Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Ero molto scettica riguardo ai grani antichi, non tanto riguardo al gusto quanto al fatto che essendo poveri di glutine non facessero lievitare gli impasti. Invece ho dovuto ricredermi. l'impasto per pizza e per le torte di mele sono riusciti benissimo. Sono molto soddisfatta. in più mi fido della produzione e quindi penso di usare avanti queste farine. Anche il formato è adatto alle mie esigenze.

È una Farina molto buona, utilizzabile per diversi tipi di impasto. L’ho scelta perché è prodotta in Italia e l’ho utilizzata per preparare il pane con l’uva.

ottima per tutti gli usi

Come quella di tipo 2, che uso di più, anche questa di tipo 1 ha un ottimo sapore. L'ho acquistata in occasione di una festa e il formato ci ha permesso di sfornare una buonissima torta, oltre ad altri deliziosi dolcetti!

Ricomprata proprio perché soddisfa pienamente i miei lievitati .. ottima farina per pane e pizza ... Consigliata e ovviamente la ricomprerò

Ho utilizzato questa farina per preparare il pane e la pasta . L’ ho trovata gustosa al palato e di facile lavorazione. Da riacquistare anche per il buon rapporto qualità prezzo.

Ottima farina di grano tenero che ho utilizzato principalmente per preparare torte, biscotti e muffin. La trovo adatta a qualsiasi tipo di prodotto da forno e penso sia un buon compromesso tra la farina integrale e quelle più raffinate.

buonissima

Per fare il pane con il lievito madre ho sempre usato solo farine di buona qualità e locali. Questa (insieme al tipo 2) la uso già da un po' di mesi e ne sono soddisfatta: l'impasto è morbido e fragrante e anche l'aroma mi piace molto.

Da mischiare anche con altre farine per panificazione

Uso tantissima farina in cucina, e questa la adoro sia per le pizze sia per il pane, mescolata alla 2 della stessa linea. Il formato da 2,5 KG ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Questa farina é davvero ottima, la uso per cucinare qualsiasi cosa, dalla pizza ai dolci! Ha un sapore davvero naturale e un prezzo conveniente

mescolata a farina di farro monococco, lievitata 30 ore, è uscito un'impasto meraviglioso e la pizza veramente buona, gustosa, digeribile e adatta per chi come me deve consumare poco glutine.

Conveniente per la quantità e prezzo veramente competitivi, e soprattutto per la qualità del prodotto, l'ho usata per fare delle torte ed è buonissima. La consiglio

Ottima farina e buon formato per grandi panificatori come me. Permette di ottenere prodotti da forno dolcì e salati di ottima qualità

Acquistata per la prima volta. Pienamente soddisfatta, primo perchè è una farina italiana di grani antichi e secondo perchè prendendo il pacco da 2,5 Kg il prezzo è conveniente. L'ho usata per fare la pizza e le crostate per ora, tutto ottimo!

Cerco di usare il più possibile prodotti italiani e ben tracciati e questa farina è stata una bella scoperta, insieme alla farina tipo 2 e a quella integrale di questa marca si adattano bene a tutte le preparazioni, dai dolci alla pasta fatta in casa.

La farina è ottima e il prezzo conveniente

Compro sempre farine di questa marca (principalmente di tipo 1 e 2) e ho provato anche le confezioni da 2,5 kg e devo dire che non mi hanno mai deluso. Le consiglierei a tutti e penso proprio che continuerò a comprarle perché la qualità è davvero ottima. Davvero un prodotto top! Da tenere sempre nella dispensa.

Faccio pane e dolci con questa farina.2,5 kg buon prezzo e buona resa. Stracontenta. Grazie Macrolibrarsi