Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero Tipo 1”

Siamo assidui consumatori di questo prodotto. Le farine grani antichi di tipo 1 risultano un ottimo compromesso, senza la necessità di dover scegliere tra lavorabilità e salute. Un plauso a Macrolibrarsi che riesce a proporre prodotti del territorio, con occhio attento alla sostenibilità dei produttori.

OTTIMA FARINA, USATA PER LA PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE, SI LAVORA BENISSIMO PERFETTA AEREAZIONE . IL PANE O LA PIZZA PRODOTTI OTTENUTI SONO MOLTO BUONI. HO UTILIZZATO UNA LUNGA LIEVITAZIONE UTILIZZANDO PASTA MADRE FRESCA. HO PROVATO AD UTILIZZARLA CON LIEVITO DI BIRRA , PER LIEVITAZIONI PIU' BREVI (PANINI) ED HO OTTENUTO SEMPRE OTTIMI RISULTATI. RIACQUISTATA SUBITO. LA CONSIGLIO.

Ottima farina biologica, da utilizzare per ottenere un prodotto finale più leggero rispetto a quello ottenuto con la sola farina integrale ma comunque più completo rispetto a ciò che potremmo ottenere con una semplice farina 0 o 00

Questa farina non raffinata è indispensabile nella mia cucina. Adatta sia ai lievitati salati che ai dolci di ogni tipo. Riguardo ai lievitati, personalmente, la mescolo con farine di grani antichi. Rapporto qualità-prezzo super ottimo

Questa Farina non è troppo fine ed ha un’ottima resa. Utilizzata per dolci lievitati e per la pasta fatta in casa mi ha dato molte soddisfazioni. Da acquistare anche nel formato 2,5 kg.

buon rapporto qualità prezzo ed anche quantità. la uso sempre per il mio pane in casa

Adoro questa farina la trovo versatile e la utilizzo in moltissime preparazioni. Ottimo formato, ottimo prezzo e bene favorire i prodotti della casa. La prendo sempre volentieri

Davvero una farina fantastica! Biologica e da agricoltura italiana, poco raffinata e ricca di nutrienti. L’ho già provata per svariate preparazioni ed è molto versatile.

Farina di buona qualità consigliatissima

Ho acquistato questa farina per realizzare il pane e la pizza in casa ottenendo ottimi risultati; qualità elevata e ottimo rapporto qualità-prezzo. La riacquisterò sicuramente in futuro!

Trovate queste lasagne in offerta, buonissime. La marca Girolamoni ormai è una garanzia! Le ricomprerò sicuramente!

Farina di ottima qualità, la utilizzo soprattutto per i dolci di tutti i tipi. Per il pane la miscelo con farina 2 o integrale ed ho sempre buoni risultati . Evito in genere farine industriali o troppo raffinate ed Acquisto farine italiane

Mi è piaciuta molto questa farina, di qualità: l'ho usata sia per dolci che salati e mi sono trovata molto bene Consiglio di provarla

Ottima freschezza che assicura lievitazione ottimale e soddisfacente per tutte le ricette: pane, crescente, pizza e ciambelle varie. Ottimo prezzo e il sacco da 2,5 kg è un'ottima scorta.

Utilizzo questa farina per fare il pane in casa e viene benissimo. Ritengo che il prezzo sia ottimo

Una farina che mi permette di preparare impasti sia dolci che salati. Ho provato anche a fare la besciamella e in famiglia hanno apprezzato il gusto un po’ più rusticò. Si presta anche molto bene a essere mischiata con la farina di segale.

Ho collaudato i miei panini mezzi e mezzi! Li preparo con il 50%di questa farina e il resto di farina 0 sempre di ottima qualità comperata da questo sito. Preparo i panini dando più giri alla porzione di pasta lievitata e cuocendoli a 200 gradi in forno. Sono panini al latte con crosta croccantina. Farina stupenda: il risultato è costante e la ricompro sicuramente.

In casa panifichiamo due volte a settimana, per ragioni di digeribilità per il pane del mio compagno non posso usare l’integrale ma anche usata pura viene un pane fragrante e nutriente, che rimane fresco per giorni . Consiglio il pacco da 2,5 kg

Non c'è farina di qualità migliore di questa: è di grani antichi, formato risparmio giusto e quantitativo scorta adeguato per chi come me panifica due volte a settimana. Profumo meraviglioso di pane.

Si sente che è fresca