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"Wok in Ghisa - 33 cm" non è più disponibile nel nostro catalogo.

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Wok in Ghisa - 33 cm



Valutazione: 3.5 / 5 (2 recensioni 2 recensioni)

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Descrizione

Una pentola resistente, con alte prestazioni, facile da usare!

L'originale pentola giapponese, realizzata interamente in ghisa, consente una cottura leggera ed uniforme in quanto trattiene a lungo il calore.

Grazie alla sua forma svasata consente di friggere per immersione con una piccola quantità di olio.

È comunque perfetta per tutti i tipi di cottura.

 

CARATTERISTICHE DEL MATERIALE: ferro fuso e ghisa

CARATTERISTICHE DEL RIVESTIMENTO: resinato e dipinto-conforme alle vigenti normative alimentari

PER LA COTTURA CON OLIO

  • PER PRIMA COSA UTILIZZARE UNA FIAMMA ALTA PER RISCALDARE UNA PICCOLA QUANTITÀ DI OLIO.
  • ELIMINARE L'OLIO PRIMA DI CUCINARE.
  • NON USARE FORCHETTE, MESTOLI O QUALSIASI ACCESSORIO IN METALLO PER RIMESCOLARE O PRELEVARE I CIBI
  • EVITARE L'USO DEL SALE

PER LA COTTURA SENZA OLIO

  • PULIRE LA PENTOLA CON ACQUA CALDA PRIMA/DOPO AVER CUCINATO.
  • NON USARE FORCHETTE, MESTOLI O QUALSIASI ACCESSORIO IN METALLO PER RIMESCOLARE O PRELEVARE I CIBI
  • ASCIUGARLA CON UN PANNO ASCIUTTO E MORBIDO E RIPORLA QUANDO È COMPLETAMENTE ASCIUTTA.
  • NON LASCIARE ACQUA NELLA PENTOLA ED EVITARE L'USO DEL SALE !

DOPO AVER CUCINATO

  • PULIRE LA PENTOLA CON ACQUA CALDA SENZA USARE SPUGNE ABRASIVE O DETERGENTI
  • ASCIUGARLA CON UN PANNO ASCIUTTO E MORBIDO
  • INTRODURRE UNA PICCOLA QUANTITÀ DI OLIO QUANDO È ASCIUTTA.
  • COSPARGERLA DI OLIO FINO A FORMARE UNA PELLICOLA SOTTILE.
  • CONSERVARE IN LUOGO ASCIUTTO

Seguendo le indicazioni suddette la pentola manterrà la sua funzionalità per lungo tempo.

IMPORTANTE: Controllate bene la pentola prima dell'uso.

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Scheda Tecnica
Marca La Finestra sul Cielo
Tipo Prodotto
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Diametro 33 cm
EAN 8017977002861
Caratteristiche
Lo trovi in Casa e Cucina: #Pentole e casseruole
MCR-NR 90287

Le risposte della community alle vostre domande.

  • Domanda utile? (2 )

    • D:
    • R:
      Buongiorno gentile consumatrice/tore, il consiglio del produttore giapponese è di non utilizzare sale nella WOK perché potrebbe a lungo andare corrodere il fondo della pentola. Pertanto le suggeriremo anche trattandosi di liquidi sicuramente meno aggressivi forse sarebbe meglio far saltare le verdure senza aggiungere condimenti salati che potrebbe comunque utilizzare a cottura ultimata e fuori dalla pentola per preservarla il più a lungo possibile. Cordiali saluti
      Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

    Domanda utile? (1 )

    • D:
    • R:
      Buongiorno, non è rivestista, e in ghisa. ISTRUZIONI D'USO PER IL PRIMO UTILIZZO: Spennellare un leggero strato di olio sulla superficie e scaldare a fiamma alta. Rimuovere l'olio in eccesso con un panno. MANUTENZIONE: Dopo ogni cottura lavare con acqua calda e scaldare sul fuoco per asciugare. Spennellare un leggero strato di olio su tutta la superficie interna ed esterna. Riporre in luogo asciutto.
      Produttore La Finestra Sul Cielo - 2 anni fa

    Domanda utile? (1 )

Mostra tutte le domande (4)

Recensioni

Valutazione media: 3,5 stelle su 5

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

50% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
50% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Suzana P.

Recensione del 09/12/2021

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 19/11/2021

La padella ha il fondo rotondo, come si usa nelle cucine asiatiche (fiamma gas alta e una sorta di buco dove si possono appoggiare questi wok rotondi)., non è adatta alle cucine occidentali ne gas (che ho io) ne tantomeno induzione. Non sono di certo qui a discutere della qualità del prodotto, ma semplicemente che, tanto per cambiare, nelle schede descrizione di Macrolibrarsi le informazioni lacunose risultano fuorvianti (dato che non è la prima volta che mi capita). Ho deciso di tenere la padella solamente perché utilizzando uno spargifiamma, riesco in qualche modo a stabilizzarla sul fuoco evitando il ribaltamento (si trova praticamente in bilico) e poi perché questo tipo di padelle non si trovano facilmente. Sarebbe stato bello avere informazioni nella descrizione più puntuali.

Cinzia T.

Recensione del 23/10/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/09/2017

Ho esitato a lungo prima dell'acquisto di un wok e adesso posso solo dire che rimpiango di non averlo fatto prima. Innanzitutto questo modello è molto comodo, non è troppo pesante come temevo, ed è anche della giusta dimensione per cui non ingombra il piano cottura. Per il primo utilizzo ho seguito alcuni consigli come quello di far soffriggere in poco olio di sesamo una manciata di erba cipollina (operazione da ripetere 3 volte). Ad ogni utilizzo è necessario pulire delicatamente e tenere oleata la superficie interna. Ma per chi avesse dubbi circa l'aderenza degli alimenti o la versatilità di cottura, mi sento di consigliare di stare tranquillo. La padella è davvero ottima e permette qualsiasi cottura. Infine vorrei citare brevemente il motivo fondamentale che mi ha spinto all'acquisto: la sicurezza a livello di tossicità del materiale. Le padelle in ferro, prive di antiaderente erano largamente utilizzate in passato, ma gradualmente si è preferito sostituirle con altri materiali ahimé molto pericolosi.

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