Recensioni e opinioni su “Carobpulver - Farina di Carruba”

Molto solubile e addensante, ha un gusto buonissimo, ma anche migliore del cioccolato, quest'ultimo e amaro e bisogna zuccherarlo, la farina di carrube invece è dolce naturalmente e non ha bisogno di essere zuccherata. Ottima in aggiunta nel latte, anche vegetale, ma si può fare anche una buona bevanda aggiungendola in sola acqua calda.

Questa polvere risolve molte problematiche della cucina naturale. Ad esempio è un addensante nei dolci con la frutta che tendono sempre ad essere troppo liquidi, ma è ottima anche nel latte vegetale come cacao, nei frullati con la frutta.

la uso per sostituire il cacao, mi piace molto il sapore e la trovo ottima nel latte...sicuramente un prodotto più salutare del cacao zuccherato che c'è in commercio nella grande distribuzione

Come leggevo in altra recensione, anch'io non lo riesco a paragonare al cioccolato. Anzi, il fatto di aspettarmi quel sapore lì mi ha un pochino deluso. Ha un gusto suo che può piacere o meno (in famiglia in tal senso ci siam divisi), del resto è un surrogato. Anche l'orzo è un surrogato del caffè, ma non sa certo di caffè. Personalmente non mi dispiace usato nell'impasto dei ciambelloni, dei biscotti o aggiunto al porridge preparato con avena, amaranto e banane. Come bevanda nel latte vegetale, per adesso mi piace un po' meno (magari è questione di abitudine!).

Uso la farina di carruba in alternativa al cacao per la preparazione di bevande e dolci ( biscotti, torte...). L'unico difetto di questo prodotto è che forma facilmente grumi. Complessivamente il mio giudizio è positivo e l ho acquistato diverse volte.

Ormai fa parte della mia alimentazione quotidiana e da quando ho iniziato a consumarla non me la faccio mai mancare. Questa della Rapunzel è buona e ha un prezzo ragionevole. Può essere utilizzata in vari modi sostituendo in modo egregio il cioccolato! Consigliata.

Adoro le carrube in generale, una volta si mangiavano tantissimo, però da quando ho scoperto la polvere mi trovo benissimo, la consiglio sia da mettere nel latte (vegetale) che da mettere nella pasta frolla per fare i biscotti, sono ottimi e leggeri, ma soprattutto sembra cioccolato ma non è!

Ho acquistato la farina di carrube per la prima volta e l'ho trovata ottima. La sto usando la mattina a colazione: nel porridge, nel latte vegetale, come alternativa al caffè... L'ho usata anche nella preparazione di dolci, con aggiunta di frutta fresca o secca, per evitare altri zuccheri: il suo sapore dolce è molto gradevole e naturale.

Non ho ben capito se la farina sia di semi di carruba o di carruba. Comunque è buona, il problema è la presa a seconda che sia l'una o l'altra.

Un' alternativa al cioccolato, orzo, caffè! Qualcosa di nuovo e di diverso rispetto a tutte le altre polveri solubili. Mi è piaciuta tantissimo ed è sicuramente da riprendere, poi il sapore delle carrube mi è sempre piaciuto, le mangiavo spesso un tempo, ma adesso preferisco questa soluzione più pratica e sempre a portata di mano. Può essere usata anche per fare ciambelloni che sembrano al cacao e non si sente neanche la differenza.

Io la uso come alternativa al cioccolato, bella preparazione di dolci e bevande, e molto buona e piace anche ai bambini.

Va bene come sostituto del cacao, lo uso sia nei dolci lievitati che nel porridge insieme ai fichi secchi per dare un tocco di passato senza aggiungere zucchero. Unica pecca è un po il costo.

leggendo su alcune riviste bio ho scoperto la possibilità di utilizzare questa farina al posto del caffè alla mattina lo trovo molto gradevole è un buon aiuto per eliminare uso troppo sfrenato del caffè durante la giornata.

Carobpulver - Farina di Carrube, ad essi sono state attribuite proprietà antiossidanti, ipocolesterolemizzanti (riduzione delle concentrazioni ematiche di colesterolo LDL).

Adoro la farina di carrube anche se devo stare attenta a non esagerare.

Ha un buon rapporto qualità/prezzo ed è molto valida. Però non è proprio un sostituto del cacao, io di differenza ce ne sento parecchia. Comunque il sapore mi piace abbastanza.

Avevo già buone aspettative viste le recensioni che l'accomunano anche al cacao, bhè vi dirò che di cacao ha veramente poco, perchè l'odore ad esempio è tutt'altro, ha un sapore dolce, infatti trova abbinamento nel latte (mettetelo a freddo e fatelo sciogliere altrimenti rimane a pallotti), nel ciambellone, nelle cioccolate insieme al cacao... chi più ne ha più ne metta! Consiglio

Uso la farina Carobpulver per fare dolci light e (modestia a parte) faccio delle torte di carruba che sono la fine del mondo ;-)

Non manca mai in cucina e la utilizzo insieme a farine di semi per una buona colazione

Non avevo mai provato la farina di carrube, anzi pensavo fosse una cosa strana, invece mi sono ricreduta, ha ottime proprietà per lo stomaco e la gola e al sapore di cacao praticamente, migliora tutte le preparazione che di per se non sono molto gradevoli ed è ottima per un latte di mandorle caldo da sorseggiare con il freddo.