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Data di acquisto: 24/06/2018
Io le uso per fare hamburger di legumi e queste cicerchie sono perfette, non necessitano di ammollo ed essendo decorticate la buccia non crea problemi. Sono buonissime e saporite e grazie a loro ci facciamo gli hamburger tutte le settimane e mia figlia li adora
Data di acquisto: 13/02/2018
Cotte con un poco di rosmarino, impiattate sul pane tostato....una vera delizia
Data di acquisto: 12/12/2017
Non devono suocere troppo perché molto fragili.
Data di acquisto: 29/12/2016
Cicerchie molto saporite, di veloce cottura, senza i retrogusti sgradevoli che a volte ho trovato in quelle commerciali e non decorticate. Sono ottime fatte con dolce e non acido sugo di datterini, carote, scalogno, sedano, pepe e timo e poi usate per condire una pasta al Saraceno tipo i pizzoccheri o altre linguine come SOBA in vendita qui su ML
Data di acquisto: 20/10/2016
Da tempo ero curiosa di provare le cicerchie, legume un po' "lontano" dalle abitudini alimentari della mia zona. Queste, non vedo l'ora di riordinarle! Le ho provate in un passato con zucca, cipolla, carote, sedano, avendo letto che ben si sposano con i sapori dolci. In mezzora erano pronte e, passate, cremosissime. Consiglio per variare l'assunzione dei preziosissimi legumi.
Data di acquisto: 26/11/2015
Ottime! Io le sto usando molto anche per lo svezzamento della mia bimba, essendo decorticate infatti non richiedono di essere passate al passaverdura! Il sapore è molto gradevole, la cottura è molto più rapida rispetto al legume intero e sono ricche di proteine! Davvero ottime!! Se si prolunga un po' la cottura si ottiene una cremina deliziosa!
Data di acquisto: 14/11/2015
Ottime e veloci da preparare
Data di acquisto: 17/12/2014
Consiglio queste cicerchie soprattutto a quelle mamme che preparano le creme di legumi per i loro piccoli: sono piuttosto dolci, decorticate e pronte dopo solo mezz'ora di cottura; si possono alternare alle lenticchie rosse decorticate e ai piselli decorticati quando si ha necessità di risparmiare sul tempo necessario per passare i classici legumi, con il vantaggio di variare l'alimentazione.
Data di acquisto: 30/12/2014
Squisite e sopratutto veloci nella preparazione perchè non necessitano del classico ammollo notturno!
Data di acquisto: 15/04/2015
la cicerchia è stata una rivelazione, ottima per cambiare dai soliti legumi e cuoce in poco tempo. Il sapore è particolare, io l'ho cucinata a zuppa con cereale a chicco e patatina. Da provare!
Data di acquisto: 16/03/2015
Ottime e gustosissime, io le cucino alla texana ( pomodoro, peperoncino, olio evo, sale e un po' di scalogno ) e le abbino alla polenta ( io uso quella con grano saraceno ) e vi assicuro che il risultato è ottimo. In zuppa, altrettanto. Consigliate assolutamente.
Data di acquisto: 30/12/2014
Sono molto buone, veloci da preparare rispetto a quelle non decorticate e che dire? Sono bio!!
Data di acquisto: 25/02/2015
molto buoni!!!!
