Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Che dire, ormai conosco quasi tutte le farine macrolibrarsi e sono tutte buone, le uso alternate o miscelate insieme per fare il pane ed è ottimo.

Usata per fare pane, pizza, focaccia, calzoni al forno…una meraviglia di gusto ma soprattuto facile da lavorare e molto gustosa

Ottima sia per la lavorazione che per il risultato sia per torte che pane o pizza

Ottima acquistata varie volte! Qualità ottimo prezzo! Ho fatto il lievito madre con questa farina e si e’ attivato in pochi giorni ed ho panificato benissimo con un alto contenuto di proteine l’impasto del pane ha assorbito molta acqua consentendo un alta idratazione un ottima fermentazione ed un pane buonissimo! Consiglio non solo per pane! Farina nutriente e sana con grani sani

Ottima farina e ottimi risultati

Ottima questa farina biologica e soprattutto italiana. Utilizzata per la pizza. Consigliatissima!

Questa farina proveniente dall'Emilia Romagna corrisponde a ogni mia richiesta in ordine alla qualità: quella di essere italiana, di essere bio e in più contenere il germe di grano. L'ho utilizzata per i miei dolci casalinghi con buoni risultati. Qualche dubbio sull'impacchettamento in sacchetti in carta per la quantità di tre Kg.

Sono soddisfatta dell'acquisto. Ho comprato più volte questa farina biologica. La utilizzo per fare dolci e pizze lievitate, magari mescolandola alla tipo 0. Con il pacco da un kg ho anche risparmiato.

Farina quasi bianca ma comunque semintegrale, perfetta per qualsiasi preparazione dolce e salata. Essendo di tipo 1 non “ colora “ gli impasti e mio figlio non si accorge che non è una farina raffinata

ho comprato questa farina per dolci e pane, in entrambi i casi mi sono trovato molto bene, ottima resa sia in forno che in lievitazione, consigliata

Buonissima questa farina per preparazioni dolci e salate...torte di ogni tipo, budini, torte salate e pizza o pane! Da tenere sempre in dispensa!!!

Acquisto abitualmente la loro linea di farine ottima qualità

Farina molto versatile io la uso soprattutto per pane e pancake, al pi Osto di quelle piu raffinate con ottimi risultati

Con questa farina si fanno pizze e pane di una croccantezza e una friabilità fantastiche. La granulometria perfetta e il profumo anche solo all'apertura del sacchetto fanno subito capire la qualità del prodotto che consiglio anche per il prezzo.

Ottimo rapporto qualità prezzo, da prendere nuovamente, utilizzata con altre farine sia per pasta e pizza

Abbiamo scelto questa farina di grani antichi e con germe di grano di qualità. Ci fidiamo molto del marchio macrolibrarsi. Ci sembra molto buona e digeribile.

Non rimango mai senza,butile per tutte le preoccupazioni e ha pure un prezzo buono

Ottima farina di grano tenero e ottimo il rapporto qualità prezzo rispetto ad altri marchi più conosciuti, la adopero sia per ricette dolci che salate, mescolate alla farina 0 sempre del marchio macrolibrarsi. Da tenere sempre in dispensa, la consiglio!

La compro da tempo e mi trovo davvero molto bene Ottimo rapporto qualità prezzo.

È già il mio secondo acquisto di questa farina che uso per il rinfresco del mio primo lievito madre, per brioche e dolci lievitati a 24 ore complessive, con 8 ore di maturazione in frigo. La farina risponde molto bene e la maglia glutinica è sufficientemente elastica senza però creare gommosità o collosità tipica delle farine raffinate. La consiglio vivamente per questo genere di preparazioni.