Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 0”

Questa è la terza volta che riacquisto questa farina e posso dire di aver trovato la mia farina ideale. Questa farina è davvero buona, ogni preparazione è ottima e molto digeribile, grazie al basso contenuto di glutine di questa farina di grani antichi.

La uso per la pizza, la focaccia e il pane e a contatto con l'acqua si vede che ha una buona tenuta, non diventa collosa come altre farine! La utilizzo anche per fare dei dolci mescolandola con la farina 00.

articolo veramente interessante

Ho acquistato questo prodotto per la confezione da 2.5 kg comoda per chi come me cucina molto! Purtroppo a metà confezione ho avuto una brutta sorpresa: animaletti ovunque!ho dovuto quindi buttarla!

Era da tempo che cercavo una farina di grani antichi e finalmente l'ho trovata, l'ho già usata per preparazioni sia salate che dolci e devo dire che è davvero un ottimo prodotto. La differenza si sente già all'apertura della confezione, dal profumo alla consistenza, ne sono davvero soddisfatta. Ho acquistato sia la farina Tipo 0 che la Tipo 1, e dopo aver provato la confezione da 1 kg sono passata a ordinare quella da 2,5 kg. Questa farina è ottima, le preparazioni sono molto buone ed è molto digeribile, ormai uso solo questa marca, è la migliore che abbia provato fin'ora.

Fidandomi delle recensioni ho acquistato per provare il formato da 1kg. Sono basati pochi utilizzi in cucina per comprendere si trattasse di una farina d'ottima qualità. Ottima per qualsiasi impasto e per i dolci. Qualità eccellente!!!

Ottima farina. La uso alternandola con quella integrale della stessa casa. Materie prime eccellenti.

Ormai siamo quasi "dipendenti" da questa farina, con la quale prepariamo pizza, pane e torte! Alterniamo questo formato "light" a quello di 2,5 kg a seconda della stagione... in estate preferiamo questo perché la nostra produzione cala dato che non ci piace usare il forno dato che viviamo in un appartamento molto caldo... in inverno invece passiamo al formato maggiore!

Compro tante farine qui su Macrolibrarsi e tutte sono veramente ottime.

Che dire, un'ottima farina da usare per preparazioni dolci e salate. La versione 0 è più versatile e si comporta bene durante la lievitazione. Consigliatissima.

La utilizzo pressoché quotidianamente per il pane la pizza e le focacce ma anche per i dolci più rustici. Molto consigliata

Ottima questa farina di grani antichi dell'Emilia: usata per fare il pane, i taralli e i biscotti, sia assoluta sia mescolata con altre farine, mi ha dato grandi soddisfazioni. La confezione risparmio è utile, anche se io per sicurezza la travaso subito in dei contenitori ermetici. La ricomprerò!

Solitamente uso questa farina ma del tipo 1, ho preso il tipo 0 per una particolare preparazione dolciaria. Il risultato è stato eccellente.

La migliore farina che ho acquistato, l'ho usata per i dolci, le pizze, il prezzo e il formato è super conveniente. La ricomprerò sicuramente

Ho acquistato questa farina per la preparazione di prodotti da forno, in particolare torte e biscotti, il risultato è molto buono! I prodotti vengono bene, sia come consistenza che sapore, inoltre si tratta di un prodotto biologico e questo sicuramente incoraggia l'acquisto. Consigliata!

I prodotti Macrolibrarsi sono una garanzia e questa farina delicata è una conferma. L'ho usata per fare una crostata insieme a una piccola parte di farina di grano saraceno e farina di riso, per me era eccezionale.

Ottima farina biologica e italiana. La uso per la panificazione e, anche se sono alle prime armi, devo dire che fin da subito mi sono trovata benissimo con questa farina, sia quella di tipo 0 che di tipo 1. Ottima risposta alla lievitazione e gusto eccellente.

Ottima farina, con buoni risultati sulla panificazione. Sicuramente da ricomprare appena finite scorte. Servizio di spedizione molto veloce

Ho provato con piacere questa farina sia per il progetto che per l'ottimo prezzo. Usata per fare il pane posso confermare che non è adatta per lunghe lievitazione, meglio per fare pasta, biscotti e dolci, pasta e pane senza le 12 ore di lievitazione.

La compro spesso e la miscelo con altre integrali o semintegrali, prezzo contenuto rispetto ad altre , mi piace anche perché italiana e della mia regione Emilia Romagna