Veganizer + Probiotici per Yogurt

Ottimi fermenti scaldo il latte a lunga conservazione a 43 gradi aggiungo i fermenti in una tazza con un po' di latte e poi via in yogurtiera. Risultato garantito. Danno il giusto grado di acidità senza esagerare.

Felice che ci siano a disposizione prodotti di questo tipo. Onestamente nel mio caso non è stato un gran successo il prodotto finale ma temo sia colpa mia, probabilmente ho sottovalutato la difficoltà di creare yogurt greco con bevande vegetali

A me non esce cremoso. Subito è compatto, ma poi come lo tocchi, per quanto cerchi di girarlo lentamente e delicatamente, mi si liquefa. Quindi tocca colarlo, o addensarlo, o usarlo liquido. Mi ha sorpreso, però, il gusto perché è molto simile a uno in commercio. Purtroppo, trovo che perde velocemente questo gusto, diventando più neutro. Lo yogurt mi esce uguale a livello di consistenza, anche con altri fermenti (un poco più economici), ma il gusto è diverso: con queste spore è più buono, ma considerando che il gusto si perde, non so se valga la pena. Sicuramente lo riproverò.. E riproverò anche con bevande diverse. Ho provato anche a fare dell'altro yogurt partendo da quello fatto 3 giorni prima con queste spore, ma il gusto non è buono (lo stesso vale per le prove fatte con altri fermenti), quindi vanno sempre usate direttamente le spore. Peccato, si sarebbe ammortizzato il costo.

Ottimo concentrato di probiotici per ottenere uno yogurt greco con fermenti veramente attivi, costa qualcosina ma ne vale la pena!

Buon prodotto, lo consiglio

Lo consiglio perché non mi ha mai deluso

Ho acquistato questo veganizer per provare a produrre uno yogurt vegetale che non contenesse soia. Ho prodotto uno yogurt di anacardi molto buono come gusto e consistenza. Consiglio l'acquisto

Avevo acquistato altri probiotici tempo fa da un altro sito e pensavo che il risultato fosse perfetto. Ma ho provato questi della Prodor e devo dire che non avevo mai prodotto uno Yogurt vegetale così cremoso. Ne sono innamorata. Dopo la fermentazione, lo faccio anche colare in un retino apposito e riesco ad ottenere uno yogurt "greco" vegetale compatto da far invidia al più blasonato yogurt greco. Grazie Prodor

Ho fatto uno yogurt greco con le mandorle e questi fermenti ed è riuscito buono. Di consistenza compatta e cremoso leggermente acidulo come tutti gli yogurt. Lo consiglio e penso che lo ricomprerò.

Il ceppo perfetto per lo yogurt greco. Molto facile da usare seguendo bene tutte le indicazioni dell'ebook allegato che spiega passo passo come preparare ogni tipo di yogurt con i vari ceppi. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo,

Finalmente ottimi fermenti vegani. Consigliatissimi.

Utilizzata per produrre i miei yogurt vegetali. Ci fosse una possibilità di chiudere la confezione una volta aperta e la grammatura esatta riportata sulla busta sarebbe perfetto.

Super con questi fermenti sono riuscita ad ottenere ottimi risultati più e più volte,davvero consigliato. Adesso non vedo l'ora di provare ceppi diversi per sperimentare ancora

Io l'ho provato 2 volte con latte di mandorle al 5% ma molto probabilmente ho sbagliato io perché il risultato non è stato cremoso, anzi, era una specie di kefir, buon sapore ma niente a che vedere con lo yogurt greco

Ho comprato questo e altri ceppi per fare formaggi vegetali. Unico consiglio che potrei dare è alla ditta produttrice sarebbe quello di pensare ad una confezione richiudibile e riportare la grammatura esatta del contenuto.

Ho acquistato questi starter per produrre yogurt a base di latte di soia. Yogurt pronto in poco tempo, dal sapore neutro e consistenza densa.

Ho usato la yogurtiera e il prodotto è venuto perfetto. Ho sciolto in un litro di latte di soia portato a 40 gradi, dopo di che ho messo nei vasetti e subito in yogurtiera per 10 ore. Venuto perfetto!

Ho preso questi fermenti per fare lo yogurt partendo dal latte di soia con la yogurtiera elettrica. Di solito uso come starter lo yogurt di soia naturale acquistato al supermercato, però trovo che la bustina sia più pratica sia per la conservazione in frigo che per la scadenza più lunga rispetto allo yogurt in vasetto. Mi sono trovata bene, non ho notato grandi differenza nel risultato ma la qualità nutrizionale immagino sia più elevata. Partendo da una bustina ho poi fatto yogurt in serie per molte volte e non ha mai perso l'azione dei fermenti.

Ho acquistato questi fermenti + probiotici per preparare degli yogurt con la bevanda di soia, risultato eccellente, lo yogurt rimane denso e gustoso.

Comprati per fare lo yogurt di soia: ho ottenuto uno yogurt denso e dolce, molto migliore, come gusto, di quelli acquistati al supermercato. Con lo yogurt ottenuto ne ho fatto altro ed ha mantenuto la stessa consistenza. Li riacquisterò.