Farina Verna Biologica - Tipo 1

Ottima qualità questa farina ne ho usata ancora poca perché la mescolo alle altre ma devo dire che qui c'è l imbarazzo della scelta mi piace provarle tutte

Tovo dia un sapore particolare al pane, ma non saprei descriverlo. Mi piace molto il fatto che sia un'azienda italiana e che sia una confezione in carta, il prezzo è secondo me conveniente per un grano antico.

Ottima farina di grani antichi ,l'ho acquistata perché contiene meno glutine ,è uscito un pane buonissimo .

Faccio molto spesso la pasta fresca e il pane, sono un'amante delle farine che spesso uso mischiate fra loro. Questa farina in particolare si impasta molto bene ed è ottima soprattutto per la pasta fresca

Di ottima qualità,la.uso x i dolci e x i rustici

Farina di grano tenero assai salutare, perfetta per impastare la pizza il sabato sera, buonissima e leggera. Adatta anche per pane e dolci.

Ottima farina, l'ho usata da sola per i dolci da colazione e abbinata ad altri grani antichi per l'impasto del pane. Devo dire che sono stata soddisfatta!

Mi è piaciuta questa farina di grani antichi, i dolci e gli impasti sono venuti benissimo. Usata in purezza

adoro il pane fatto con la farina verna, quando non la trovo in negozio prendo questa , la trovo di ottima qualità e il profumo del pane appena sfornato è meraviglioso.

Farina di grano antico a dir poco strepitosa! La adoriamo!! È difficile trovare una farina così di qualità,la consigliamo a chiunque abbia a cuore la salute perché promuovere questi grani antichi è il primo passo per cercare di curare di più il nostro intestino creando cibi sani e senza farine raffinate

Le mie orecchiette hanno un sapore inconfondibile con questa farina. Aggiungo un.po' di crusca e il risultato è perfetto. Parola di pugliese!

Una farina molto buona per panificazione casalinga con lievito madre. La miscelo con altre farine di diverso tipo. La resa è ottima. Considero buona l'azienda che offre prodotti di qualità ad un prezzo tutto sommato accettabile.

E' la prima volta che utilizzo questa farina e devo dire che il sapore e' speciale, specialmente se impastato con il lievito madre.

L ho acquistata per fare i ravioli cinesi e sono molto soddisfatto per rla resistenza, con la cottura a vapore il risultato è ottimo

Adopero questa farina per fare il pane quando ho voglia di cambiare sapere. Buonissima e profumata!

Ho acquistato questa farina su consiglio della nutrizionista. Verna è un grano antico con bassa percentuale di glutine, ben tollerato da chi ha solamente sensibilità ai grani moderni.

Veramente una ottima farina di grano antico che permette una panificazione buonissima! Consigliata

Saporita farina Verna di tipo 1, che alterno ad altre farine di grani antichi di tipo 2 o integrali. Con questa farina riesco a realizzare ottimi prodotti da forno.

ottima farina e ottimo rapporto qualità prezzo, la uso spesso in cucina per fare dolci, pizze, pane, ecc... ottima qualità.

Ottimo prodotto con un fantastico rapporto qualità prezzo. Il venditore è molto serio e affidabile, il pacco è arrivato in tempi rapidissimi e in condizioni perfette. La farina è perfetta per la pizza e la panificazione in generale. Io uso un lievito madre in polvere e riesco ad ottenere una lievitazione molto buona, nonostante usi unicamente questa farina e un prodotto integrale. E in più è gustosa e salutare! Al supermercato un prodotto di pari livello è decisamente più costoso. In definitiva sono molto soddisfatta del mio acquisto e assegno al prodotto 5 stelle piene! Senza dubbio la comprerò nuovamente! spero di essere stata utile