Farina di Semi di Canapa Bio

uso questa farina per avere un maggior apporto proteico , la trovo un valido sostituto alla farina di lino . molto gustosa si può usare da sola o in combinazione con altre farine .

Non conoscevo la farina di canapa prima che me la consigliasse la nutrizionista. Ha un gusto leggermente amarotico e, come si può vedere, un colore scuro. Però miscelata con altre farine non dà assolutamente fastidio. Ha molte fibre e proteine.

Un prodotto davvero molto buono. Ho utilizzato questa farina per arricchire i miei panificati e dolci. Non lievita tantissimo e perciò va utilizzata mescolata ad altre farine (il 10% dell'impasto). Comunque dà alle ricette un gusto buono, forte e particolare; molto rustico. Mi piace anche il colore ed il profumo che conferisce al pane ed alle torte.

ormai una sicurezza, questa farina è ottima da inserire all'interno del mix per il pane devo ancora provarla in qualche dolce come mi hanno consigliato

Questa farina di semi di canapa ha un sapore intenso e deciso. Buonissimo il pane preparato aggiungendone una percentuale nell'impasto. Consiglio di provarla anche per dell'ottima pasta fatta in casa.

Usata nel giusto quantitativo insieme ad altre farine è ottima per dare gusto e rendere più proteico il pane fatto in casa. Nel pane che faccio ci metto una grande varietà di farine senza glutine tra cui anche la farina di canapa ricca di proprietà nutritive come le proteine. Il colore scuro assomiglia a quella del pepe ma non lo è anche se il profumo e il sapore lo fanno ricordare.

Ho provato altre due tipologie di farina di semi di canapa in passato, e le ho ricomprare più volte in quanto ottime. Questa marca è stato il mio primo acquisto, ma non la ricomprerò in quanto l'ho trovata insapore. Inoltre è farinosa e più scura delle altre, come se fosse fatta solo dall'involucro del seme, senza l'interno, questa è una mia sensazione personale.. Insapore sia cruda che cotta, nei pancakes che sono solita fare.

La farina di semi di canapa bio puúòessere sapientemente aggiunta nelle dovute proporzioni all’impasto per la panificazione con risultati spesso sorprendenti. Valida anche a crudo col muesli!

Da aggiungere alla piadine o ai frullati sapore forte e deciso

Ne uso un 5/10% negli impasti di pane, pizza e grissini e il sapore è davvero buono!

Acquisto e utilizzo spesso farina di canapa senza focalizzarmi su un marchio in particolare, ma devo dire che questo prodotto mi ha convinto talmente tanto che lo ricomprerò sicuramente. La grana è ottima e anche la sua consistenza e umidità!

Acquisto la farina di canapa per aggiungerla al pane per renderlo pieno di nutrienti utili all'organismo, il pane è più saporito e proteico. Uso 100gr su 700gr di altre farine.

Io la utilizzo per piadine e pane (e raramente pancake), se ne utilizza una percentuale del 10% circa sul totale della farina (es: se la ricetta richiede 100g di farina, 10/15 grammi andranno sostituiti con questa). Regala alle preparazioni un colore verde-marroncino, il sapore grossomodo non cambia. A livello nutrizionale è ottima, ricca di fibre, minerali e proteine

utilizzata in percentuale del 20% su totale di impasti salati da un gradevole sapore

Mi piace il sapore e la versatilità di questa farina. Mi piace mescolarla a varie altre farine per ottenere muffin, biscotti, pane, pancake, crostate ecc. Ha un buon quantitativo di proteine. Bisogna solo stare attenti a non esagerare nelle proporzioni per non sbilanciare le ricette, ma con un po' di pratica si trova la percentuale giusta per i propri gusti. Consigliata.

Ottima farina, gran sapore. Usata per fare una pizza (aggiunta alla farina di grano tenero in proporzione del 20%) non più perchè potrebbe risultare difficile da impastare a mano essendo priva di glutine. Ho provato a realizzare anche dei muffin, che con il loro impasto liquido mi hanno permesso di utilizzarla in percentuali superiori, risultato ottimo, un gran prodotto!!!

Ottima qualità . La uso mixata ad altre farine

Usata per la prima volta per preparare dei biscotti al cioccolato...sono risultati squisiti!!!

Ottima qualità, profumata ne basta un piccolo quantitativo per il pane, anche nei dolci è buona ma secondo me il miglior realizzo si ha nella pianificazione. Consigliata.

la uso in aggiunta agli impasti di pane e pizza che risultano così più friabili e croccanti