Recensioni e opinioni su “Alga Kombu”

Impressionante l'azione con i legumi, messa in ammollo con fagioli, ceci ecc evita il tipico gas intestinale. Poi è da considerarsi come aggiunta quotidiana in ogni buona occasione per l'apporto di iodio. Ottimo prodotto!

Ho acquistato quest'alga per cuocerla con i legumi e renderli più digeribili e devo dire che ha soddisfatto a pieno quest'obiettivo. Ne uso un pezzetto di circa 10 cm e lo reidrato in acqua per qualche minuto prima di aggiungerlo insieme alla sua acqua di ammollo ai legumi che ho intenzione di preparare e lo cuocio insieme a loro. Oltre a ridurre fastidiosi sintomi gastrointestinali, quest'alga insaporisce anche le pietanze.

Oramai onnipresente per l' ammollo di legumi e per cuocere i cereali, direi di qualità anche se non posso fare confronto con altri marchi. Essendo un prodotto salvia vado sul sicuro che si un prodotto biologico e controllato. Ottimo rapporto qualità prezzo dato che se ne usa in piccole quantità per cui la confezione dura parecchio

Uso l’alga Kombu già da anni, per le sue proprietà di rendere più morbidi e digeribili i legumi ed essere ricca di minerali e iodio. Scelgo la qualità Salvia per l’etichetta trasparente che in questo caso mi garantisce la qualità bio raccolta nella parte sud occidentale dell’Atlantico in Galizia.

Quando cuocio la pasta,i fagioli o le verdure metto sempre un pezzettino di Alga Kombu. Quando la mangio è leggermente croccante e mi integra il fabbisogno di iodio.

Alga molto preziosa da utilizzare per la cottura di legumi e zuppe. La confezione è pratica e funzionale e mi ritengo soddisfatto dell'acquisto.

Non le avevo mai provate, quindi non ho modo di fare un confronto, ma le ho utilizzate per la cottura dei legumi e mi sono piaciute. Anche il packaging minimal e riciclabile è stato apprezzato

Queste alghe kombu sono di ottima qualità. Sono pressate in fogli piuttosto spessi (mi pare fossero 4 o 5) che si possono tranquillamente spezzare in modo da essere dosate. Le utilizzo soprattutto nella cottura dei legumi o varie ricette vegetali in cui voglio aggiungere un tocco "marino", in particolare una crema di ceci (con aglio, capperi, aceto, senape e pepe nero) che ricorda una salsa tonnata. Super consigliate, così come le altre alghe di questo marchio, di cui apprezzo anche la trasparenza dell'etichetta e il packaging ridotto.

Ho comprato questo tipo di alghe per utilizzarle nell'ammollo o nella cottura dei legumi e mi sono trovata bene. Mi sarei trovata meglio se non fossero state così compattate perché è un po' difficile prenderne solo un pezzettino

Non manca mai nella mia dispensa, per cucinare i legumi. La consiglio vivamente

Difficile descrivere questo prodotto per me, non è che lo mangio ma lo uso nella cottura dei legumi per le proprietà che rilascia in essi. Quando lo ammolli anche poco monta parecchio.

Presa per aiutare nella digestione e per l'assunzione di iodio. Fa sicuramente il suo dovere, insaporisce le zuppe di legumi, ma può essere usata anche in altri piatti per renderli piu sapidi e morbidi. Ottima, da provare in varie ricette.

alga di buona qualità, come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca, unica pecca è che le alghe a volte rimangono molto attaccate tra loro ed è difficile staccarle prima della cottura. Consigliate

Prodotto che uso da anni per le sue molteplici proprieta', essendo ricche di iodio apportano notevoli benefici alla tiroide. Il modo migliore, secondo me, e' cuocerla contestualmente ai legumi, bisogna fare attenzione a non esagerare con la quantita' giornaliera per non causare effetti collaterali.

Prima di tutto la qualita' non e' un granche' dato che ci sono diverse foglie gialle dunque vecchie nella confezione. Poi anche qui hanno compattato le foglie di alga secondo me fin troppo perche' poi risulta impossibile prendere fuori la quantita' che ti serve. Io le ho usate stamani e volevo solo un pezzetto da mettere nei ceci. quel pezzettino tagliato con le forbici dal malloppone compatto, si e' poi rivelato essere ben troppo e i ceci sanno di alga! Di certo non le ricompro. Capisco cercare di risparmiare spazio dove necessario ma qui proprio mi sembra assurdo.

Di solito prendevo sempre un’altra marca, ma stavolta ho trovato questa e ho voluto darle una possibilità. Le uso soprattutto in ammollo con i legumi per renderli più digeribili e mi sono trovata molto bene.

Ho comprato l'alga kombu principalmente per usarla nell'ammollo dei fagioli di soia ma una volta che l'ho avuto in casa ho scoperto quanto può essere utile in varie ricette!

La utilizzo per rendere più digeribili i legumi. Di solito la metto con i legumi in ammollo ma a volte lo dimentico quindi la aggiungo in cottura. È stata una bella scoperta, funziona e la ricomprerò sicuramente. La confezione ne contiene un bel po' e ne basta un pezzetto di un centimetro a porzione perciò al momento ne ho per un po'. Consiglio questo il prodotto s chi consumo abitualmente legumi come me ma anche a chi non li mangia quotidianamente ma vuole evitarsi disturbi legati alla digestione.

Ottima alga, nelle cotture resta piuttosto croccante. Io l'ho utilizzata al posto della wakame nella zuppa di miso ed è davvero buona, dalla consistenza soda, la suggeriscono anche per la cottura dei legumi... ci provero!

Non potrei fare a meno dell'alga kombu poichè cucino spesso ogni genere di legume, quindi ne metto un piccolo pezzo durante l'ammollo, e poi un altro pezzo durante la cottura in modo da renderli più digeribili. E' anche un'ottima fonte di iodio per chi ne abbia necessità.