Recensioni e opinioni su “Carobpulver - Farina di Carruba”

E' farina di carrube e non è cacao....detto questo, trovo questo prodotto ottimo e versatile in cucina. Si può utilizzare per aromatizzare il latte a colazione, nei frullati, nel muesli, nelle torte e biscotti...inoltre è un addensante naturale per preparare budini, gelati e creme. Il profumo è goloso ed il sapore, se non si hanno cacaose aspettative, è davvero gradevole.

Ho scoperto la farina di carrube per caso, mentre cercavo delle ricette di gelato artigianale ma che avesse le caratteristiche di quello commerciale come ad esempio la cremosità. Ho scoperto così che occorreva un addensante "neutro" per bilanciare correttamente il gelato e tra questi, ho optato per tale farina! Che dire, il gelato davvero è cremoso e non un pezzo duro difficile a sciogliersi e il sapore è inalterato. La proverò anche come aromatizzante dello yogurt perché ho letto che il sapore assomiglia al cacao. In ogni caso, è raccomandata!

sono rimasta stupita dalla somiglianza con il cacao, infatti quando ho preparato la torta di quinoa con questa farina nessuno ha notato che non era cacao, quindi per chi ha problemi con il cacao questa farina è degno sostituto, infatti voglio provarla in altre pietanze

La farina di carruba è ricca di zuccheri naturali e di carboidrati, ma povera di grassi. Inoltre contiene ferro, calcio e tante fibre, è senza colesterolo e senza glutine. E a differenza del cacao in polvere – di cui è un ottimo sostituto perché il sapore è molto simile – non contiene caffeina. Io la uso nella preparazione dei dolci e quando ho voglia di una bella cioccolata calda aggiunta al latte di mandorle... squisita! A tutti gli amanti della cioccolata, che tendono a mangiarne molta, consiglio di provare questa sana, preziosa e gustosa alternativa.

prodotto eccellente come sostituto del cacao

Con tutto il rispetto, non ha incontrato il mio gusto, e quello dei parenti... Amen.. :)

Ottimo sostituto del cacao, deliziosa anche sciolta nelle bevande o spolverata sul gelato! Peccato per le ricette presenti sulla confezione che sono in tedesco....! Consiglio sempre di togliere i grumi passando la polvere con un colino o in uno spargifarina.

Una valida alternativa per dare più gusto a varie preparazioni.

Lo preferisco al cacao.. Ottimo sul porridge

prodotto indubbiamente salutare e dal notevole valore nutritivo ma che ho dovuto mio malgrado accantonare perché non tutti in famiglia ne hanno gradito il sapore che personalmente non trovo così cattivo, tenendo conto che si sta utilizzando la polvere di una pianta appartenente alla famiglia delle Cesalpiniacee e quindi molto più simile ad una leguminosa che ad esempio al cacao

Non può sostituire il cacao, ma nei dolci ne ricorda il sapore, inoltre è addensante, anche se nelle torte trovo che tende ad appesantirle un po' e la lievitazione è un po' più difficoltosa. Comunque non posso farne a meno e il prezzo direi che è ottimo

l'ho comprata per insaporire il porridge e non posso più farne a meno!!! il sapore ricorda un pò il cacao e il caramello, sicuramente da provare anche nei dolci.

Ho letto che qualcuno la trova farinosa e non si scioglie. Io La frullo nel latte vegetale insieme a fiocchi di avena oppure con la frutta (banane, cachi). Viene fuori una cremina deliziosa che potete anche riscaldare al microonde per qualche secondo.

molto buono

uso solo questa marca da anni...che dire non ho ancora trovato un'altra con la stessa qualità prezzo

La utilizzo nel latte al mattino per la colazione. Il sapore non è malvagio, un piccolo difetto ...non si scioglie facilmente anche con il latte caldo. A parte questo il prodotto rispecchia le sue caratteristiche.

Il prodotto è come quello che trovate nei negozi biologici, buonissimo! Conviene prendere due o più confezioni per ammortizzare i prezzi di spedizione.

Utilizzo spessissimo la farina di carruba per cucinare, al posto del cacao o anche per torte che prevedono l'utilizzo di questo ingrediente e mi piace davvero molto. Qualcuno la aggiunge anche al latte o alle bevante vegetali, ma non ho ancora provato. Il prezzo è ottimo, da tenere sempre in dispensa!

Mi sono lasciata attrarre dalle recensioni, uso l'altra polvere di cioccolato (Bio Organic), questa ha un gusto che proprio non mi convince. Ho trovato una ricetta ci farò dei biscotti, vedremo.

Ottima alternativa al cioccolato nel latte vegetale e nei dolci! Ottima e apprezzata anche dai bambini.