Data di acquisto: 16/08/2018
Per prima cosa consiglio di non lasciarsi impressionare dal prezzo che può sembrare altino, perché la resa di questo prodotto è davvero impressionante. La confezione dura tantissimo. Io la uso per preparare un delizioso frullato alla frutta e del nicecream strepitoso. Perfetta per i bambini visto che sostituisce egregiamente il cacao. Sulle proprietà della farina di carrube si potrebbero scrivere trattati. Da troppo tempo questo frutto è stato considerato un cibo inutile o al massimo mangime per animali. In realtà è un grosso errore non sfruttane le molteplici proprietà. Ricchissimo di vitamine e minerali può essere considerato a tutti gli effetti un superfood. A mio pare non dovrebbe mancare nella dispensa di nessuna famiglia.