Recensioni e opinioni su “Cece Piccino”

Ho preferito questo cece "piccino" proprio perché la sua dimensione più piccola rispetto al cece comune mi sembrava più adatta all'uso in insalata e devo dire che è stata una buona scelta, il sapore è buono come un qualsiasi cece, ma il fatto di essere più piccolo lo fa amalgamare meglio agli altri ingredienti dell'insalata.

Anche se vanno lasciati in ammollo e cucinati, restano più teneri e più digeribili. Il sapore è molto buono, li consiglio!

Avevo già acquistato altri prodotti del podere pereto e mi sono sempre trovata bene, per cui ho deciso di provare anche i ceci. È la prima volta che acquisto questa varietà e devo dire che sono i più buoni che ho mangiato finora. Rispetto a quelli tradizionali più grandi sono molto più teneri e morbidi, hanno una buccia molto sottile e si cuociono molto più in fretta, rispettando però l'ammollo di 24 ore come indicato sulla confezione. Il sapore è ottimo, sono gustosi e delicati, buonissimi sia in insalata che nelle zuppe. Credo che comincerò a comprare solo questi d'ora in poi!

Come tutti gli altri prodotti di questa azienda sono spettacolari. Li ho acquistati perché erano più piccoli degli altri. In modo da poterli alternare o utilizzare nelle insalate o con il riso. Consiglio davvero l'acquisto

Molto buoni. Non scuociono e sono piccoli.quindi saporiti

Lasciati in ammollo la sera prima devo dire che rispetto ad altri ceci hanno dei tempi di cottura più brevi. Non ho utilizzato bicarbonato. Li ricomprerò

Da qualche anno cerco legumi di varietà non geneticamente modificate e coltivate con metodi naturali. E questo cece sembra avere buoni requisiti.

I ceci io li macino nel mulino elettrio per ricavarne una farina abbastanza grossolana. Alla farina aggiungo acqua quanto basta per ottenere una poltiglia non troppo liquida. Dopo 8-10 ore verso in uno stampo in silicone, aggiungo qualche aghetto di rosmarino e cuocio a vapore per un'ora circa. La cecina che si ottiene è fantastica.

Ottima qualità, sono piccoli e saporiti. Li ho presi già diverse volte mi piacciono molto. Inoltre il modo in cui vengono prodotti mi ispira fiducia per un modo nuovo più pulito e solidale.

Questi ceci sono favolosi. Piccolini e morbidi. Non conoscevamo l’azienda. Proveremo anche qualche altro loro prodotto. Il bello di Macrolibrarsi sono tutte le opportunità che da di conoscere piccole realtà italiane eccellenti. Grazie

Di tutte le varietà e marche di ceci bio questa è quella che preferisco. Come anche gli altri prodotti di questa marca la qualità mi sembra molto buona.

questo cece e buonissimo è solo un pò più lunga la cottura

Buono, buono, buono....davvero buono. come da descrizione è un cece molto saporito e ha una buccia talmente sottile che non si sente per niente. Ottima anche la cottura (cotto in pentola a pressione). P.s. cucinato con il pesce è stato favoloso.

Mi sono piaciuti moltissimo. Mio marito non ama il fatto che i ceci restino duri anche con cotture adeguate. Questi ceci piccini, dopo un ammollo di circa 48 ore (di solito faccio ammollo molto lunghi, anche fino a 5 giorni) cuociono davvero bene in 20 minuti di pentola a pressione e diventano subito teneri per tutte le preparazioni. Inoltre il gusto è dolce ed armonioso. Noi li consumiamo nella pasta e ceci, nelle minestre e nel tradizionale hummus. Ho trovato la varietà che fa per noi!! Consiglio di provarli perché sono davvero buonissimi e teneri.

Questi ceci sono davvero buoni, si cuociono benissimo e sono belli compatti. Li ho digeriti molto bene, sarà che hanno una buccia più sottile e quindi più delicati rispetto al classico cece grande. Li consiglio!

Delizioso, ottima consistenza, il prodotto è di qualità. Cotto a vapore resta molto croccante.

Ho aspettato molto prima di recensire questo prodotto, nonostante le evidenze. L' ho comperato due volte e ogni volta c'era un problemino evidente nel prodotto. Gentile il personale di Macrolibrarsi che se lo è ripreso segnalando l' anomalia al produttore. Però lascio tre stelle per la fiducia che ho nel fatto che vengano usate tecniche naturali nella coltivazione e per la bontà del loro altro prodotto: il cece fiorentino. Prima o poi riuscirò a sentire anche questo.

Ottimi gusto e consistenza. Lasciare almeno 12 ore in ammollo.

i ceci sono un legume particolare, deve piacere. da sapere che ha un ammollo lungo. a me piace questo cece piccino e ne sono soddisfatta, soprattutto per le zuppe o creme invernali.

In effetti sono ceci che rimangono sodi, come descritto in etichetta. Non proprio comodi da preparare per via del lungo tempo di ammollo e di cottura, che ho riscontrato necessari. Forse non la miglior scelta da mangiare interi, mentre frullati per preparare hummus o altro sono superlativi per il gusto e la particolare cremosità che non ho ottenuto con altre varietà.