Data di acquisto: 08/08/2019
Per me che non mangio pesce spesso é un ottimo aiuto per integrare gli omega 3 e 6 .Stamattina ho fatto un pancake con questa farina e lo ho mescolata con un po di amido di patate.Il risultato é stato discreto..ma personalmente non amo sentire pezzettini di farina macinata sotto i denti..solo per questo non do 5 stelle, penso che per ovviare al pbl la userò per fare il pane a lunga lievitazione min.48h e con una%maggiore di altre farine come é anche indicato sulla confezione e complice l'acqua..avrà quell'ammollo che lo renderà un po meno effetto crusca al palato.Essendo la prima volta che provo la farina di canapa proverò altre marche per capire se esistono versioni macinate più finemente oppure é proprio così.