Recensioni e opinioni su “Agar Agar in Polvere”

Ho acquistato questo prodotto per addensare lo yogurt da dare al mio bimbo che tende ad avere il reflusso e mi sto trovando molto bene. Faccio bollire il latte, ne aggiungo un cucchiaino scarso, aspetto che raffreddi a 37^ e aggiungo i fermenti o un altro yogurt prima di metterlo in yogurtiera! Lo consiglio!

L’abbiamo impiegato per varie ricette. Bisogna imparare a usarlo perché diverso dalla gelatina. Ma piano piano tutto si impara.

Agar Agar in polvere: un ottimo addensante! Ne faccio sciogliere poco meno di un cucchiaino in acqua/bevanda fredda prima di aggiungerlo al porridge o ad un budino e l'impasto viene perfettamente addensato e compatto, restando morbido e leggermente cremoso. Direi ottimo! Un ingrediente che non può di certo mancare in cucina, molto naturale!!!

Lo uso come addensante per le marmellate al posto dei prodotti industriali. Spesso mi risulta complicato usare la giusta quantità di prodotto e vado a tentativi.

Lo uso per varie ricette e funziona perfettamente, addensa senza modificare il sapore

Uso l'agar agar come addensante per la produzione casalinga di budini, formaggi vegani, dolci e qualunque preparazione da addensare. Non lascia retrogusto e ha un'ottima resa. Se si seguono bene le istruzioni, non si può sbagliare! La marca, del resto, è più che affidabile. Il servizio di spedizione è impeccabile, ho ricevuto la merce ordinata in pochissimo tempo, ben confezionata, nessun problema con l'ordine.

L'agar agar è indispensabile in cucina. Questa è la migliore che io abbia mai utilizzato, si presenta sotto forma di polvere finissima in barattolo di vetro. Io la uso per addensare le marmellate, per 500 g di frutta sono sufficienti 2 programmi di agar agar. Ma è ottima anche per cheesecake, evitando così l'uso della colla di pesce. Si può utilizzare in molti altri modi, è indispensabile in cucina.

LO USO PER I BUDINI. ECCELLENTE...

da tempo che volevo provare l agar agar in polvere, la confezione in vetro è perfetta per sbizzarrirsi in varie ricette. qualitativamente è ottima, l importante è trovare le giuste proporzioni

Lo uso da molti anni sia per addensare le marmellate di frutta estiva, in genere più liquide, sia per preparare il kanten.

In polvere lo trovo pratico e il più conveniente tra le varie opzioni. Aggiunto a freddo e poi scaldato per solidificare

Utilissimo per preparare il kanten e addensare composte di frutta

Serve per addensare le marmellate

Ottima alternativa veg per budini e creme da addensare, facilissimo da usare!

La uso nelle preparazioni dolciarie in estate. Mi piace molto e fa bene perché è un'alga e ha un sacco di vitamine minerali ecc.

da usare nei dolci oppure nelle zuppe

Buon prodotto

lo utilizzo nelle zuppe e devo dire che mi trovo benissimo. consigliatissimo anche per fave dolci come cheescake, budini, ecc

Ottima alternativa ai fogli di gelatina industriale! Per esempio, l' ho utilizzato per creare una Vegan CheeseCake al limone ed il risultato è stato molto molto soddisfacente, nulla da invidiare ai risultati ottenuti con i classici fogli. Inoltre la utilizzo in diverse preparazioni macrobiotiche per le sue qualità. Per esempio contro la stitichezza: aggiungere un cucchiaino di agar agar ad una tazza di succo di mela. Mettere in un pentolino e portare a bollore, mescolando per un minuto. Bere caldo. Consigliatissimo!

Ho utilizzato questo agar agar come addensante per autoprodurre yogurt di soia (da soia gialla decorticata italiana non ogm). Ho utilizzato 2 cucchiaini per due litri di latte di soia. Il risultato è lievemente gelatinoso, superiore comunque alla consistenza farinosa che si ottiene con i semi di carruba. Proverò con un cucchiaino e mezzo. Il barattolino per la conservazione è molto comodo, rispetto ad un’altra marca che lo contiene in una busta difficilmente richiudibile una volta aperta. Ogni prodotto Rapunzel che abbiamo acquistato risulta di qualità elevata.