Prezzo: | € 3,68 |
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Cece tipicamente Toscano e frutto di una lunga selezione naturale, ha una buccia molto sottile.
La sua particolarità è di rimanere sempre piuttosto sodo ed è molto saporito.
Preparazione: i ceci vanno tenuti in ammollo fino a 24 ore, poi risciacquati e messi a lessare per 2 ore circa, la dose è di 40 gr a persona
Produttore | Podere Pereto |
Tipo | Prodotto |
Confezione | 500 gr |
EAN | 8032601030041 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Ceci #Ceci |
MCR-NR | 86827 |
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Annalisa Acquisto verificato
Ottimi prodotti di questo produttore e mi affascinano i ceci più piccolini ma super saporiti.
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sara
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Ho provato per curiosità questo tipo di cece e sono rimasta piacevolmente soddisfatta. E' piccolo ma saporito e la buccia è più sottile di altri tipi di cece più grandi. La cottura purtroppo è sempre di 2 ore, a meno che non si usi la pentola a pressione, ma io ormai ci ho rinunciato perché i ceci in cottura producono tanta schiuma e rovinano le valvole della pentola a pressione. Mi armo di pazienza e dopo un lungo periodo di ammollo li cuocio per 2 orette. Ricomprerò questo prodotto perché mi ha soddisfatto molto.
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Rita
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Amo molto i ceci e trovo che questa qualità sia tra le migliori: cuociono molto bene diventando morbidissimi anche con tempi di cottura non troppo lunghi, hanno una buccia sottilissima e sono di gusto saporito e interessante. Fantastici se cotti in una bella pentola di coccio, che consiglio a tutti! La fine del mondo se usati per fare falafel!
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adriana
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Da anni consumiamo in famiglia i prodotti del Podere Pereto, il cece picccino in particolare mi è caro per la sua buccia sottile e la polpa soda. Consiglio anche il cece nero ed il cece fiorentino ugualmente unici. Da ricomprare sempre anche per tenere alta l'italianità.
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Irene
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il migliore in assoluto. lo compro sempre. sapore delicato e buccia sottilissima. ottima per le zuppe e per l'hummus
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Chiara
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Adoro questi ceci e tutti i prodotti di questa azienda.
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Roberta
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Mi piacciono tutti i legumi e ho voluto provare questo tipo “piccolino”: è un prodotto italiano, solo per questo andava provato! Il risultato è, a mio parere, ottimo: sono molto gustosi. Hanno bisogno di un ammollo di almeno 12 ore per la cottura ma sono davvero buoni conditi nei diversi modi preferiti.
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fausta ughi
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Ceci piccoli, restano consistenti anche in cottura a vapore, molto buoni
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Cristiana
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Cambierei la descrizione del prodotto. L ‘ho acquistato proprio per questo motivo... Però è buonissimo!! Rimane sodo anche quando ben cotto, cosa che io gradisco molto. Non ha quel retrogusto dei ceci troppo cotti che a volte in insalata non è proprio il massimo, quindi per me il cece perfetto!
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LAURA
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Ceci di piccole dimensioni con pelle sottile e molto ricchi di sapore. Vanno lasciati in ammollo almeno una notte e poi cotti preferibilmente a pressione per ridurre i tempi. Poi si usano per arricchire i minestroni, aggiungendo anche l'acqua di cottura.
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Noemi
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Sicuramente più piccoli del normale, sono molto gustosti, li ho fatti cuocere per due ore dopo un ammollo di una notte e sono risultati ancora compatti, davvero buoni! ne avevo cotti molti e il giorno dopo sono diventati delle ottime polpette!
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Fulvio
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Questi piccoli ceci mi sono piaciuti molto, molto adatti per preparare zuppe e insalate.
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Rachele
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ottimi ceci toscani, piccoli e saporiti, si sente la differenza con quelli in scatola!
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olimpia cesaroni
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deludenti rispetto alla descrizione che ne elogia il sapore e la mancanza di buccia, e non giustificano il prezzo
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Annalisa
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Ottimi prodotti di questo produttore e mi affascinano i ceci più piccolini ma super saporiti.
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Claudia
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Piccoli sono davvero piccolini, buoni senza dubbio, ma la buccia c'è eccome ed è uguale identica agli altri ceci. Io uso i ceci per fare l'hummus e poiché digerisco male la buccia, dopo averli lessati li sbuccio tutti. Avevo comprato questi ceci attratta dalla dicitura senza buccia pensando di risparmiarmi quell'ora e mezzo di sbucciatura dei ceci lessati e invece la buccia c'è e non è nemmeno più sottile. Quindi la descrizione è fuorviante e non vera.
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Sonia
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Rimangono più sodi rispetto ad altri da me usati, ottimo sapore
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Betta
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Sapore più marcato rispetto ad altri tipi che ho provato, forse va cotto un pochino in più! Un poco più piccolo nella forma ma superiore nel sapore
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antonella
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Davvero ottimi.
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Nadia
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Rimane molto piccolo, ma con un sapore rustico decisamente ottimo.
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Arturo
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Ottimo prodotto ad un prezzo concorrenziale
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