Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Alternativa salutare alle comuni bistecche con un prezzo molto più economico. Devo dire che non mi fanno impazzire ma ogni tanto le mangio. PS: NON fate il mio stesso errore, dopo averle tenute in acqua, strizzatele benissimo. Io non l'ho fatto e quando le ho mangiate sapevano di acqua!!

Unsa volta lessate e ben scolate, possono essere preparate in svariati modi. Ad esempio panate , io le passo prima in un miscuglio acqua, olio e amido di mais un cucchiaio di ambedue per 100 ml di acqua e poi nel pangrattato. Buonissime in scaloppine al limone o vino.Pure in spezzatino con funghi e piselli e sfumate con vino bianco non scherzano ed ogni volta che le preparo, le persone mi fanno i complimenti.Digeribilissime , ottima fonte di proteine senza far del male agli animali. Sempre a portata di mano , mi piacerebbe che ne producessero in confezioni famiglia piu' grandi e piu' convenienti. Non posso farmele mancare nella mia dispensa.

Ottime fatte alla scaloppine e in tanti altri modi

Prima di cucinarle vanno tenute a mollo almeno 15 minuti nell' acqua , e dopo strizzate e cucinate come si preferisce. Io per adesso le ho cucinate in padella con curry e pomodorini 10 minuti , e al forno una 20 di minuti. Sono molto veloci nella cottura e bisogna stare attenti , il rischio di bruciarle è alto..Il sapore non c'è nel senso che senza il condimento non sanno di niente, la consistenza ricorda la carne pur essendo un legume. Sono una buona alternativa per chi non vuole mangiare la carne e si possono cucinare in tanti modi diversi.

Ottimo prodotto e buon rapporto qualità prezzo(considerando che in una dieta vegetariana o vegana vanno a sostituire la carne). Avevo già provato gli straccetti di soia prima di queste bistecchine, un pò più piccoli e sottili , l'unico problema che ho trovato con questo prodotto è stata la reidratazione: dopo 20m in acqua (come da istruzioni sulla confezione) erano ancora dure e non completamente reidratate. Consiglio quindi di farle marinare prima di cuocerle, come ho deciso di fare io, oppure di usarle per ricette in umido(spezzatino o alla "pizzaiola"). Un ottima alternativa è lessare le bistecchine in acqua bollente invece che lasciarle a bagno nell'acqua tiepida così che si ammorbidiscano e poi cucinarle come preferite. In ogni caso sono ottime, la consistenza è un pò particolare ma se siete bravi ai fornelli e con un pizzico di fantasia il risultato sarà fantastico! Assolutamnete da provare :)

Non somo male, si possono cucinare in diversi modi però io preferisco lo spezzatino. Che cucino anche come se fosse pasta. Comunque per chi ama il genere sono da provare.

Buone ed economiche rispetto al solito hamburger o alla solita cotoletta di soia. Su internet si trovano molte ricette per cucinarle, anche se è sufficiente usare la fantasia!!

ho provato le bistecche di soia per curiosità,e per provare un'alternativa agli alimenti di origine animale,ho letto attentamente le istruzioni su come prepararle,ma aimè .dopo il secondo tentativo ho rinunciato,non per il sapore......quanto per la consistenza...orribile a mio avviso,ma questo è solo il mio parere ovviamente!

Purtroppo non le ho apprezzate...forse ho sbagliato a cucinarle ma seguendo comunque i consigni culinari e ricette varie nel web le ho trovate di sapore simile al legno...orribili!!

Ho voluto provarle perché mi incuriosivano, è la prima volta che le compro e questa sera le ho anche cucinate e mi sono piaciute. Nella confezione c'è ne sono davvero tante e ne abbiamo ancora per altre volte. Le ho cucinate con funghi porcini e pomodorini hanno un ottimo sapore e di ricette c'è ne sono davvero tante. Le prossime le provo a modo di spezzatino e sono convinta che saranno buonissime. Un ottimo prodotto vegan, che non credevo così buono.

Buone anche se ho qualche perplessità riguardo alla soia in generale

Ottime!!!! Perfino al forno condite solo con olio e limone!!! Figuriamoci se impiegate per scaloppine!!! Non possono mancare dalla dispensa!!!

fanica buone al posto della carne troverete da fare tante ricette con queste bistecche

Semplicemente fantastiche! Per ora le ho provate solo fatte in teglia con pomodoro e piselli, tipo spezzatino, sono venute buonissime e molto digeribili! Di veloce lavorazione e quindi comode per una cucina rapida. Da tenerne scorta!

Ottimo prodotto, meglio dei bocconcini, ottimo per fare lo spezzatino e se ben fatto è ottimo anche per i non vegani che spesso non si accorgono che è un prodotto vegetale! .....

mi incuriosisce ma mai provati se qualcuno di voi l' abbia provato sarei grata se mi fornisce 1 o 2 già sarebbero sufficienti commenti della vostra valutazione ? cioè somigliano al seitan in barattolo ? come si cucinano e cosi via se non chiedo troppo grazie mille :)