Cannella Ceylon in Polvere Bio

cannella, spezia apprezzata in tutto il mondo, presenta diverse varietà, ognuna con caratteristiche uniche. La cannella di Ceylon, nota anche come "cannella vera", si distingue per la sua delicatezza e il suo aroma raffinato. Originaria dello Sri Lanka.

Dolce e profumatissima, proprio tutta un'altra storia rispetto alla cannella non Ceylon!

Cannella che acquisto da tantissimo tempo.Ne ho provato anche altre ma questa è la migliore non può mancare nella mia dispensa.!!

Ottima cannella in polvere, dall'aroma dolce e lievemente piccante. Essendo una delle mie spezie preferite non può mai mancare nella mia dispensa e specialmente in autunno il suo profumo caldo e intenso dona quel tocco in più in aggiunta a porridge, biscotti, pere cotte e cioccolata.

Per colazione preparo regolarmente il porridge con fiocchi di avena integrale e solitamente utilizzavo la cannella Cassia generosamente per via del sapore intenso che a me piace tanto, tuttavia proprio perché la utilizzo spesso in buona quantità ho deciso di provare la cannella Ceylon per via del contenuto irrisorio di cumarina (al contrario della Cassia) che mi consente di utilizzarla anche tutti i giorni senza eccessi, con più tranquillità. L'odore è molto buono e legnoso, si percepisce subito la delicatezza che poi si riscontra nel sapore, ed in effetti può essere un problema quando ci sono dei sapori forti poiché tendono a coprire quello della cannella, perciò bisogna tenerne conto quando si cucina. Probabilmente da il meglio su biscotti e bevande "semplici", ma anche nel porridge ha il suo perchè.

Fantastica questa cannella. Ottima nello yogurt, sulla frutta fresca e spolverizzata sul pane con creme al 100% e frutta. Adoro l'aroma della cannella. Cercavo un prodotto di qualità e credo proprio di averlo trovato. Molto consigliato.

Una spezia da avere sempre in dispensa! Fantastica nei porridge, nel tè, in torte e biscotti, in fresche bevande estive con latte vegetale oppure confortevoli e calde e bevande invernali. Ottima.

Questa polvere di cannella è molto buona dal profumo e gusto inconfondibile. Nella colazione ogni mattina conferisce un gusto particolare. Oltre al mio palato ringrazia anche il mio intestino.

Ottimo prodotto

Davvero ottima , mi dura poco perchè la uso ovunque, ma buono il rapporto qualità/prezzo

La confezione in barattolo e’ pratica per essere portata in viaggio

Cannella molto profumata. Ottima

intensa

Cannella profumatissima. Ottima per i miei dolci

È già la terza volta che l'acquisto. Buona e profumata l'utilizzo sempre con il latte vegetale a colazione

Da anni uso quasi solo spezie Sonnentor, una marca che ho imparato ad apprezzare quando vivevo in Germania, per l’ottima qualità. Sono tutte spezie profumatissime, che non hanno niente a che vedere con quelle acquistare al supermercato, e anche il prezzo non è male. La cannella in particolare modo non manca mai in casa mia: la uso a colazione per aromatizzare il porridge o la sera per preparare il mela brûlé!

Ho acquistato questa cannella perché pare sia la migliore qualità sia per cucinare sia da utilizzare in purezza. Il colore è chiaro e il profumo delicato, manca un po’ il classico profumo di cannella, che si sprigiona a contatto col calore.

La cannella di Ceylon è meno diffusa della Cassia. Ha un sapore molto più delicato, meno pungente. Piacevole a colazione nello yogurt, nel kefir, in aggiunta a una mela e a qualche gheriglio di noce.

Pregiata varietà di cannella dal sapore delicato e dolce. Ha un contenuto più basso di cumarine ed è quindi preferibile per chi la utilizza di frequente.

Polvere fine e profumata, ottima per tutte le ricette che la richiedono. La confezione è abbastanza grande, il sacchetto in plastica è un po' scomodo, avrei preferito il barattolo di vetro.