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Data di acquisto: 21/02/2016
questa è stata una vera e propria scoperta.. a metà fra il cacao e l'orzo.. molto più speziato.. tipo di cannella ma molto più lieve.. è difficile descrivere il sapore per qualcuno che non l'ha mai provata.. io l'ho usata fino ad ora solo a crudo.. per esempio nei frullati (latte di soia, banana, farina di carrube e crusca) o semplicemente spolverata sopra una banana con un pizzico di cannella o di cacao amaro.. gusto particolare.. consiglio di provarla!
Data di acquisto: 25/02/2015
si! sostituisce il cacao ho preparato anche io il famoso tirami su senza uova nè biscotti è leggermente amara ma si sa è un prodotto che fa troppo bene adatto per la colazione al mattino lo si puo' aggiungere al porridge - muesli - o semplice frutta
Data di acquisto: 09/01/2015
Al mattino la metto nel muesli (5g) e la alterno al cacao crudo. Il gusto è molto simile anche se il cacao è più dolce.
Data di acquisto: 22/01/2015
Questa farina è stupefacente! Tutti quelli che hanno assaggiato le torte prodotte con essa non riuscivano a credere che non fosse cioccolato.È un po' costosa ma le dosi di utizzo nei dolci sono minime e vale veramente la pena!
Data di acquisto: 16/03/2015
Ho provato la farina di carrube come sostituto del caffè poichè non contiene caffeina e si dice abbia un gusto simile. Purtroppo non ho trovato per niente un gusto simile e devo dire che non mi piace. Viene descritta questa farina anche come dolce e che non necessita di dolcificante; non mi risulta neanche questo. Pazienza ci ho provato. Resta comunque la qualità ottima dei prodotti di questa azienda! :)
Data di acquisto: 01/10/2014
il sapore è ottimo! la uso nei frullati di frutta, nei biscotti, nelle torte e nelle bevande di cereali. sostituisce bene il cioccolato come sapore. consigliata!
Data di acquisto: 19/12/2014
inizialmente scettica poi ricreduta usandola per creare uno strepitoso tiramisu crudista... un sapore e gusto unico consigliatissima
Data di acquisto: 11/11/2014
Buonissima, avevo già acquistato la farina di carrube di altre marche ma a differenza di questa avevano tutte un colore più scuro ed il sapore era un po' più amarognolo. Questa invece è delicatamente dolce, perfetta nei dolci in sostituzione al cacao, per creare dessert crudisti o insieme al latte (vegetale) per creare una deliziosa bevanda dal sapore cioccolatoso. Insomma credo che non l'abbandonerò, forse il prezzo è un po' alto, ma una volta testata la qualità ne vale sicuramente spendere qualcosa in più.
Data di acquisto: 05/11/2014
Una sostizuone per il cacao, non ha il gusto cosí forte, pero é molto piu sano. Per uno, che fa la dietá di RAW food un prodotto indispensabile!
