabile.
Data di acquisto: 29/02/2024
E' la prima volta che utilizzo questa farina e devo dire che il sapore e' speciale, specialmente se impastato con il lievito madre.
Data di acquisto: 09/01/2024
L ho acquistata per fare i ravioli cinesi e sono molto soddisfatto per rla resistenza, con la cottura a vapore il risultato è ottimo
Data di acquisto: 21/11/2023
Adopero questa farina per fare il pane quando ho voglia di cambiare sapere. Buonissima e profumata!
Data di acquisto: 09/12/2023
Ho acquistato questa farina su consiglio della nutrizionista. Verna è un grano antico con bassa percentuale di glutine, ben tollerato da chi ha solamente sensibilità ai grani moderni.