+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Farina di Farro Integrale Bio



(17 recensioni 17 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,47
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile Richiesto da 5 persone

Servizio Avvisami
(5 visitatori hanno richiesto di essere avvisati)
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Prodotti simili
Descrizione

Farina di farro integrale biologica, macinata in un antico mulino sul fiume Chiasco, come si faceva una volta.

Contiene germe di grano, è fonte di proteine e di fibre.

La macinatura è fatta con antiche macine di pietra: un procedimento lento, a bassissime temperature, che mantiene intatte le proprietà originarie e salvaguarda il germe, cuore vivo e anima del chicco di grano.

Si presta molto bene a tutti gli utilizzi in cucina, in alternativa al grano. Ha un gusto caratteristico, rustico ma delicato.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniContiene glutine - può contenere tracce di soia
Confezione1 kg
EAN8032891609682
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Farro #Farina integrale e semintegrale
MCR-NR 172973
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di farro integrale biologica
Valore energetico1524 kJ / 359 kcal
Grassi2,0 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati68,3 g
di cui Zuccheri0,9 g
Fibre6 g
Proteine11 g
Sale0 g

Spesso acquistati insieme


Semi di Girasole Bio

(201)

€ 1,96 € 2,30 (15%)

Farina di Farro Bio

(12)

€ 3,99

Grano Saraceno Decorticato Biologico

(179)

€ 2,33 € 2,74 (15%)


voto medio su 17 recensioni

17
0
0
0
0

Recensione in evidenza

Judith Acquisto verificato

Ottima prodotto

Una Farina eccellente, che uso per fare il pane. Piace a tutti della mia famiglia, anche ai miei figli. Li ricompro

(0 )

Le 17 recensioni più recenti


icona

Sara

Acquisto verificato

molto buona

Ottima farina di qualità, l'ho usata sia per i dolci che per i salati ed ho avuto ottimi risultati. Il gusto è molto buono ed i risultati ottenuti sono più che soddisfacenti. Consigliata

Recensione utile? (0 )

icona

Lucia

Acquisto verificato

ottima

buonissima

Recensione utile? (0 )

icona

Monica

Acquisto verificato

Integrale ma "raffinata"

Farina integrale eccellente, che preferisco a quella di frumento, sempre integrale, che risulta troppo rustica per il mio gusto (di solito uso la tipo 1 o 2). Questa di farro è ottima per crostate (anche sbriciolate), plumcake e naturalmente pane. Forse la scadenza è un po' breve, ma con l'integrale è così...

Recensione utile? (0 )

icona

Giulia

Acquisto verificato

Farro integrale

Ottima farina di farro integrale, rispetto ad altre marche che avevo provato non è assolutamente difficile da lavorare, anche usata in purezza non indurisce gli impasti, è macinata molto bene e ha un ottima resa sia su pizza e pane che nelle torte e biscotti. Buon prezzo, la ricomprerò.

Recensione utile? (0 )

icona

Viviana

Acquisto verificato

ottima

ottima farina e buonissimo rapporto qualità prezzo

Recensione utile? (0 )

icona

valentyna

Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto. Io uso per cuocere torte, pane, cracker, pizza e altri tipi di cottura

Recensione utile? (0 )

icona

Judith

Acquisto verificato

Ottima prodotto

Una Farina eccellente, che uso per fare il pane. Piace a tutti della mia famiglia, anche ai miei figli. Li ricompro

Recensione utile? (0 )

icona

MANUELA

Acquisto verificato

come le farine di un tempo passato

Ho voluto acquistare questa farina di farro dopo aver letto come veniva prodotta, non credevo ci fossero ancora degli agricoltori in particolare in Italia, che utilizzassero questi procedimenti, ringrazio Macrolibrarsi per avermi fatto conoscere questa ditta per giunta italiana, quindi a kilometro zero. In generale utilizzo la farina di farro perché da una consistenza elevata all'impasto, lo preferisco alla farina di grano duro, anche perché contiene mi sembra un po' meno glutine, sostanza che se posso cerco di evitare, per problemi di autoimmunità. Il fatto della macinatura a pietra e che contenga il germe , lo ritengo una fatto essenziale per le qualità nutritive .

Recensione utile? (0 )

icona

DORIANO

Acquisto verificato

buona

Una farina di farro di buona qualità, adatta per pane pizza e torte , io la uso spesso per il pane addizionata con farina di grano tenero tipo 2 e l'impasto rimane leggero e morbido senza appesantire la lievitazione. Anche il prezzo e buono , peccato che in questo periodo le farine biologiche e non siano praticamente introvabili . Da riprovare sicuramente.

Recensione utile? (0 )

icona

Chiara

Acquisto verificato

Buona, gusto delicato

Primo acquisto di farina di farro, super soddisfatta! Temevo di trovare un gusto "strano", invece si è rivelata da subito versatile e gradevole. Ci preparo il plumcake alla banana; la brisè insieme alla farina di grano tipo 2; delle piadine da cuocere sul testo in ghisa. Sempre ottima resa, mi piace poter avere modo di variare i cereali nella mia alimentazione!

Recensione utile? (0 )

icona

MonyC86

Acquisto verificato

Ottima farina!

Ho acquistato questa farina assieme a quella di tipo 2 della stessa marca, riscontrando la medesima qualità. Anche in questo caso si può essere certi della sua integralità poiché si setaccia uniformemente senza lasciare crusca, e per essere una farina integrale non è affatto grossolana, si lavora e si impasta che è un piacere! Il sapore è caratteristico e genuino, perfettamente percepibile pur usandola in minima parte (io ne uso una cinquantina di gr ogni 250, tagliata con altre farine.. essendo meno ricca di glutine e per di più integrale non va usata in larga misura, pena impasti duri e poco lievitati). Apprezzabilissima anche la sostenibilità di queste farine, macinate in un mulino ad acqua: tanti ottimi motivi per sceglierla! :)

Recensione utile? (0 )

icona

Patricia

Acquisto verificato

ottima e versatile

questa farina è molto buona, versatile sia per dolci che per crackers. Essendo integrale è molto più saporita e salutare rispetto a una farina bianca. La consiglio!

Recensione utile? (0 )

icona

Michela

Acquisto verificato

Ottima variante

Confermo le recensioni già scritte: anche per me è un ottima farina, che rende benissimo . Io normalmente utilizzavo quella di farro bianca che ha un sapore molto più dolce rispetto alla variante integrale, ma devo dire che il suo sapore ha incontrato i nostri gusti. La prediligo per l’impasto del pane, che mi è sembrato anche più soffice. Provatela mescolata con semi di girasole: buonissima e salutare!!Per il prezzo competitivo l’ho subito riacquistata .

Recensione utile? (0 )

icona

sabrina sartoni

Acquisto verificato

Eccellete

Ho appena sfornato un teglia di biscotti all'albana, utilizzando questa farina. Buonissimi

Recensione utile? (0 )

icona

David

Acquisto verificato

Alta qualità a prezzo giusto

Farina integrale di farro che ho deciso di provare per il suo prezzo relativamente conveniente, e mi è piaciuta molto sia per il sapore che per la macinatura fine che la rende facilmente lavorabile. La resa è ottima in impasti sia salati che dolci, in purezza o in abbinamento ad altre. In sostanza è la migliore che ho trovato finora: la ricomprerò di sicuro.

Recensione utile? (0 )

icona

Stefania

Acquisto verificato

ottima farina e prezzo umano

La farina è ottima è merita tutte le stelle possibili. Il pane aveva un sapore fantastico e posso solo consigliare di provarla (anche per le ciambelle!) Le farine di farro costano veramente troppo in Italia sopratutto quella biologica. Questo è il prezzo limite per me e sono contenta di poterla comprare direttamente da Macrolibrarsi includendola nella spesa mensile Bio.

Recensione utile? (0 )

icona

Lucia Anna

Acquisto verificato

Ottimo prodotto, prezzo ok

E' una buonissima farina, e l'ottimo rapporto qualità/prezzo ne fanno ormai un acquisto usuale. La uso da sola per i piccoli dolci di stagione, come le ciambelline al mosto e anice o con altre farine, come i pasticcini orzo ,farro e cocco. E' una farina che dà impasti elastici e ben lavorabili, ottime paste frolle e paste per pizza e torte di verdura che tengono molto bene, anche se "tirate" sottili. E' un prodotto che consiglio, anzi, è una risorsa che non deve mai mancare nella dispensa di chi inventa ricette salva-cena all'ultimo minuto: non tradisce mai!

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Crema di Nocciole

(128)

€ 8,99

Miso di Riso Bio

(270)

€ 7,61

Olio di Cocco

(498)

€ 4,30

Farina di Grano Tenero - Tipo 1

(167)

€ 2,12 € 2,50 (15%)

Crema di Soya - Soya Cuisine

(82)

€ 1,40 € 1,63 (14%)

Anacardi Biologici

(120)

€ 6,40 € 7,53 (15%)

Farina di Grano Tenero Tipo 0

(69)

€ 2,30 € 2,70 (15%)

Riso Basmati Bianco, Biologico

(39)

€ 3,24 € 3,81 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.