Recensioni e opinioni su “Aglio Nero Fermentato - Nigrum Bio”

Ha un gusto particolare che mi piace, di buono ha che insaporisce senza retrogusto. Io lo trovo ottimo in particolare nelle vellutate di verdure, cavolo, zucca... lo preferirei pero meno molle. Ma forse è solo l'abitudine che mi fa pensare che l'aglio deve essere consistente. Per il resto va benissimo per chi come me ama l'aglio tradizionale ma non lo digerisce. Consigliato

L'aglio fermentato è davvero un prodotto eccellente e soprattutto squisito .... con tutte le proprietà dell'aglio naturale e con un gusto decisamente gradevole.

Il suo sapore inaspettato, dolce e molto delicato, rende questo prodotto versatile e interessante sia per chi non ama particolarmente l'alimento fresco (con cui ha ben poco da spartire) sia per sperimentare abbinamenti insoliti utilizzandolo in ricette in cui mai e poi mai ci si sognerebbe di mettere l'aglio. Unica nota dolente per il mio palato è la consistenza un po' troppo morbida e pastosa. E' comunque da provare se non altro per la curiosità di assaggiare un alimento diverso dal solito.

GUSTO PARTICOLARE, NON E' AGLIO MA UN ALTO SAPORE SOFISTICATO

Quante volte si può dire che una cosa deliziosa faccia anche benissimo alla salute? Beh, non molte, purtroppo. Questa è una delle rare eccezioni... dal gusto deciso che ricorda l'aceto balsamico, l'aglio nero è praticamente un'integratore alimentare ricchissimo di antiossidanti e composti salutari. E quando lo si mangia, è una esperienza sensoriale... Ho sempre preso questa marca perché mi sembra che abbia il prezzo più accettabile di altre (in effetti l'unica pecca di questo prodotto è il prezzo un po' altino, ma quanto costano gli integratori?). Lo consiglio sicuramente. La versione a spicchi già pelati è anche molto pratica.

non conoscevo questo prodotto, sono rimasta piacevolmente soddisfatta. il gusto non ha il classico sapore dell'aglio normale, ma questo è più dolce e profuma di liquirizia. credo che lo ricomprerò sicuramente appena finito. lo consiglio.

Molto particolare, diverso sia nel sapore che nell'uso dal comune aglio da cucina a cui siamo abituati. Permette di prepare pietanze con un retrogusto molto delicato ma allo stesso tempo del tutto particolare. Inoltre si ha la certezza di e la garanzia di consumare un prodotto di prima qualità derivante da agricoltura biologica e controllata. Nel complesso un ottimo ingrediente da tenere per condire e da utilizzare quando si vuole un po’ sperimentare o stupire un pochino. Sicuramente continuerò ad usarlo anche per gli innumerevoli benefici che apporta all'organismo.

Lo uso ogni mattina come prevenzione, sapendo le proprietà benefiche, io consiglio l acquisto di prodotto, personalmente non ne posso farne più a meno, sono due anni che lo acquisto

Davvero un un'eccellente prodotto, sapore delicato ed intenso...in cucina è davvero prezioso...provatelo schiacciato su una bruschetta calda!

E' un prodotto che volevo provare da diverso tempo e devo dire che ne sono rimasta entusiasta. E' cremoso, leggermente dolce e aromatico, penso proprio di provare a utilizzarlo per rivisitare alcune ricette quali pasta con olio, peperoncino e aglio (ovviamente nero).

Devo dire che il sapore non mi fa impazzire pur essendo un'amante dell'aglio. Sembra quasi affumicato e non ho ancora imparato ad utilizzarlo al meglio. Per ora non l'ho mai cotto perché temo perda le sue proprietà e lo sto mangiando crudo con avocado o insalate un po' particolari.

Un aglio particolare! Lo uso nei brodi e nelle zuppe una volta già impiattati..gli da un tocco speciale! Da provare! E l'alito non puzza..

abituato a vivere in spagna, compro con piacere questo articolo. sono molto versatili. io però li mangio spesso a crudo

Non lo avevo mai provato prima e devo dire che mi piace molto sia in aggiunta alle pietanze che mangiato da solo.Buono davvero!

Ottimo prodotto con un sapore di retrogusto alla liquirizia. Soprattutto con notevoli proprietà salutari........

questo aglio così particolare non ha nulla a che vedere con il classico aglio bianco che conosciamo. è morbito, non è più pungente ed è quasi dolce. l'ho usato nelle cotture ma anche sem'plicemente a crudo e spalmato su una bruschetta.. favoloso! e soprattutto non lascia il brutto effetto di alicto cattivo.

difficile dire quanto un integratore o un antiossidante ha il suo effetto sull'organismo! So solo che da quando ho smesso di assumerlo, mi è venuta l'allergia, quindi credo che ha avuto il suo effetto sul mio organismo

Il sapore è un pò strano, almeno per i miei gusti. L'ho usato soprattutto con il riso e la pasta, dove per i miei gusti è più adatto. Le qualità organolettiche sono discutibili, soprattutto per il contenimento del colesterolo e la glicemia.

non lo avevo mai usato ed ho comprato confezione piccola per provarlo ottimo prodotto lascia ai cibi un sapore delicato

Molto buono, peccato che sia ad un prezzo poco accessibile per acquistarlo spesso; ogni tanto decido di gustarlo ma lo faccio centellinandolo. Se facessero formati più grandi sarei una consumatrice assidua.