Recensioni e opinioni su “Aglio Nero Fermentato - Nigrum Bio”

Da anni preparo le verdure fermentate, ma non avevo pensato all'aglio. Per cui ho deciso di provarlo. Il gusto é leggermente dolciastro e non mi dispiace.

Ottimo. E' la prima volta che lo acquisto e lo uso spesso così com'è. Lo tagliuzzo e l'unisco ai miei primi piatti. Per niente fastidioso, né all'olfatto, né allo stomaco e nemmeno all'alito. Da ricomprare

Per chi ha interesse a vivere in salute non dovrebbe mai mancare questo prezioso dono della natura. Ne basta uno spicchio al giorno per sentirne già i benefici.

L'aglio nero fermentato è stato una vera scoperta per me che evitavo di usare l'aglio in cucina per via del sapore che tornava su per ore dopo averlo mangiato. L'aglio nero ha un gusto molto deciso, un po' di liquerizia, ma è molto digeribile e non dà quel fastidioso effetto di ritorno del sapore. Io ne mangio uno spicchio al giorno, così com'è, da solo,

Acquistati per un aperitivo sfizioso, questi spicchi di aglio sono stati apprezzatissimi dagli ospiti L'unico neo del prodotto è il prezzo un po' alto...

Ho voluto provare questo prodotto in quanto ho visto che molti ne parlavano benissimo, e quando capita mangio un po' di aglio tradizionale. Sinceramente il gusto non lo trovo squisito, ma comunque piacevole. Confermo che non presenta l'odore e l'intensità del classico aglio bianco, dal quale si discosta anche per una maggior morbidezza (quasi una caramella gommosa) e dolcezza. Provando a dire un alimento che in qualche modo mi ricorda questo tipo di aglio direi le prugne umeboshi, per consistenza e altro, anche se questo aglio è meno intenso. Avrei apprezzato se sull'etichetta ci fossero indicati anche altri valori nutrizionali. Un prodotto che consiglierei, anche per le proprietà benefiche che sono riconosciute in questa versione, e probabilmente anche maggiormente versatile di quello classico.

Ottimo in gusto e consistenza, consiglio di non mischiarlo insieme ad altri ingredienti, perché verrebbe coperto molto. Un risotto semplice su cui versarlo sopra crudo dopo averlo frullato oppure in cottura con il riso, ma forse il sapore cambia un pochino.

Ho provato altri agli neri ma questo vince per cremosità degli spicchi, davvero ottimo! Prezzo buono

Acquistati x la prima volta un idea diversa per un mini aperitivo prima del pranzo.

Una delle scoperte più entusiasmanti degli ultimi anni, per arricchire i miei piatti di sapore e salute! Grazie a Macrolibrarsi per avermelo fatto conoscere grazie ad una newsletter di parecchio tempo fa, di cui, fortunatamente, mi sono ricordata...

Il sapore è squisito a crudo, meglio non cuocerlo, a mio modo di vedere, perché ho notato che ha cambiato il sapore al sugo. Io e mia madre lo utilizziamo a intervalli di tempo, per 20 giorni con pause di un mese e ricominciamo per altri 20 giorni. Mia madre sta trovando benefici ai suoi dolori articolari. Consigliato.

Incredibile super food. Ottimo prodotto, gusto delicato, un aglio che fa davvero tanto bene e che dà ai cibi un sapore ottimo, diverso rispetto all'aglio bianco fresco che uso di sito. Ottimo rapporto qualità prezzo, nella confezione ci sono molti spicchi!

Il prodotto è una droga, non potrò più farne a meno, il servizio preciso e puntuale

Premessa, a me piace anche l’aglio classico crudo o cotto che sia. Questo qui però è molto più delicato e digeribile e mi consente di cucinare per tutta la famiglia, bambine comprese. Oltre ad avere i benefici effetti sulla salute. Buon rapporto qualità prezzo.

talmente buono che uno spicchio tira l'altro come fossero caramelle, e non risulta indigeribile

di grande digeribilità, ha un sapore che ricorda la liquirizia

Il prodotto è molto buono e mi ha soddisfatta. E' delizioso ed è anche ottimo per la salute, che non guasta. Io non posso mangiare l'aglio, invece questo fermentato non mi da alcun fastidio. Lo ordinerò nuovamente.

Piccolo vasetto ma decisamente pieno fino all'orlo, il prodotto si conserva a lungo dopo l'apertura. Pratico già in spicchi, uso questo aglio nelle vellutate per dare un tocco di colore e qualcosa da masticare oltre ai classici semi, oppure insieme al riso a qualsiasi altra preparazione, tagliato a tocchetti. Il gusto è molto particolare, si sente proprio il "fermentato", ma non è per nulla sgradevole... inoltre fa bene, cosa si può volere di più!

Tempo fa, su una delle riviste che Macrolibrarsi mi dà in omaggio ad ogni acquisto, ho letto delle portentose proprietà antiossidanti dell'aglio nero. Essendo un'amante dell'aglio, mi sono subito incuriosita. Tempo dopo, ho avuto la grande fortuna di avere l'opportunità di gustare un piatto preparato con questo peculiare ingrediente e l'ho trovato delizioso! Così, ho deciso di comprare un vasetto di aglio nero da tenere in casa. L'ho già provato; su Internet, si trovano numerose ricette ed io ne ho seguita una semplicissima, ma molto gustosa. Perfino il mio compagno, che non gradisce particolarmente l'aglio, trova che quello nero sia ottimo. Già... Perché, in realtà, i due alimenti sono diversissimi fra loro: L'aglio nero è molto più delicato di quello fresco, con un retrogusto vagamente amarostico. In più, rende davvero elegante un piatto di pasta. Lo consiglio assolutamente.

L’aglio nero è una meraviglia, il barattolo è piccolo ma tutto pieno. Probabilmente la versione in Crema è più facile da utilizzare ma anche questi spicchi sono una meraviglia.