Data di acquisto: 10/12/2024
Premetto che mi interessa molto l' argomento alimentazione ed ho già acquistato moltissimi altri libri su questo tema. Questo libro mi è piaciuto molto perché è scritto da professionisti e più di metà di esso è dedicata ad illustrare la vera dieta mediterranea sul piano scientifico e l' altra metà presenta molte ricette raccolte direttamente sul campo dagli autori e che permettono di mettere in pratica quanto è descritto nella prima parte del libro. Io ho anche provato a realizzare alcune ricette e mi sono piaciute molto .