Data di acquisto: 19/10/2025
Variante: 2,5 kg
Ho acquistato questa farina integrale dopo vari anni che la acquistavo sempre di tipo2. Quest' ultima è molto valida, ma poiché seguo la vera dieta mediterranea, ho pensato che fosse troppo raffinata ed ho preferito cambiare e passare all' integrale. Dopo averla usata tale e quale per pane, pizza e focacce, ho capito che era meglio setacciarla con un setaccio non tanto fine, così da togliere solo la crusca più grossolana e così mi piace molto.