Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Integrale Bio”

Ottima questa farina di farro integrale biologica macinata a pietra, ne contiene inalterate tutte le sostanze del chiccco di grano. La uso per moltissime preparazioni sia dolci che salate. Soprattutto per pancakes e torte. Ottimo anche per impasti di pane e pizza con lievito madre. Consigliatissima!

Farina di buona qualità, l'abbiamo testata sia per impasti dolci che salati è il sapore è molto buono. Si lavora bene. Macinatura fine.

Uso spesso la farina di farro integrale e bio, è una delle mie preferite. La uso sia per preparazioni dolci che salate (di solito in padella). Consigliata.

Ottima farina sia al sapore che per fare delle preparazioni. Per quanto mi riguarda solo pienamente soddisfatto. Felice anche perché prodotto italiano.

Ho iniziato ad acquistare le farine da Macrolibrarsi partendo dal presupposto che mi fido molto della loro scelta e selezione dei prodotti che ci offrono. Uso la farina di farro per preparazioni sia dolci che salate ed è importante che sia integrale e da coltivazioni etiche come questa, ha meno glutine, fonte di fibre e l'ho trovata buona anche nel sapore. Si lavora molto bene. Per me consigliatissima.

Ottima questa farina di farro integrale biologica, la uso per moltissime preparazioni sia dolci che salate. Soprattutto per pancakes e torte, mi piace molto e la consiglio.

Ottima farina che si può utilizzare sia da sola che con altre tipologie come segale o frumento per preparare pizze, vari formati di pasta o torte. Ottima la qualità della materia prima.

Ottima farina che uso tale e quale o miscelata ad altre farine, sia per fare il pane che la pasta fatta in casa. Con l’aggiunta di sola acqua sono riuscita a fare diversi formati, dalle fettuccine alle caserecce e tiene bene la cottura. Per me un must in dispensa. Mi piacerebbe un formato più grande.

Ottima farina per la panificazione, per i dolci. Da accompagnare al lievito di pasta madre.

Ho scoperto da poco questa farina, e devo dire che la trovo davvero ottima sia per preparazioni dolci che salate.

Ho comprato questo prodotto per caso e ora lo compro x i miei preparati . Risultati validi

questa farina di farro integrale è buonissima, la utilizzo in varie preparazioni salate e il risultato è sempre eccellente.

L'ho usata nella preparazione di pane sia al forno che a vapore e per la pizza e ogni volta l'impasto è risultato soffice e leggero. Il pane rimane morbido anche nei giorni successivi. Il profumo e il sapore sono veramente gradevoli. Da ricomprare

Con la farina di farro integrale faccio di tutto dal pane ai dolci e altro. La trovo meravigliosa la consiglio

Ottima farina di farro integrale, rustica e profumata. La uso per preparare il pane con la macchina del pane in aggiunta alla farina tipo 2. Ottimo rapporto qualità/prezzo. La riacquisterò sicuramente

Buona farina per i dolci e per la pasta, non per la panificazione secondo me. Rispetto ad altre farine di farro, il pane risulta troppo compatto e duro.

Ho già acquistato parecchie volte questa farina per un amico (io non uso glutine), mi riferisce che è buonissima! La usa per crepes, tigelle, piadine, biscotti, plumcake, quindi sia per salati che dolci

Uso da anni la farina di farro, una grande scoperta. Ogni preparato sia salato che dolce rimane bello soffice e leggero. Questa integrale è fantastica. Ottima anche utilizzata insieme ad altri tipi di farine, anche farine senza glutine ... naturalmente per chi non è allergico al glutine in quanto il farro ne contiene, anche se in forma più digeribile.

La utilizzo prevalentemente per preparare una frolla vegana. L'impasto è bello da lavorare, morbido e rende benissimo sia nelle crostate sia nella preparazione di biscotti

Ho utilizzato questa farina, mischiandola ad altri tipi di farine, per realizzare pane, pizza e biscotti in casa. Sono venuti tutti buonissimi e delicati e sono stati apprezzati anche da chi non ama il farro.