Data di acquisto: 15/01/2021
Fino a quando non ho provato questa cannella non sapevo dell'esistenza di due varietà, la Cassia e la Cinnamomum zeylanicum. Quest'ultima è la più pregiata ed è sicuramente di alta qualità. Rispetta alla Cassia, che usavo prima, ha un profumo eccezionale come anche il gusto. E' più delicato rispetto a quello della Cassia, quindi chi si aspetta un sapore deciso potrebbe rimanere contrariato ma ci si abitua presto e altrettanto presto si capisce che non c'è paragone. Una volta provata questa non si torna indietro. Sonnentor è un marchio che conosco bene e quindi una garanzia. Inoltre il barattolino dosatore è comodissimo, si sparge bene e solo la quantità desiderata. Promossa a pieni voti.