Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Non potendo modificare la recensione, creo quest'altra per dirvi che, ieri ho preparato lo stufato con queste bistecchine. Non vi dico la bontà e non solo detto da me, ma anche i miei genitori, onnivori convinti, hanno confermato che il sapore era veramente buono e si faceva quasi fatica capire che non fosse vera carne.. Questo è un prodotto che a breve acquisterò di nuovo e lo consiglio a tutti

buon rapporto qualità prezzo, ottima resa, per preparare spezzatini, bistecche, ragù e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.

Ho provato diverse volte queste bistecche di soia in varie ricette. Si prestano bene nella realizzazione di molteplici piatti e sono un buon sostituto della carne. Una volta inteneriti tramite ammollo in acqua o in brodo vegetale, si possono cucinare come delle classiche bistecche di carne. Le ho provate sia in vari sughi che alla piastra e sono rimasta soddisfatta. Le ricomprerò sicuramente.

buona in versione cotoletta alla milanese :P

Secondo me, è un'opinione del tutto personale, sono perfette per fare un ragù vegetale... semplicemente sono perfettamente funzionali per il ragù... provatelo e poi mi direte... perfette, perché le ho provate, con le caserecce di ceci...

Il prodotto è indubbiamente di qualità, e una volta reidratato si presta a preparazioni di vario genere, dalla "bistecca" classica, alla scaloppa, allo spezzatino, allo "straccetto". Tutto sta a farlo insaporire a seconda di come lo si vuole preparare. Con queste mi esce un goulasch da far invidia! E spesso per chi non sa che io sono vegan è abbastanza difficile realizzare che si tratta di soia e non altro...

Buon complemento proteico.

Ho provato queste bistecchine sia come cotolette impanate e fritte e anche fatte come scaloppine al limone. Le ho tenute in ammollo in acqua calda, un'ora, per come era scritto in confezione, ma all'acqua ho aggiunto anche un po' di salsa di soia e erba cipollina per farle insaporire mentre si reidratavano. Mi sono piaciute sia come cotolette che come scaloppine, anche se, le scaloppine le ho preferite di gran lunga. La prossima volta invece che col limone, proverò a fare le scaloppine ai funghi. Comunque consiglio a tutti l'acquisto. Ah, stavo dimenticando... avendo un notevole spessore, io le ho tagliate per renderle più sottili

Da tempo cercavo delle bistecche di soia perché nella mia zona non le trovavo biologiche. Oltre ad essere una rarità trovo siano di qualità eccellente. L'ammollo le ammorbidisce perfettamente e, ripassate in padella, si rosolano formando una deliziosa crosticina. Si prestano ad essere condite nei modi più svariati ed assorbono gli intingoli diventando gustosissime. Unica pecca, non sono riportati sulla confezione i valori nutrizionali che sarebbero utili anche per regolarsi nel decidere le porzioni. Comunque non posso che consigliarle per il gusto piacevole, la versatilità di utilizzo (si possono anche sminuzzare per farne ragù o tagliare a mo di spezzatino) e per la consistenza "masticabile" che in una dieta vegetariana manca al palato.

Avendo già acquistato diverse volte il granulare di soia, per il ragù vegetariano, ho deciso di provare queste bistecche. Sulla confezione c'è scritto di tenerle in ammollo 1 ora, ma in realtà basta anche meno, infatti le ho tenute in ammollo all'incirca 30 o 40 minuti. Per ora le ho provate con una salsina al limone, dopo averle cotte in padella con un pò d'olio, e non sono venute male, cercherò altre ricette per provarle in diversi modi. Come accennavo, il gusto delle bistecche è particolare, ha un retrogusto dolce e la consistenza ricorda vagamente la consistenza di una classica bistecca, pur sentendo la differenza.

Anche queste sono state una bella scoperta..E' vero hanno una consistenza un po' particolare ma cucinate seguendo tutte le istruzioni , e poi saltate con i vari ingredienti , saziano , e a mio parere , piu' di quanto si possa pensare.. Ottime nei vari accostamenti . Consigliate

un buon cibo ricco di proteine di facile preparazione. Finora avevo cucinato solamente lo spezzatino di soia, queste sono altrettanto buone, una volta ammollate in acqua bollente e ben strizzate ci si può sbizzarrire con le ricette.

Buone! Le ho mangiate in vari modi, alla pizzaiola, con le melanzane e con la salsa tonnata, ovviamente senza tonno! Dopo averle lasciate per più di mezz'ora a bagno nel brodo bollente, le ho strizzate per bene, tagliate a metà per la lunghezza e cucinate con un pochino d'olio, aglio in polvere e salsa di soia perché per i miei gusti sono troppo dolciastre. Con questo procedimento prima della ricetta scelta, assumono per me un sapore molto più gustoso. Da ricomprare anche perché ho letto in qualche commento che sono buone anche così come sono senza cottura e purtroppo le ho finite e sono curiosa di provare.

Queste sono il top! Veramente. Lasciate così intere come bistecche oppure tagliate a tocchetti appena cotte aggiungendo poi verdure a piacere sono fantastiche. Mia figlia più grande, che non ama molto la soia, le trova superbe.

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

sono una sorpresa, anche perchè non le avevo ancora trovate nei negozi, e si possono cucinare in tutti i modi

Appena assaggiata ero convinta che fosse pollo, mi sono subito informata e ho scoperto che è proprio la soia a dare questo sapore, potrei ingannare qualsiasi onnivoro! Buonissime sia in padella che al forno, accompagnate magari a delle patatine fritte.

Difficili da trovare nei negozi bio, ottime per fare scaloppine deliziose!

lo cucino proprio come è consigliato, lo trovo abbastanza buono. e con il sugo al pomodoro è gradevole. ha solo un retro gusto leggermente piccante che non è molto gradito dalle mie bimbe. peccato.

Buone. Dopo circa mezz'ora di ammollo in brodo o acqua calda e dopo averle strizzate le taglio a metà (come fosse un panino) così sono dello spessore giusto per poi essere cucinate. Altrimenti personalmente le trovo troppo spesse. Le ho cucinate alla pizzaiola e al marsala (come le scaloppine). Sono una valida e gustosa alternativa alla carne. A me piace tanto anche la loro consistenza