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Xantano Gomma di Grado Alimentare in Polvere



(32 recensioni 32 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 13,00
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 13,00

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Descrizione

Un integratore per aiutare l'intestino pigro.

Xantano Gomma in Polvere (E415) è una fibra alimentare che viene prodotta dalla fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas campestris.

La polvere è composta da polisaccaridi, la polvere inoltre è solubile in acqua con la quale crea un composto molto denso.

Modalità d'uso: si consiglia di assumere 3-5 gr di polvere 2/3 volte al giorno.

Aggiungi 1/2 misurini di prodotto pari a 3/5 gr a 100/150 ml di acqua naturale mescolando il tutto.

Avvertenze: non adatto ai bambini

A questo link troverai la video ricetta per una spuma di latte fredda quasi senza calorie: https://www.youtube.com/watch?v=igHRdWXMeOg

Produttore Erbavoglio
Tipo Prodotto
Confezione 200 gr
EAN 8021354006182
Caratteristiche
Lo trovi in Erboristeria e Integratori: #Intestino pigro #Stipsi
MCR-NR 110767
Avvertenze Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.
xantano gomma in polvere (E415)
Grassi 0 g
Carboidrati 0 g
Fibre 73 g
Proteine 7 g

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Le risposte della community alle vostre domande.


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Recensione in evidenza

Silvia Bonaccini Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo sto usando per la pasta fatta in casa con farina di legumi ottenendo ottimi risultati Ho acquistato su Macrolibrarsi anziché in negozio perché mi fido ciecamente della serietà di questo sito e della qualità dei prodotti che vende

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Le 20 recensioni più recenti


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Elena

Acquisto verificato

Ok come da descrizione

Prodotto che uso per fare pasta con farina di riso macinata io. Un cucchiaio per 250 gr.

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LAURA

Acquisto verificato

valido addensante

ottimo per creare dolci mousse , creme .

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Rita

Acquisto verificato

molto versatile

Volevo comprare questo prodotto come addensante per creme fai da te, ma poi ho letto che va benissimo per preparare budini, creme, confetture. Veramente ho provato a fare la crema di latte: avrei dovuto aggiungere dello zucchero perché il sapore non era entusiasmante, ma il latte si è "gonfiato" in un attimo come una nuvola.

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anna zinno

Acquisto verificato

Magico

Finalmente posso togliermi qualche sfizio dolce senza eccedere nelle calorie .... ottimo per dare volume e creare delle squisite mousse o gelati dietetici

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Rossella

Acquisto verificato

Addensa in un battibaleno

Ottimo prodotto. Molto efficace per addensare qualunque liquido. Non ha sapore, per cui funziona con il dolce e con il sakato

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Stefania Zenari

Acquisto verificato

Buono

Prodotto buono l'ho scoperto grazie a Rachele lo uso in tante ricette come addensante

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Magda

Acquisto verificato

Ho qualche riserva

Ho acquistato la gomma xantano dopo aver letto la ricetta per realizzare una "panna montata light" a base di solo latte: risultato abbastanza deludente. Odore e sapore piuttosto sgradevoli. Inoltre è molto difficile da stemperare. PERO' l'ho trovata valida come addensante per il gelato. Attenzione ne va usata una punta di coltello per circa 1/2 litro di composto. Penso che le sua potenzialità siano comunque da scoprire.

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Piera

Acquisto verificato

Una scoperta

Grazie a Rachele ho provato questo prodotto e sono ancora in fase di sperimentazione. Ottima la crema di latte con la quale ho già una certa dimestichezza. L'uso mi è parso semplice e non ho avuto difficoltà. Proverò altre ricette.

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Elena

Acquisto verificato

Ottimo

Addensante estremamente efficace, con un po' di latte si può ottenere un piacevole dessert a basso contenuto calorico!

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Stefania

Acquisto verificato

Mmm...

Non è un prodotto eccezionale è scomodo nel suo formato non ha misurino internamente graduato. Non ha istruzioni di utilizzo e di scioglimento sulla confezione. Io così non so usarlo è mi trovo scomoda qua do sono in cucina con tale prodotto. Magari aggiungete nella descrizione gli utilizzi e ricette per favore almeno potró usarlo ed esser soddisfatta

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Anna

Acquisto verificato

Eccellente...

Essenziale per impasti di pasta, pane e pizza, la qualità è ottima... finalmente grazie a questo Xantano sono riuscita a creare i ravioli ed il pane con la farina di riso. Da' un impasto elastico eccellente mai creato prima.

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chiara

Acquisto verificato

super

lo uso per tofumisù e gelato con banana congelata (sempre ricette fantastiche di Rachele Giorgetti!)

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Marianna

Acquisto verificato

eccellente

Un prodotto utilissimo con cui sono riuscita finalmente a fare una pizza senza glutine con farine naturali e non mix

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David

Acquisto verificato

Validissimo ma confezione troppo grande

Non lo uso come integratore, non avendo problemi di regolarità intestinale, l'ho acquistato esclusivamente come coadiuvante per la pasticceria vegan gluten free. È un prodotto naturale e svolge bene questa funzione, agendo da legante negli impasti privi di glutine e di uova: ad esempio permette di ottenere una frolla con sola farina di riso e mandorle, e migliora la consistenza dei dolci lievitati. Inoltre è ottimo come addensante per le creme: non appesantisce o "incolla" come il più comune amido di mais, e si miscela e attiva meglio della farina di semi di carrube. Anche il prezzo non è male, trattandosi di un barattolo grande, evidentemente pensato per l'uso quotidiano. Però se lo si adopera come sostitutivo del glutine e/o delle uova le dosi necessarie sono molto ridotte, quindi la confezione è sovradimensionata... mi auguro che si conservi a lungo altrimenti sarà uni spreco! Sarebbe proprio il caso che questa ottimo marchio ne commercializzasse anche una versione più piccola.

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SILVANA

Finalmente la crostata!

La crostata era il mio dolce, mi è sempre venuta benissimo. Poi hanno diagnosticato la celiachia a mio marito e ho iniziato a prepararla con le farine senza glutine. Un disastro, la pasta frolla non stava insieme, non era possibile stenderla perché mancava di elasticità. Poi ho scoperto per caso questa polvere, ho usato la dose indicata ((pochissima, non bisogna esagerare) e la pasta frolla è tornata quella di prima. Mio marito ringrazia ed io pure, per solidarietà nemmeno io mangiavo più il mio dolce preferito.

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Fiorella

Acquisto verificato

Veloce da utilizzare

Meravigliosa polvere di fibra, addensa un liquido anche da freddo, tende però a fare grumi tanto è veloce al contatto di quest'ultimi...in ogni caso ne basta una punta di un cucchiaino in una tazza di latte con cacao per fare un'ottima cioccolata da bere da prima frullata a freddo diventando omogenea, per poi scaldarla senza farla bollire.

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tiziana

Acquisto verificato

Grande barattolo

Ottimo rapporto quantità/prezzo.

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simone

Acquisto verificato

Perfetto

Prodotto veramente eccezionale, ottima qualità e prezzo molto buono!!!

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Annalisa

Acquisto verificato

Buon prodotto

Il prodotto in sè è ottimo, ma per chi, come me, lo usa ogni tanto e solo nelle ricette (dove ne va usato pochissimo), una confezione così grande finisce per scadere e quindi va sprecata. Suggerirei di creare anche confezioni più piccole, che magari sono anche più pratiche. In ogni caso, nulla da dire sul prodotto, molto valido.

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Silvia Bonaccini

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo sto usando per la pasta fatta in casa con farina di legumi ottenendo ottimi risultati Ho acquistato su Macrolibrarsi anziché in negozio perché mi fido ciecamente della serietà di questo sito e della qualità dei prodotti che vende

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