Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Ottima la farina Macrolibrarsi. Buon prezzo, ottima qualità, grani antichi locali, conveniente la confezione da 2,5 kg! Ogni tanto cambio tipo e prendo la 2 la 1 l'integrale e sono tutte ottime. Le uso quasi sempre per la pasta frolla e biscotti o torte salata e in ogni caso il risultato è ottimo! Ormai uso da anni farine biologiche di grani antichi italiani e questa di sicuro è di ottima qualità.

Provata ieri sera per la pizza ed i biscotti: davvero fantastica. Si sente la qualità della già nell'impastare. Anche il sapore è diverso dalle normali farine, senza contare la maggior digeribilità.

Prodotto di ottima qualità!adatto per tutte le preparazioni da forno e per chi vuole un'alternativa all'integrale ma vuole avere comunque un apporto di fibre. Buona la possibilità di poter avere un pacco da 2,5 kg in quanto si risparmia in termini economici e di materiale (meno carta).

Questa miscela di grani antichi tipo 2 è un prodotto che consiglio sia per preparazioni dolci tipo crostate sia per lievitati come pane e pizza e il profumo che emanano a fine cottura è inebriante!!

E' da tanto tempo che utilizzo questa farina, credo che sia la stessa che prima veniva chiamata Biofila, da quando l'ho scoperta non ho più smesso di comprarla. Ottima davvero per tutte le preparazioni, pizza, pane, torte, basi per torte salate e chi più ne ha più ne metta.

Provata da poco la nuova farina macrolibrarsi e davvero è equiparabile a farine più "note". Ottima sia per dolci che per pane e pizza. E ha un buon rapporto qualità/prezzo

La farina di tipo 2 è ottima sia per preparare dolci da forno che per impasti salati. Questa di macrolibrarsi è di ottima qualità e sicuramente la ricomprerò!

Acquistata più volte, uso spesso questo prodotto per fare impasti e dolci ed ottengo sempre ottimi risultati. Conveniente nella confezione da 2,5kg

Ottima sia per i dolci che per gli impasti salati. Io la utilizzo soprattutto quando faccio il pane con la macchina per il pane, ho sempre un'ottima lievitazione, mollica morbida ben alveolata e profumata. I miei bimbi lo divorano!

Usata per dolce, per pizza ed anche per la pasta, da sola o mescolata con altre farine (integrali o di castagna) mi ha soddisfatto completamente. Merita un giudizio positivo anche il prezzo che non è eccessivo e il formato da 2,5 kg conviene. La ricomprerò presto

ottima farina ....la adopero tutte le volte che faccio il pane settimanale ed ho provato anche a fare il lievito madre e dopo qualche giorno ha preso il via! Non pensavo potessi riuscirci visto che la farina con le proteine alte lo fa crescere meglio! la consiglio!!!

Uso questa fatina soprattutto per fare impasti per pizze e focacce. Gli impasti risultano leggeri, lisci e molto ben lievitati. Si stende facilmente e il risultato dopo la cottura è ottimo , fragrante e soprattutto molto ben digeribile! Il pacco da 2,5 kg è conveniente. La consiglio.

Ottima farina molto versatile sia per preparazioni dolci sia per quelle salate. Sapore molto genuino, la consiglio vivamente