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Vensamè Ancestrale Bio - Vino Spumante

Vino bianco biologico e biodinamico - 2017



(4 recensioni 4 recensioni)

0.75 l

Prezzo: € 13,78
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Vensamè Ancestrale è uno spumante rosè ricavato da un vino Sangiovese, profumato e originale.

Perlage fino e persistente; color rosa chiaro che col tempo assume sfumature di buccia di cipolla, impenetrabile per via della mancata filtrazione. 

Al naso è fruttato con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, pulito e deciso.

Caratteristiche:

  • Denominazione: Vino Spumante (rifermentato in bottiglia) NON FILTRATO
  • Vitigno: 100% Sangiovese
  • Terreno: argilloso-limoso con molto scheletro
  • Altitudine vigna: 350 m s.l.m.
  • Esposizione: sud-est
  • Sistemazione allevamento: spalliera con potatura a Guyot
  • Ceppi per ettaro: 6300
  • Uva per ceppo: 2 kg
  • Temperatura di servizio: 6-8°C
  • Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e parziale blocco col freddo in fase di vendemmia. Imbottigliamento a inizio anno e rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Permanenza sui propri lieviti di circa 9 mesi.
  • Abbinamenti: ideale come aperitivo o come vino a tutto pasto.
Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreTenuta Santa Lucia
TipoProdotto
AllergeniContiene solfiti
Grado alcolico11,5 % Volume
Confezione0.75 l
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Spumante e Prosecco
MCR-NR 131005
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.


voto medio su 4 recensioni

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Recensione in evidenza

chiara Acquisto verificato

Eccellente Ancestrale

Vivo sul Garda quindi il chiaretto anche in spumante la fa da padrone. Questo vino è eccellente, ottima mineralità, freschezza e colore ramato, direi che più che uno spumante è uno champagne. Consiglio di aprirlo 10 minuti prima perchè si apra tutto il bouquet fiorito e anche la bolla prende aria per essere poi assaporato meglio. Si abbina a tutto pasto.

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Le 4 recensioni più recenti


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Cristina

Acquisto verificato

Spumante rosato

Il sapore di questo spumante l'ho trovato ottimo ma non attribuisco la quinta stella perché, almeno per i miei gusti, è troppo frizzante.

Recensione utile? (0 )

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chiara

Acquisto verificato

Eccellente Ancestrale

Vivo sul Garda quindi il chiaretto anche in spumante la fa da padrone. Questo vino è eccellente, ottima mineralità, freschezza e colore ramato, direi che più che uno spumante è uno champagne. Consiglio di aprirlo 10 minuti prima perchè si apra tutto il bouquet fiorito e anche la bolla prende aria per essere poi assaporato meglio. Si abbina a tutto pasto.

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Alessandro

Acquisto verificato

Buonissimo!

Ottimo! frizzante!

Recensione utile? (0 )

icona

paola

Acquisto verificato

ancestrale bio

si sente l'uva è fantastico

Recensione utile? (0 )


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