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Farina di Carrube Biologica

Prodotto vegano e crudo



Valutazione: 4.75 / 5 (89 recensioni 89 recensioni)
500 g

Prezzo: € 10,49
Articolo non soggetto a sconti
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Prezzo: € 10,49

Acquistati insieme


Descrizione

La farina di carrube Cibo Crudo è prodotta esclusivamente da carrube biologiche e crude, per un prodotto naturale e sano. Dal gusto unico e leggero, perfetta per dolci al cucchiaio, da forno e smoothies.

Buono perché

  • Biologico e Vegan
  • Senza glutine
  • Raw

Gli ingredienti utilizzati sono crudi, essiccati al sole e adatti quindi a chi segue un'alimentazione di tipo crudista.

Cresciuto in climi caldi, la pianta del carrubo porta il frutto conosciuto come carrube. Questi eccezionali frutti sono stati usati come cibo per più di 5.000 anni.

La Farina di Carrube è un'alternativa al cacao in polvere, con diversi vantaggi:

La farina di carrube è senza caffeina e teobromina

La caffeina e la teobromina, sono entrambi stimolanti, che ti rendono più attento e ti danno una sferzata di energia. Tuttavia, possono anche avere l'effetto collaterale di renderti nervoso, ansioso ed irritabile.

Molte persone non possono prendere prodotti con caffeina come il caffè e la cioccolata prima di dormire, perchè causa insonnia.

Troppa caffeina può portare persino a mal di testa e ritmi cardiaci anormali.

Per molte persone che consumano caffeina regolarmente, fermando il consumo, arrivano ad avere sintomi di astinenza, questo assicura che la caffeina è una "droga".

Se vi piace un sapore simile al cioccolato, ma senza gli effetti stimolanti, la Farina di Carrube fornisce a tutti un'eccellente alternativa.

La Farina di Carrube, contiene molto meno ossalati

Diversamente dal cioccolato, la carruba contiene pochissimi ossalati. Il consumo di ossalati può portare a calcoli renali.

Se siete a rischio di formazione di calcoli renali, il medico può richiedere di limitare l'ossalato che è in alcuni alimenti, tra cui il cioccolato.

La Farina di Carrube, anche in questo caso sostituisce il cioccolato, sia come sapore che come quantità.

La farina di carrube è ricca di calcio

Le carrube contengono calcio, che è importante per le ossa e per i denti, ed aiuta a prevenire l'osteoporosi.

A proposito, circa 55g di carruba forniscono quasi la metà del fabbisogno giornaliero di calcio di una persona media.

Secondo Jennifer Vimbor, un dietista e fondatore dei Servizi di Nutrizione Chicago Counseling, il cioccolato che contiene molto ossalato, può effettivamente inibire l'assorbimento del calcio nel flusso sanguigno.

Le Vitamine ed i sali minerali di cui è ricca la farina di carrube

Le Carrube contengono una serie di vitamine: A, B, B2, B3 e D. Sono ricche di sali minerali come magnesio, ferro, fosforo, manganese e potassio.

La Polvere di carrube è anche una buona fonte di fibre e proteine.

In aggiunta è naturalmente priva di colesterolo, le carrube contengono anche pectina, che abbassa i livelli di colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiache.

Ricetta: Tiramisù crudista

Sano e leggero (sola frutta, non si rischia il colesterolo e di ingrassare), buonissimo (soddisfiamo la nostra gola ed il nostro palato) ed etico (senza ingredienti di origine animale, quali latte ed uova, non abbiamo fatto soffrire nessun essere vivente)

Ingredienti:

  • 3 banane;
  • 1 mela;
  • 1/2 limone;
  • 1 cucchiaino di farina di carruba (ottimo sostitutivo del cacao, ha pochi grassi e non contiene stimolanti come caffeina e teobromina) 

Procedimento:

  • tagliare a striscioline 2 banane;
  • frullare 1 banana ed una mela con 1/2 limone;
  • fare degli strati con le banane tagliate e la cremina;
  • aggiungere poi la farina di carruba.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Cibo Crudo
Tipo Prodotto
Conservazione in luogo fresco e asciutto
Provenienza Agricoltura non UE
Confezione 500 g
EAN 8051411351436
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di carrube bio
MCR-NR 84029
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di carrube*. *da agricoltura biologica.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1573 kJ / 376 kcal
Grassi 0,95 g
di cui Saturi 0,22 g
Carboidrati 80,28 g
di cui Zuccheri 34 g
Fibre 29,18 g
Proteine 11,6 g
Sale 0 g

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 89 recensioni dei clienti

82% recensioni con 5 stelle 5
13% recensioni con 4 stelle 4
3% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
1% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Paola R.

Recensione del 24/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 28/02/2025

Ottimo sostituto del cacao nelle bevande e nei dolci, anche se il sapore non è quello del cacao, è diverso e se si ama il cacao può non piacere. A me piace, ma lo alterno con il cacao, così sono soddisfatta.

Giuseppe C.

Recensione del 21/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/07/2025

Consumo questa farina da anni che uso per dolcificare torte o latte vegetale. Per òas prima volta ho acquistato questa farina biologica e debbo dire che sono soddisfattissimo.Qualità eccellente odore sublima ...La consiglio

Francesca C.

Recensione del 15/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/07/2024

Di solito prendo quella a marchio Rapunzel, questa volta ho voluto cambiare... non è male però rispetto all' altra è meno saporita. Tornerò alla Rapunzel!

Mariaconcetta D.

Recensione del 30/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/11/2024

E' la prima volta che compro questa farina, non la conoscevo, poi leggendo qualche ricetta alternativa, l'ho scoperta, devo dire piacevolmente. Davvero interessante. Mi è piaciuta molto, l'ho usata per fare sia i biscotti che una classica ciambella... il risultato è da confondere davvero col cacao... Sono soddisfatta...La ricomprerò sicuramente

Antonella C.

Recensione del 23/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/05/2025

Ottima questa farina di carrube ma meglio se mischiata con altre farine perché è un po' gelatinosa. Comunque la marca è buona quindi la consiglio. Grazie Macrolibrarsi.

CARMEN D.

Recensione del 16/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/05/2025

prodotto ottimo con un sapore particolare leggermente dolciastro, ma io lo uso insieme al cacao per preparare i biscotti senza glutine per cui va benissimo come alternativa alla farina di grano saraceno ! Comunque conviene sempre mischiarla con altre farine, in quanto come quella di castagne o l'avena, tende ad essere un pochino ' asciutta ' !

ARMIDA P.

Recensione del 14/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/07/2024

Lo uso spesso in alternativa al cacao nella preparazione di dolci, ha sicuramente un gusto un po' diverso ma lo trovo molto gradevole e facilmente mimetizzabile.

GIULIA V.

Recensione del 01/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/05/2025

Farina di carruba bio molto buona! Senza additivi aggiunti, ai presta bene nelle bevande dando un tocco di cioccolato!

Federica Z.

Recensione del 15/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/03/2025

Questa farina di carrube raw ha un ottimo sapore che ricorda il cacao ma più delicato. Lo uso nel latte vegetale e per fare il budino con aggiunta di agar agar come gelificante. Fatto bollire brevemente Insieme a latte vegetale e kuzu crea una crema densa deliziosa.

Cinzia G.

Recensione del 04/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/03/2025

Non avevo mai provato la farina di carrube, quindi non sono in grado di comparare questa marca con altre, ma mi sono letteralmente innamorata e sono certa che, appena starà per finire, sarà nuovamente nel carrello della prossima spesa

Emiliano M.

Recensione del 22/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 17/04/2025

Ottima farina di carrube bio! Sapore delicato e versatile, perfetta per dolci e bevande. Confezione da 750g conveniente. Un buon prodotto, anche se non eccelso come altri provati. 4 stelle meritate!

Sabrina O.

Recensione del 17/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/10/2024

ottima, sapore superbuono e confezione grande perfetta

Sara B.

Recensione del 06/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2025

Ho provato altre marche prima di prendere la carruba di cibo crudo e devo dire che la differenza si sente, i loro prodotti sono sempre migliori

Angela B.

Recensione del 04/04/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/03/2025

Sul prodotto in se nulla da eccepire,è ottimo.Però l'ho acquistato come ripiego per sostituire il cacao criollo della stessa azienda,non presente a catalogo e, come sapore,ovviamente non è la stessa cosa...

Simone G.

Recensione del 22/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/02/2025

Questa bella grande confezione da 750 grammi è stata una bella scoperta. Prima acquistavo un'altra marca a 250 grammi sempre qui su Macrolibrarsi, ho voluto provare questa per la quantità, perché oltre ad aggiungere la farina di carrube nello yogurt e nel latte ci faccio la crema di carrube seguendo passo passo una ricetta con base di crema di nocciola o di mandorle e viene ottima!!!

Elena C.

Recensione del 14/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/03/2025

Mi piace tanto la farina di carrube, la metto nel porridge, nei frullati, nella bevanda vegetale calda al posto del cacao, nelle torte, ecc. Questa marca non l'avevo mai provata ma devo dire che è ottima, l gusto è delicato a mio avviso ma equilibrato, da quel tocco in più alle mie colazioni regalando un piacevole sapore dolce ma non stucchevole. Super, super consigliata

Domenico L.

Recensione del 06/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/01/2025

Mi fa piacere aver trovato questo prodotto genuino ed italiano in questo sito, visto che nei supermercati della mia zona non riuscivo a trovarlo. Mi piacerebbe trovare prossimamente anche la carruba nella sua versione intera. Buonissima! vi consiglio assolutamente di ordinarla e può essere utilizzata per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare ad usarla con più frequenza rispetto ad altri prodotti convenzionali.

Gabriella P.

Recensione del 26/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/12/2024

Ottimo prezzo qui su Macrolibrarsi. Uso la farina di carrube per preparare i biscotti al mio cane perché è un ottimo antidiarroico ed un rimedio efficace quando il cane ha un po' di mal di pancia e aiuta a rendere più solide le feci. Naturalmente è utile solo nel caso in cui la diarrea non sia la conseguenza di qualche problema un po' più grave. Se non si ha tempo per preparare i biscotti, io di solito aggiungo un cucchiaino alla pappa del cane.

Annarita C.

Recensione del 24/02/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 06/05/2024

E' la prima volta acquisto questo prodotto, convinta a farlo avendo letto le sue proprietà, indubbiamente interessanti e il suo utilizzo come sostituto del cacao; purtroppo il suo sapore non ha incontrato il mio gusto. Mio marito lo ha apprezzato e terminato la confezione, utilizzandolo nel latte vegetale del mattino. Non penso di ricomprarlo.

Tiziana F.

Recensione del 21/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Niente più caffeina, ginseng oppure orzo per me da quando ho scoperto il buon sapore del latte con farina di carrube. Ormai è diventata la mia dolce abitudine quotidiana

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