Recensioni e opinioni su “Aglio Nero Fermentato - Nigrum Bio”

Ho voluto provare questo prodotto in quanto ho visto che molti ne parlavano benissimo, e quando capita mangio un po' di aglio tradizionale. Sinceramente il gusto non lo trovo squisito, ma comunque piacevole. Confermo che non presenta l'odore e l'intensità del classico aglio bianco, dal quale si discosta anche per una maggior morbidezza (quasi una caramella gommosa) e dolcezza. Provando a dire un alimento che in qualche modo mi ricorda questo tipo di aglio direi le prugne umeboshi, per consistenza e altro, anche se questo aglio è meno intenso. Avrei apprezzato se sull'etichetta ci fossero indicati anche altri valori nutrizionali. Un prodotto che consiglierei, anche per le proprietà benefiche che sono riconosciute in questa versione, e probabilmente anche maggiormente versatile di quello classico.

Ottimo in gusto e consistenza, consiglio di non mischiarlo insieme ad altri ingredienti, perché verrebbe coperto molto. Un risotto semplice su cui versarlo sopra crudo dopo averlo frullato oppure in cottura con il riso, ma forse il sapore cambia un pochino.

Ho provato altri agli neri ma questo vince per cremosità degli spicchi, davvero ottimo! Prezzo buono

Acquistati x la prima volta un idea diversa per un mini aperitivo prima del pranzo.

Una delle scoperte più entusiasmanti degli ultimi anni, per arricchire i miei piatti di sapore e salute! Grazie a Macrolibrarsi per avermelo fatto conoscere grazie ad una newsletter di parecchio tempo fa, di cui, fortunatamente, mi sono ricordata...

Il sapore è squisito a crudo, meglio non cuocerlo, a mio modo di vedere, perché ho notato che ha cambiato il sapore al sugo. Io e mia madre lo utilizziamo a intervalli di tempo, per 20 giorni con pause di un mese e ricominciamo per altri 20 giorni. Mia madre sta trovando benefici ai suoi dolori articolari. Consigliato.

Incredibile super food. Ottimo prodotto, gusto delicato, un aglio che fa davvero tanto bene e che dà ai cibi un sapore ottimo, diverso rispetto all'aglio bianco fresco che uso di sito. Ottimo rapporto qualità prezzo, nella confezione ci sono molti spicchi!

Il prodotto è una droga, non potrò più farne a meno, il servizio preciso e puntuale

Premessa, a me piace anche l’aglio classico crudo o cotto che sia. Questo qui però è molto più delicato e digeribile e mi consente di cucinare per tutta la famiglia, bambine comprese. Oltre ad avere i benefici effetti sulla salute. Buon rapporto qualità prezzo.

talmente buono che uno spicchio tira l'altro come fossero caramelle, e non risulta indigeribile

di grande digeribilità, ha un sapore che ricorda la liquirizia

Il prodotto è molto buono e mi ha soddisfatta. E' delizioso ed è anche ottimo per la salute, che non guasta. Io non posso mangiare l'aglio, invece questo fermentato non mi da alcun fastidio. Lo ordinerò nuovamente.

Piccolo vasetto ma decisamente pieno fino all'orlo, il prodotto si conserva a lungo dopo l'apertura. Pratico già in spicchi, uso questo aglio nelle vellutate per dare un tocco di colore e qualcosa da masticare oltre ai classici semi, oppure insieme al riso a qualsiasi altra preparazione, tagliato a tocchetti. Il gusto è molto particolare, si sente proprio il "fermentato", ma non è per nulla sgradevole... inoltre fa bene, cosa si può volere di più!

Tempo fa, su una delle riviste che Macrolibrarsi mi dà in omaggio ad ogni acquisto, ho letto delle portentose proprietà antiossidanti dell'aglio nero. Essendo un'amante dell'aglio, mi sono subito incuriosita. Tempo dopo, ho avuto la grande fortuna di avere l'opportunità di gustare un piatto preparato con questo peculiare ingrediente e l'ho trovato delizioso! Così, ho deciso di comprare un vasetto di aglio nero da tenere in casa. L'ho già provato; su Internet, si trovano numerose ricette ed io ne ho seguita una semplicissima, ma molto gustosa. Perfino il mio compagno, che non gradisce particolarmente l'aglio, trova che quello nero sia ottimo. Già... Perché, in realtà, i due alimenti sono diversissimi fra loro: L'aglio nero è molto più delicato di quello fresco, con un retrogusto vagamente amarostico. In più, rende davvero elegante un piatto di pasta. Lo consiglio assolutamente.

L’aglio nero è una meraviglia, il barattolo è piccolo ma tutto pieno. Probabilmente la versione in Crema è più facile da utilizzare ma anche questi spicchi sono una meraviglia.

Finalmente posso mangiare l’aglio senza dovermi preoccupare di problemi di alito. Questo sa di liquirizia.

Ho apprezzato questo tipo di aglio che dona il suo sapore alle pietanze e allo stesso tempo si digerisce senza problemi. Ottimo soprattutto per insaporire carne, pesce ed anche verdure e salse...ed io non riesco a digerire l'aglio fresco. Inoltre non lascia l'alito pesante

Veramente un buon prodotto: gustoso il sapore, non lascia cattivi odori né in bocca né all'esterno. Buona la confezione ermetica che garantisce la conservazione del prodotto. Spedizione veloce. Da consigliare agli amici.

Una vera scoperta, questo aglio è molto buono e particolare sia cucinato che mangiato al naturale magari spalmato su una fetta di pane tostata

Un altro alimento da consigliare, dal gusto sorprendentemente delicato rispetto all'aglio classico, più dolce. Si usa come l'aglio normale, non da problemi di alito cattivo e non torna a gola. Inoltre apporta tutti i benefici dell'aglio normale esponenzialmente amplificati. Contribuisce al benessere dell'intestino, a meno che non si stia seguendo una dieta "low fodmap". In quel caso è assolutamente da evitare, così come l'aglio normale.