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Xantano Gomma di Grado Alimentare in Polvere



(20 recensioni 20 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 13,00
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un integratore per aiutare l'intestino pigro.

Xantano Gomma in Polvere (E415) è una fibra alimentare che viene prodotta dalla fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas campestris.

La polvere è composta da polisaccaridi, la polvere inoltre è solubile in acqua con la quale crea un composto molto denso.

Modalità d'uso: si consiglia di assumere 3-5 gr di polvere 2/3 volte al giorno.

Aggiungi 1/2 misurini di prodotto pari a 3/5 gr a 100/150 ml di acqua naturale mescolando il tutto.

Avvertenza: non adatto ai bambini

ProduttoreErbavoglio
TipoProdotto
Confezione200 gr
EAN8021354006182
Caratteristiche
Lo trovi inErboristeria e Integratori: #Regolarità intestinale #Stipsi
MCR-NR 110767
AvvertenzeNon superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere del medico. Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. Macrolibrarsi ricorda l'importanza di seguire uno stile di vita sano e un'alimentazione variata ed equilibrata.
xantano gomma in polvere (E415)
Grassi0 g
Carboidrati0 g
Fibre73 g
Proteine7 g

Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 20 recensioni

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Recensione in evidenza

Silvia Bonaccini Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo sto usando per la pasta fatta in casa con farina di legumi ottenendo ottimi risultati Ho acquistato su Macrolibrarsi anziché in negozio perché mi fido ciecamente della serietà di questo sito e della qualità dei prodotti che vende

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Le 20 recensioni più recenti


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Marianna
Acquisto verificato

eccellente

Un prodotto utilissimo con cui sono riuscita finalmente a fare una pizza senza glutine con farine naturali e non mix

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David
Acquisto verificato

Validissimo ma confezione troppo grande

Non lo uso come integratore, non avendo problemi di regolarità intestinale, l'ho acquistato esclusivamente come coadiuvante per la pasticceria vegan gluten free. È un prodotto naturale e svolge bene questa funzione, agendo da legante negli impasti privi di glutine e di uova: ad esempio permette di ottenere una frolla con sola farina di riso e mandorle, e migliora la consistenza dei dolci lievitati. Inoltre è ottimo come addensante per le creme: non appesantisce o "incolla" come il più comune amido di mais, e si miscela e attiva meglio della farina di semi di carrube. Anche il prezzo non è male, trattandosi di un barattolo grande, evidentemente pensato per l'uso quotidiano. Però se lo si adopera come sostitutivo del glutine e/o delle uova le dosi necessarie sono molto ridotte, quindi la confezione è sovradimensionata... mi auguro che si conservi a lungo altrimenti sarà uni spreco! Sarebbe proprio il caso che questa ottimo marchio ne commercializzasse anche una versione più piccola.

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SILVANA

Finalmente la crostata!

La crostata era il mio dolce, mi è sempre venuta benissimo. Poi hanno diagnosticato la celiachia a mio marito e ho iniziato a prepararla con le farine senza glutine. Un disastro, la pasta frolla non stava insieme, non era possibile stenderla perché mancava di elasticità. Poi ho scoperto per caso questa polvere, ho usato la dose indicata ((pochissima, non bisogna esagerare) e la pasta frolla è tornata quella di prima. Mio marito ringrazia ed io pure, per solidarietà nemmeno io mangiavo più il mio dolce preferito.

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Fiorella
Acquisto verificato

Veloce da utilizzare

Meravigliosa polvere di fibra, addensa un liquido anche da freddo, tende però a fare grumi tanto è veloce al contatto di quest'ultimi...in ogni caso ne basta una punta di un cucchiaino in una tazza di latte con cacao per fare un'ottima cioccolata da bere da prima frullata a freddo diventando omogenea, per poi scaldarla senza farla bollire.

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tiziana
Acquisto verificato

Grande barattolo

Ottimo rapporto quantità/prezzo.

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simone
Acquisto verificato

Perfetto

Prodotto veramente eccezionale, ottima qualità e prezzo molto buono!!!

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Annalisa
Acquisto verificato

Buon prodotto

Il prodotto in sè è ottimo, ma per chi, come me, lo usa ogni tanto e solo nelle ricette (dove ne va usato pochissimo), una confezione così grande finisce per scadere e quindi va sprecata. Suggerirei di creare anche confezioni più piccole, che magari sono anche più pratiche. In ogni caso, nulla da dire sul prodotto, molto valido.

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Silvia Bonaccini
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo sto usando per la pasta fatta in casa con farina di legumi ottenendo ottimi risultati Ho acquistato su Macrolibrarsi anziché in negozio perché mi fido ciecamente della serietà di questo sito e della qualità dei prodotti che vende

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CLAUDIA BRUNINI

Xantano

Un prodotto veramente OTTIMO come addensante ma non solo. Io lo uso ogni giorno anche per la regolarità intestinale essendo molto ricco di fibre. Tanti auguri di buone feste a tutti e distinti saluti. Brunini Claudia

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Chezia
Acquisto verificato

Ottima

Gomma xantana veramente ottima, essendo molta la utilizzo sia per la panificazione e produzione di pasta senza glutine che per la creazione di gel per il viso

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perla landi
Acquisto verificato

Cantano uso alimentare

Lo uso per addensare i frullati, le creme e il gelato. Ottimo

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laura zetti
Acquisto verificato

consigliato

Ottimo rapporto qualità prezzo, funziona molto bene e sostituisce perfettamente qualsiasi altro tipo di addensante

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francesco
Acquisto verificato

Indispensabile per i senza glutine

Ottimo aiuto per le ricette senza glutine, lo trovo ottimo anche per addensare la panna vegetale.

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Stefania
Acquisto verificato

Insomma

Non mi son trovata granchè, magari non son capace io a usarlo al meglio.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima

ottima per la panificazione

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Giuliana
Acquisto verificato

Consigliato

L'ho usata per preparare un mix di farine naturali senza glutine che poi ho usato per fare dei muffin e ho notato una netta differenza rispetto a quando non lo usavo. Impasto molto più morbido e soffice e i muffin hanno lievitato molto meglio.

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Simona
Acquisto verificato

Indispensabile

Dovendo impastare prevalentemente con farine senza glutine,lo xantano mi è indispensabile. Molto comodo il formato da 250 gr,nel barattolo ermetico.

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claudia
Acquisto verificato

acquistata principalmente per preparare margarina vegetale...

acquistata principalmente per preparare margarina vegetale e pane ... Per chi vuole sperimentare..... molto utile.

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Flavia
Acquisto verificato

Finalmente sono riuscita a fare il...

Finalmente sono riuscita a fare il pane senza glutine senza che rimanesse troppo colloso e crudo. E' un ottimo prodotto che aiuta a legare le farine, la cercavo da tempo...il prezzo può sembrare alto ma ne basta un cucchiano per ogni 500 gr di farina quindi dura a lungo

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SABRINA
Acquisto verificato

ottima

ottima, rende i composti elastici, l'ho per ora provata a crudo ma presto sperimenterò con dolci e magari pane visto che lega anche le farine senza glutine. Devo approfondire le proprietà che può avere, so che aumenta la sazietà.

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