Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Piselli Proteici Bio”

Farina di alta qualità, biologica e di materia prima italiana, lavorata in Italia, utilizzata prettamente per realizzare pancake vegetariani o vegani, dopo fermentazione, assieme a altre farine (io personalmente sfrutto la fermentazione per renderla digeribile). Provata questa, non riesco a tornare a usare altre analoghe di altre marche.

Io la uso alternata alla farina di ceci per varie ricette (anche per la farinata che viene molto buona!). Apprezzo molto che sia prodotta vicino a casa.

Farina ottima, delicata, leggera..consigliata

Utilizzo la farina di piselli per fare pancake proteici aggiungo farina di canapa albumi d'uomo un po' di latte di cocco ed ecco un ottima colazione per lo sport.

Molto buona e gustosa e dal colore giallognolo, non verde intenso come si potrebbe pensare. usata prevalentemente per la preparazione di pancake o della farinata di piselli. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliata

Ottimo prodotto che permette di consumare legumi in modo alternativo. Può essere utilizzato per frittelle, pancakes o aggiunto ad altre farine per creare un pane colorato e saporito.

Gustosa e delicata perfetta per ogni tipo di preparazione sia dolce che salata(senza glutine) in più la qualità è ottima, molto consigliata.

Seconda o terza volta che la compro. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, è prodotto in Italia (con piselli da agricoltura italiana). Io ci faccio per esempio una specie di soda-bread: questa farina di piselli, un cucchiaino di bicarbonato, aceto di mele comprato su questo sito (non filtrato, non pastorizzato), sale ed acqua sino alla consistenza giusta (come un purè bello sodo) e poi in forno per un'oretta a 170 °C circa in uno stampo da plum-cake. Per chi sta combattendo la candida, è una sorta di pane assai interessante. E comunque questa farina si presta a tantissime più preparazioni. Consigliatissima!

Mi piace cambiare farine e usare anche quelle senza glutine così da usarne tipi diversi. Già avevo usato questo tipo di fatina e mi era piaciuta così cercando qui su macrolibrarsi ho trovato questo formato da 1kg e questa volta l'ho preso di questo formato così da averne sempre all'occorrenza. È molto versatile, si usa sia per dolci che per salati. Io per esempio ci ho fatto delle piadine, dei pancake e anche delle crepes ma ci si possono fare tante altre cose. L'unico appunto è il prezzo un po' altino, per il resto nulla da dire

Ho provato ad usarla invece della farina di ceci per delle crespelle facilissime da fare e davvero squisite.

La utilizzo per fare piadine salate e la utilizzo al posto del pane

L'ho utilizzata per una farinata ed è stata ottima, anche più digeribile della farina di ceci!

Ottima farina mi piace molto questa farina e ultima per fare dei muffin salati sono molto buoni le farine di legumi per preparare dei prodotti salati al forno

Ottima alternativa alla più classica farina di ceci, praticamente la uso per le stesse preparazioni! Dalle crepe alle farinate, nei cracker e negli impasti salati in generale, è un buon metodo per aggiungere proteine ovunque con gusto!! Ottima la confezione in carta da 1 kg, l'ambiente ringrazia

La uso come addensante nella minestrina di piselli ma anche come base per ottime crespelle senza glutine. Buona anche la farinata. Buono il rapporto qualità-prezzo.

Utilizzo questo prodotto da diversi mesi, il colore non è verde come ci si aspetterebbe ma il sapore è molto delicato e si può usare per molti piatti, in particolare pancake salati, pronti in pochi minuti e adatti anche a chi non può o vuole mangiare glutine, polpette vegetali, torte salate in abbinamento a verdure di vario tipo.

Ho fatto delle crêpes con questa farina, imbottendole con asparagi e besciamella. Il risultato è stato ottimo!

Quando ho visto che il pacchetto era da 1 kg quasi non ci credevo. E' molto conveniente, io la uso con enorme soddisfazione nelle crepes salate (vengono belle verdi!) e ne metto una percentuale del 20% circa nel pane.

Questa farina ha sicuramente una marcia in più di tutte le altre farine di piselli che ho assaggiato (svariate, dato che la utilizzo spesso sia per farinate sia per farci in casa "formaggi a fette" vegan). Saporita e dalla consistenza ideale, soprattutto per la farinata di piselli è perfetta !

Ottimi risultati con ingredienti semplici