Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Da tempo cercavo delle bistecche di soia perché nella mia zona non le trovavo biologiche. Oltre ad essere una rarità trovo siano di qualità eccellente. L'ammollo le ammorbidisce perfettamente e, ripassate in padella, si rosolano formando una deliziosa crosticina. Si prestano ad essere condite nei modi più svariati ed assorbono gli intingoli diventando gustosissime. Unica pecca, non sono riportati sulla confezione i valori nutrizionali che sarebbero utili anche per regolarsi nel decidere le porzioni. Comunque non posso che consigliarle per il gusto piacevole, la versatilità di utilizzo (si possono anche sminuzzare per farne ragù o tagliare a mo di spezzatino) e per la consistenza "masticabile" che in una dieta vegetariana manca al palato.

Avendo già acquistato diverse volte il granulare di soia, per il ragù vegetariano, ho deciso di provare queste bistecche. Sulla confezione c'è scritto di tenerle in ammollo 1 ora, ma in realtà basta anche meno, infatti le ho tenute in ammollo all'incirca 30 o 40 minuti. Per ora le ho provate con una salsina al limone, dopo averle cotte in padella con un pò d'olio, e non sono venute male, cercherò altre ricette per provarle in diversi modi. Come accennavo, il gusto delle bistecche è particolare, ha un retrogusto dolce e la consistenza ricorda vagamente la consistenza di una classica bistecca, pur sentendo la differenza.

Anche queste sono state una bella scoperta..E' vero hanno una consistenza un po' particolare ma cucinate seguendo tutte le istruzioni , e poi saltate con i vari ingredienti , saziano , e a mio parere , piu' di quanto si possa pensare.. Ottime nei vari accostamenti . Consigliate

un buon cibo ricco di proteine di facile preparazione. Finora avevo cucinato solamente lo spezzatino di soia, queste sono altrettanto buone, una volta ammollate in acqua bollente e ben strizzate ci si può sbizzarrire con le ricette.

Buone! Le ho mangiate in vari modi, alla pizzaiola, con le melanzane e con la salsa tonnata, ovviamente senza tonno! Dopo averle lasciate per più di mezz'ora a bagno nel brodo bollente, le ho strizzate per bene, tagliate a metà per la lunghezza e cucinate con un pochino d'olio, aglio in polvere e salsa di soia perché per i miei gusti sono troppo dolciastre. Con questo procedimento prima della ricetta scelta, assumono per me un sapore molto più gustoso. Da ricomprare anche perché ho letto in qualche commento che sono buone anche così come sono senza cottura e purtroppo le ho finite e sono curiosa di provare.

Queste sono il top! Veramente. Lasciate così intere come bistecche oppure tagliate a tocchetti appena cotte aggiungendo poi verdure a piacere sono fantastiche. Mia figlia più grande, che non ama molto la soia, le trova superbe.

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

sono una sorpresa, anche perchè non le avevo ancora trovate nei negozi, e si possono cucinare in tutti i modi

Appena assaggiata ero convinta che fosse pollo, mi sono subito informata e ho scoperto che è proprio la soia a dare questo sapore, potrei ingannare qualsiasi onnivoro! Buonissime sia in padella che al forno, accompagnate magari a delle patatine fritte.

Difficili da trovare nei negozi bio, ottime per fare scaloppine deliziose!

lo cucino proprio come è consigliato, lo trovo abbastanza buono. e con il sugo al pomodoro è gradevole. ha solo un retro gusto leggermente piccante che non è molto gradito dalle mie bimbe. peccato.

Buone. Dopo circa mezz'ora di ammollo in brodo o acqua calda e dopo averle strizzate le taglio a metà (come fosse un panino) così sono dello spessore giusto per poi essere cucinate. Altrimenti personalmente le trovo troppo spesse. Le ho cucinate alla pizzaiola e al marsala (come le scaloppine). Sono una valida e gustosa alternativa alla carne. A me piace tanto anche la loro consistenza

Le ho acquistate perché ho deciso di eliminare la carne dalla mia alimentazione e cercavo qualcosa che potesse sostituirla. All'inizio devo ammettere che ero un po' scettica però, inaspettatamente, le ho trovate deliziose! Le ho cucinate in diversi modi ma fatte alla pizzaiola hanno avuto successo, mio padre ha pensato che fosse pollo! Le preparerò in molti altri modi, su internet ci sono tantissime ricette invitanti da provare. Mi raccomando, strizzatele per bene dopo averle messe in acqua!

Ottimo prodotto. Consigliatissimo !

...a prima vista mi sono detta...chissà che ne esce da questo "ammollo"! Ne è uscito un piatto delizioso da sposare con tutti i tipi di verdure spadellate insieme. buonissimo con peperoni gialli e cipolla!

SAPORE ECCELLENTE E SE PROPRIO DEVO TROVCARE UNA PEZZA E' LA CONFEZIONE CHE PURTROPPO NEL TRAPORTO PUO' FAR SI CHE IL PRODOTTO "SI SBRICIOLI" UN PO...OTTIMO!

Buone alla pizzaiola oppure in versione esotica con il latte di mandorle o di cocco e spezie

buone, buone, buone,! spesso sono uno sfizio, mangiate così secche come sono...

Buonissime! Le ho reidratate 15 min. in acqua bollente con un cucchiaio di salsa di soia ed uno di aceto balsamico per insaporirle un po'. Poi dopo strizzate le ho fatte rosolare in un sughetto di piselli, funghi porcini e panna di soia... che dire sono favolose! e sono piaciute a tutta la famiglia!

Semplicemente SQUISITE! Le ho provate alla pizzaiola cuocendole direttamente nel sughetto, in circa mezz'ora sono pronte e il loro gusto è anche più buono di quello della carne! Il mio fidanzato che adora la carne riesce benissimo a farne a meno per lunghi periodi grazie a questo prodotto! Da provare anche impanate o a mo' di scaloppine, buonissime!