Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Ottima farina di grani antichi. La uso sia per panificare con pasta madre (pane, pizza, pan brioche) che nei dolci, risultato assicurato! Digeribile e dal sapore ottimo, consiglio l'acquisto

Farina 1 con ottimo rapporto qualità prezzo, la uso sia per rinfrescare il lievito madre che nella preparazione di pane e dolci.

Davvero buona, va usata velocemente o tenuta in frigo, è un prodotto naturale e rischia di fare bestioline se non si usa in un lasso di tempo breve (1 o 2 mesi)

Grazie a queste farine, dall'integrale a quella di tipo 0, non ho più problemi di gonfiore di stomaco . Sono nutrienti, ben utilizzabili per diverse preparazioni dolci e salate come pizze a lunga lievitazione, piadine, pane, faccio pancake e crepe , torte e muffin le mischio anche per tipologie differenti e sono sempre molto versatili.

Farina ottima , l ho provata per il pane ,mista alla semola e nei dolci , ottima L ho acquistata di nuovo

Ormai sono anni che acquisto questa farina e, secondo me, è più gustosa, leggera e digeribile.

Una farina eccellente per pani e prodotti da forno buoni e genuini.

Ho comprato ormai diverse volte questa farina, miscela di grani teneri antichi. La trovo eccellente sotto ogni punto di vista. La pizza in particolare è stata una vera sorpresa.Lievita molto bene (preparo l' impasto con pochissimo lievito la sera precedente) e il sapore è squisito.

Ho provato oggi per la prima volta questa farina per una sfornata di panificazione casalinga e devo dire di averla trovata davvero di ottima qualità, ottima elasticità dell'impasto e un buon profumo del pane durante la cottura e appena sfornato. Consigliatissima...

Ho comprato un paio di volte la farina fi gran tenero e nn solo ,mi trovo molto bene .

La farina è stata utilizzata sia per la preparazione di crostate e torte di mele, e non posso essere che soddisfatta perché dona un sapore unico agli impasti, sia per pane e focacce. Il profumo che sprigionano i lievitati è pura magia. Il mio li.co.li. ringrazia perché si nutre di questa farina.

Macrolibrarsi sui prodotti del suo brand non sbaglia un colpo. Ne ho provati tantissimi e tutti di alto livello. Suesta farina la uso per impasti salati ma anche dolci rustici.

In famiglia la consideriamo la migliore. La utilizziamo per la sfoglia, la pizza e i dolci. Il formato da 2,5 kg è vantaggioso per chi ne fa un'uso esclusivo.

La farina in oggetto si è rivelata ottima sia per il pane che per i dolci e anche per altri preparati da forno.

Farina provata per la preparazione di un plumcake ed è uscito buono, si vede che non è raffinata e contiene anche le germe di grano da chicco intero

Prodotto di grande qualità

Qesta farina si adatta a tutte le ricette di famiglia: pizza, sfoglia, dolci.... tutto riesce perfetto. E si riscopre il sapore della farina di una volta!

Ottima farina di grani antichi . Il pane viene morbido e molto digeribile specie se si usa il lievito madre . Anche i dolci risultano soffici . La uso da anni e sono molto soddisfatta. Grazie

farina di buona qualità prodotta in Italia versatile e ottima per preparazione di dolci e pane fatto in casa

La farina è molto buona il prezzo si è leggermente alzato ma è sempre meno di altre di qualità simile o peggiore. Consigliata