Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Davvero buona, va usata velocemente o tenuta in frigo, è un prodotto naturale e rischia di fare bestioline se non si usa in un lasso di tempo breve (1 o 2 mesi)

Grazie a queste farine, dall'integrale a quella di tipo 0, non ho più problemi di gonfiore di stomaco . Sono nutrienti, ben utilizzabili per diverse preparazioni dolci e salate come pizze a lunga lievitazione, piadine, pane, faccio pancake e crepe , torte e muffin le mischio anche per tipologie differenti e sono sempre molto versatili.

Farina ottima , l ho provata per il pane ,mista alla semola e nei dolci , ottima L ho acquistata di nuovo

Ormai sono anni che acquisto questa farina e, secondo me, è più gustosa, leggera e digeribile.

Una farina eccellente per pani e prodotti da forno buoni e genuini.

Ho comprato ormai diverse volte questa farina, miscela di grani teneri antichi. La trovo eccellente sotto ogni punto di vista. La pizza in particolare è stata una vera sorpresa.Lievita molto bene (preparo l' impasto con pochissimo lievito la sera precedente) e il sapore è squisito.

Ho provato oggi per la prima volta questa farina per una sfornata di panificazione casalinga e devo dire di averla trovata davvero di ottima qualità, ottima elasticità dell'impasto e un buon profumo del pane durante la cottura e appena sfornato. Consigliatissima...

Ho comprato un paio di volte la farina fi gran tenero e nn solo ,mi trovo molto bene .

La farina è stata utilizzata sia per la preparazione di crostate e torte di mele, e non posso essere che soddisfatta perché dona un sapore unico agli impasti, sia per pane e focacce. Il profumo che sprigionano i lievitati è pura magia. Il mio li.co.li. ringrazia perché si nutre di questa farina.

Macrolibrarsi sui prodotti del suo brand non sbaglia un colpo. Ne ho provati tantissimi e tutti di alto livello. Suesta farina la uso per impasti salati ma anche dolci rustici.

In famiglia la consideriamo la migliore. La utilizziamo per la sfoglia, la pizza e i dolci. Il formato da 2,5 kg è vantaggioso per chi ne fa un'uso esclusivo.

La farina in oggetto si è rivelata ottima sia per il pane che per i dolci e anche per altri preparati da forno.

Farina provata per la preparazione di un plumcake ed è uscito buono, si vede che non è raffinata e contiene anche le germe di grano da chicco intero

Prodotto di grande qualità

Qesta farina si adatta a tutte le ricette di famiglia: pizza, sfoglia, dolci.... tutto riesce perfetto. E si riscopre il sapore della farina di una volta!

Ottima farina di grani antichi . Il pane viene morbido e molto digeribile specie se si usa il lievito madre . Anche i dolci risultano soffici . La uso da anni e sono molto soddisfatta. Grazie

farina di buona qualità prodotta in Italia versatile e ottima per preparazione di dolci e pane fatto in casa

La farina è molto buona il prezzo si è leggermente alzato ma è sempre meno di altre di qualità simile o peggiore. Consigliata

Farina di grani antichi provenienti dalle colline dell'Appennino tosco-romagnolo, naturalmente povere di glutine e che mantengono inalterate tutte le loro proprietà, con un alto tasso di digeribilità, tutte caratteristiche che fanno la differenza e rendono davvero unico il sapore dei miei impasti sia nelle ricette salate ma anche in quelle dolci. La sua grana piuttosto fine permette di amalgamarsi bene al composto che risulta sempre liscio senza grumi ed è per questo che anche quando la inserisco nella ricetta della pasta frolla il risultato è davvero soddisfacente ed in più ritrovo quel sapore antico di una volta, un po' rustico, che non guasta mai, anche perché io utilizzo il miele come ingrediente per zuccherare i miei dolci e si sposa alla perfezione. Macrolibrarsi è sempre una garanzia, i suoi prodotti sono di alta qualità e non deludono mai ed in più si trovano sempre delle offerte convenienti e la possibilità di acquistare questo formato da 2.5 kg è una comodità.

Buon prodotto, prezzo onesto