Vincenza Gianfredi

Vincenza Gianfredi, medico specialista in medicina preventiva, con dottorato di ricerca in salute pubblica, è attualmente ricercatrice universitaria.

Autrice di oltre un centinaio di articoli scientifici pubblicati su riviste internazionali, e coautrice di volumi di testo universitari relativi alla propria disciplina.

Dal 2018 tiene regolarmente una rubrica bimestrale sul tema scienza e salute, per il periodico “L’Arcobaleno”, rivista di informazione locale, per i cittadini di San Vito dei Normanni.

È membro della Fondazione Dieta Mediterranea e riveste il ruolo di Developer per le Linee Guida Nazionali sulla Dieta Mediterranea.