Data di acquisto: 17/09/2014
Sana e gustosa alternativa al cacao, si dice che la carruba sia il cioccolato dei poveri, io, da quando ho assaggiato questa, ho imparato a mangiare anche le carrube asciugate al sole. Questa in polvere la utilizzo nei frullati e qualche volta anche nel latte vegetale, molte altre volte invece, mi diverto a mescolarla con il succo di agave scuro e aggiungo un po di farina di buccia d'arancia autoprodotta con l'essiccatore Tauro (acquistato su questo sito) e stendo il tutto su biscotti all'avena... una delizia!!! Altre volte aggiungo all'impasto anche del burro di cocco e unisco poi tutto con nocciole ed anacardi preparando così dei “raffaello” alternativi sani e gustosi.
 
                            