Recensioni e opinioni su “Cece Piccino”

Ho provato per curiosità questo tipo di cece e sono rimasta piacevolmente soddisfatta. E' piccolo ma saporito e la buccia è più sottile di altri tipi di cece più grandi. La cottura purtroppo è sempre di 2 ore, a meno che non si usi la pentola a pressione, ma io ormai ci ho rinunciato perché i ceci in cottura producono tanta schiuma e rovinano le valvole della pentola a pressione. Mi armo di pazienza e dopo un lungo periodo di ammollo li cuocio per 2 orette. Ricomprerò questo prodotto perché mi ha soddisfatto molto.

Amo molto i ceci e trovo che questa qualità sia tra le migliori: cuociono molto bene diventando morbidissimi anche con tempi di cottura non troppo lunghi, hanno una buccia sottilissima e sono di gusto saporito e interessante. Fantastici se cotti in una bella pentola di coccio, che consiglio a tutti! La fine del mondo se usati per fare falafel!

Da anni consumiamo in famiglia i prodotti del Podere Pereto, il cece picccino in particolare mi è caro per la sua buccia sottile e la polpa soda. Consiglio anche il cece nero ed il cece fiorentino ugualmente unici. Da ricomprare sempre anche per tenere alta l'italianità.

il migliore in assoluto. lo compro sempre. sapore delicato e buccia sottilissima. ottima per le zuppe e per l'hummus

Adoro questi ceci e tutti i prodotti di questa azienda.

Mi piacciono tutti i legumi e ho voluto provare questo tipo “piccolino”: è un prodotto italiano, solo per questo andava provato! Il risultato è, a mio parere, ottimo: sono molto gustosi. Hanno bisogno di un ammollo di almeno 12 ore per la cottura ma sono davvero buoni conditi nei diversi modi preferiti.

Ceci piccoli, restano consistenti anche in cottura a vapore, molto buoni

Cambierei la descrizione del prodotto. L ‘ho acquistato proprio per questo motivo... Però è buonissimo!! Rimane sodo anche quando ben cotto, cosa che io gradisco molto. Non ha quel retrogusto dei ceci troppo cotti che a volte in insalata non è proprio il massimo, quindi per me il cece perfetto!

Ceci di piccole dimensioni con pelle sottile e molto ricchi di sapore. Vanno lasciati in ammollo almeno una notte e poi cotti preferibilmente a pressione per ridurre i tempi. Poi si usano per arricchire i minestroni, aggiungendo anche l'acqua di cottura.

Sicuramente più piccoli del normale, sono molto gustosti, li ho fatti cuocere per due ore dopo un ammollo di una notte e sono risultati ancora compatti, davvero buoni! ne avevo cotti molti e il giorno dopo sono diventati delle ottime polpette!

Questi piccoli ceci mi sono piaciuti molto, molto adatti per preparare zuppe e insalate.

ottimi ceci toscani, piccoli e saporiti, si sente la differenza con quelli in scatola!

deludenti rispetto alla descrizione che ne elogia il sapore e la mancanza di buccia, e non giustificano il prezzo

Ottimi prodotti di questo produttore e mi affascinano i ceci più piccolini ma super saporiti.

Piccoli sono davvero piccolini, buoni senza dubbio, ma la buccia c'è eccome ed è uguale identica agli altri ceci. Io uso i ceci per fare l'hummus e poiché digerisco male la buccia, dopo averli lessati li sbuccio tutti. Avevo comprato questi ceci attratta dalla dicitura senza buccia pensando di risparmiarmi quell'ora e mezzo di sbucciatura dei ceci lessati e invece la buccia c'è e non è nemmeno più sottile. Quindi la descrizione è fuorviante e non vera.

Rimangono più sodi rispetto ad altri da me usati, ottimo sapore

Sapore più marcato rispetto ad altri tipi che ho provato, forse va cotto un pochino in più! Un poco più piccolo nella forma ma superiore nel sapore

Davvero ottimi.

Rimane molto piccolo, ma con un sapore rustico decisamente ottimo.

Ottimo prodotto ad un prezzo concorrenziale