Recensioni e opinioni su “Farina Integrale di Avena Bio”

E' la seconda volta che utilizzo questa farina: la prima volta mi era arrivata per sbaglio ed è stata una piacevole scoperta infatti l'ho poi comprata in seguito! Solitamente acquisto, sempre da Macrolibrarsi, la farina di avena certificata senza glutine per alcune necessità di persone in famiglia, ma questa, almeno per il mio utilizzo che non deve essere rigorosamente senza il glutine, è un validissimo prodotto avendo il plus di essere integrale e la resa (usata personalmente per preparazioni dolci) è stata molto buona perchè non ha un sapore troppo marcatamente integrale. Apprezzo che sia locale e senza additivi. La travaso e la conservo in un contenitore di vetro al buio e non ho avuto nessun inconveniente neanche in piena estate. Super promossa!

Questa farina per i miei gusti ha un retrogusto amaro che non mi ha permesso di usarla al meglio, ho preparato biscotti e ciambelloni ma non è andata bene, nonostante la cottura il sapore amaro è rimasto e in famiglia non è piaciuto a nessuno. Apprezzo il progetto portato avanti dal marchio, l'essere una farina integrale di ottima qualità e l'esistenza della filiera cortissima, ma se poi il prodotto non può essere usato perché il retrogusto amaro persiste, allora forse bisogna rivedere qualche elemento, come ad esempio fornire un'etichetta più chiara e più indicazioni su come usare questa farina per neutralizzare l'amaro.

Farina integrale di avena, biologica, italiana. Ha un sapore ottimo, si presta ad usi diversi anche mescolata ad altre farine ma in particolare mi piace utilizzarla per preparare muffins.

La farina è ottima. Qualche pezzetto di paglia c'è ma è una cosa minima. Sarebbe meglio da 5Kg sotto vuoto.

Mi piace molto e la trovo convenitene rispetto ad altre marche. Il valore aggiunto, per me, è la confezione di carta. Credo che sia un grande controsenso mettere prodotti biologici a contatto con la plastica: quello che guadagni da un lato lo perdi dall'altro. Qui c'è solo guadagno!:-)

L' ho acquistata per fare i pancakes e posso dire di essermi trovare bene, da un buon sapore!

Amo l'avena, soprattutto per la colazione perché mi da energia per tutta la mattina. Questa farina utilizzata per i pancakes è davvero ottima. Molto buona anche nei biscotti. Ottimo sapore e consistenza. La ricomprerò.

Buon sapore e facile uso, per pancake ed altri usi delicati meglio passarla al setaccio per togliere eventuali pezzi di pula rimasti piu grossolani. Per pane e lievitati perfetta

Farina di ottima qualità, come tutte le altre finora acquistate di questa marca. L'ho utilizzata per una ricetta di Franco Berrino, che è venuta molto bene.

Comprata e ricomprata, ha un rapporto qualità/prezzo imbattibile. È inoltre necessario considerare che molte farine di avena sono da fiocchi frullati e dunque sono già cotte; questa, al contrario delle altre, è una farina davvero cruda. Anche se integrale, è liscia e non fa grumi negli impasti ed è fantastiche nei pancakes. La adoro!

Acquisto sempre questa farina di avena che mi piace molto e uso per pane, pancake e dolci. Ottimo rapporto qualità prezzo. Di questo produttore acquisto anche altre farine come quella di piselli e di segale e mi trovo bene con tutte!

Ho riacquistato il prodotto

Ho usato questa farina per fare pane e biscotti. La farina è di qualità ma purtroppo non ha incontrato il mio gusto, non avevo mai provato farina di avena prima.

Adoro la farina di avena. La trovo un'ottima alternativa anche alla farina integrale. Questo prodotto è ottimo e di buona qualità. Lo consiglio caldamente

Ormai è un must nella mia dispensa, la trovo molto versatile e facile da usare nonostante sia una farina integrale, quindi un pò più grossolana, ed ha ottime qualità nutrizionali. La utilizzo sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate, per me è un "mai più senza".

Eccezionale per preparare pancake. Leggera e salutare

La farina in se' ha molto sapore ed e' proprio buona. Pero' non ho messo cinque stelle perche' pensavo che dentro la carta ci fosse un velo di plastica per preservarne la freschezza. Invece no e dato che la carta e' traspirante non vedo come la farina non irrancidisca col tempo. Per questo non penso di ricomprarla.

Ho voluto provare questa farina perché incuriosita dalle recensioni, l'ho usata per preparare dei dolci, in particolare una torta di mele. Ho mescolato questa alla solita farina e la torta è venuta saporita e profumata

Farina senza glutine che non lascia strani retrogusti, è versatile, la uso sia per i dolci che per i salati e non mi delude mai

E' in assoluto la mia farina preferita. E, nonostante sia senza glutine, le torte lievitano che è una meraviglia! Ovviamente l'impasto risulta un po' più scuro e compatto rispetto ad una farina di grano tenero, ma il sapore e le sue indiscutibili proprietà non ve la faranno rimpiangere!