Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Le conoscevo già, le compravo al supermercato e il prezzo è più lo meno lo stesso. Le cucino come la carne e rendono molto, che con g.50 idratata e cucinata ne viene un bel piatto, hanno un gusto neutro e prendono il sapore dai condimenti. Sono un alimento proteico e non grasso.

Utilizzo spesso queste bistecche di soia, molto versatili e veloci da preparare. Basta idratarle qualche minuto in acqua bollente e poi si prestano alle più svariate ricette. Ottime ricoperte di sugo ai funghi, oppure con panna di soia e piselli. Anche semplicemente fatte rosolare in qualche cucchiaio di salsa di soia sono veramente eccezionali! super consigliate!

Sono le migliori che ho provato in molti anni di utilizzo costante. Invece di metterle a bagno preventivamente, le faccio cuocere con un brodo vegetale e verdure.

Non ci sono prodotti nocivi ... solo soia. Ottima alternativa a chi non mangia carne.

Buon prodotto, non ho dato le cinque stelle perchè purtroppo non è un prodotto bio.

Immancabile, si presta per ogni tipo di ricetta.

Ottimo prodotto, sono vegetariano.spedizione rapida

Versatile e praticche, le usiamo spesso anche come straccetti. Sempre freschissime grazie a ML.

Titubante poichè non necessito di un prodotto che somigli alla carne, beh, mi sono ricreduta! Sono saporite e versatili, facili da preparare. Ammollo e poi via con la fantasia!

Davvero squisite! Le ho utilizzate x fare delle scaloppine al limone... pratiche da preparare e veramente gustose, credo che mi sbizzarro' realizzando altre ricette.. anche impanate con farina di legumi...

Non potendo modificare la recensione, creo quest'altra per dirvi che, ieri ho preparato lo stufato con queste bistecchine. Non vi dico la bontà e non solo detto da me, ma anche i miei genitori, onnivori convinti, hanno confermato che il sapore era veramente buono e si faceva quasi fatica capire che non fosse vera carne.. Questo è un prodotto che a breve acquisterò di nuovo e lo consiglio a tutti

buon rapporto qualità prezzo, ottima resa, per preparare spezzatini, bistecche, ragù e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.

Ho provato diverse volte queste bistecche di soia in varie ricette. Si prestano bene nella realizzazione di molteplici piatti e sono un buon sostituto della carne. Una volta inteneriti tramite ammollo in acqua o in brodo vegetale, si possono cucinare come delle classiche bistecche di carne. Le ho provate sia in vari sughi che alla piastra e sono rimasta soddisfatta. Le ricomprerò sicuramente.

buona in versione cotoletta alla milanese :P

Secondo me, è un'opinione del tutto personale, sono perfette per fare un ragù vegetale... semplicemente sono perfettamente funzionali per il ragù... provatelo e poi mi direte... perfette, perché le ho provate, con le caserecce di ceci...

Il prodotto è indubbiamente di qualità, e una volta reidratato si presta a preparazioni di vario genere, dalla "bistecca" classica, alla scaloppa, allo spezzatino, allo "straccetto". Tutto sta a farlo insaporire a seconda di come lo si vuole preparare. Con queste mi esce un goulasch da far invidia! E spesso per chi non sa che io sono vegan è abbastanza difficile realizzare che si tratta di soia e non altro...

Buon complemento proteico.

Ho provato queste bistecchine sia come cotolette impanate e fritte e anche fatte come scaloppine al limone. Le ho tenute in ammollo in acqua calda, un'ora, per come era scritto in confezione, ma all'acqua ho aggiunto anche un po' di salsa di soia e erba cipollina per farle insaporire mentre si reidratavano. Mi sono piaciute sia come cotolette che come scaloppine, anche se, le scaloppine le ho preferite di gran lunga. La prossima volta invece che col limone, proverò a fare le scaloppine ai funghi. Comunque consiglio a tutti l'acquisto. Ah, stavo dimenticando... avendo un notevole spessore, io le ho tagliate per renderle più sottili

Da tempo cercavo delle bistecche di soia perché nella mia zona non le trovavo biologiche. Oltre ad essere una rarità trovo siano di qualità eccellente. L'ammollo le ammorbidisce perfettamente e, ripassate in padella, si rosolano formando una deliziosa crosticina. Si prestano ad essere condite nei modi più svariati ed assorbono gli intingoli diventando gustosissime. Unica pecca, non sono riportati sulla confezione i valori nutrizionali che sarebbero utili anche per regolarsi nel decidere le porzioni. Comunque non posso che consigliarle per il gusto piacevole, la versatilità di utilizzo (si possono anche sminuzzare per farne ragù o tagliare a mo di spezzatino) e per la consistenza "masticabile" che in una dieta vegetariana manca al palato.

Avendo già acquistato diverse volte il granulare di soia, per il ragù vegetariano, ho deciso di provare queste bistecche. Sulla confezione c'è scritto di tenerle in ammollo 1 ora, ma in realtà basta anche meno, infatti le ho tenute in ammollo all'incirca 30 o 40 minuti. Per ora le ho provate con una salsina al limone, dopo averle cotte in padella con un pò d'olio, e non sono venute male, cercherò altre ricette per provarle in diversi modi. Come accennavo, il gusto delle bistecche è particolare, ha un retrogusto dolce e la consistenza ricorda vagamente la consistenza di una classica bistecca, pur sentendo la differenza.