| Prezzo: | € 7,77 |
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Preparazione: 1 cucchiaino colmo in una tazza d'acqua calda (80° circa)
Tempo d'infusione: 3-4 minuti
Colore: Verdastro
Esiste una vasta bibliografia del kombucha. A parte il suo uso come bevanda rinfrescante esiste anche un uso curativo del tè. Il kombucha detto anche fungo del tè è arrivato in Germania dalla Russia all’ inizio del 1900.
Il fungo consiste in una membrana robusta e gelatinosa a forma di un disco piatto. Vive in una soluzione nutriente di tè e zucchero, nella quale si moltiplica costantemente attraverso la germinazione. Il disco del fungo si estende prima sull’intera superficie del tè e successivamente acquista spessore. Se trattato correttamente esso crescerà robusto, germinerà e accompagnerà il suo possessore per tutta la vita.
Durante il processo di fermentazione, il fungo effettua diverse complicate reazioni nel tè in cui viene collocato. Il fungo del tè si nutre di zucchero e, in cambio, produce altre preziose sostanze che immette nella bevanda quali ad esempio acido glucoronico, acido lattico, vitamine, sali minerali, aminoacidi, sostanze antibiotiche etc…Il fungo del tè è una reale fabbrica biochimica naturale.
Il kombucha ha una azione disintossicante dell’organismo nonché antibiotica naturale. E’ una bevanda che ha compiti disintossicanti sullo stomaco e sull’intestino ed è per questo che è suggerito berne un bicchiere prima dei pasti e di aumentare gradatamente la dose fino a berne anche due/tre bicchieri prepasto.
Molto usato durante le guerre e contro la stitichezza, i suoi acidi naturali gli danno la caratteristica di combattere l’ invecchiamento tissutale. Anche per questo fatto, avendo potere metabolico, il tè ha una eccellente influenza nella rigenerazione delle parti cellulari ed è perciò un eccellente rimedio per l’arteriosclerosi.
Ci si potrebbe dilungare ma per dare spunti a riflessioni è sufficiente quanto scritto sino ad ora. Tenere presente che l’acido glucoronico ha effetti positivi anche contro gotta, reumatismi, artriti che vengono spiegate con l’ accumulo di tossine presente nel corpo rese solubili in acqua e filtrate dai reni, dalla loro coniugazione con l’ acido glucoronico presente e quindi eliminate attraverso l’ urina.
| Produttore | Tee-san |
| Tipo | Prodotto |
| Confezione | 100 g |
| EAN | 8032771150914 |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Tè Sencha #Tè Kombucha |
| MCR-NR | 73735 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Marco Acquisto verificato
Contiene l'aggiunta di dolcificante: è un prodotto dunque che sconsiglio a chi vuole il vero Kombucha. In forma essiccata è comunque meno efficace rispetto al fungo fresco, ma il dolcificante, in più, è proprio inaccettabile
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Argentina
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un amico pomeridiano
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Barbara
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Buon te' ma la presenza di zucchero toglie quel sapore tipico.
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Martina
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Questo te è perfetto per il dopo pranzo ma anche il dopocena per le sue proprietà sgonfianti e digestive..non lo consiglio assolutamente a digiuno o a prima mattina perché porta forte nausea come ho riscontrato utilizzandolo a colazione.
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Enrico
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gusto che si adatta ad ogni momento del giorno
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Erica
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L'ho acquistato per la prima di ritorno da un viaggio in indonesia dove ho conosciuto il Kombucha fresco e tutte le sue incredibili proprietà benefiche e da allora lo ricompro sempre. Non so se questa versione essiccata sia equiparabile a quello tradizionale, ma il gusto è piacevole e il te sencha è comunque un ottimo te.
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GIOVANNA GARIBOLDI
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anche se non è puro al 100% è buono
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Luca
Il kombucha è una bevanda viva. Liofilizzarla potrebbe essere un buon sistema sia per conservarlo che per averlo a disposizione ovunque. Ma inserirlo in un te che andrà in infusione a 80 gradi, non so. Spero che abbiano fatto degli studi sull'effettiva efficacia, altrimenti è il solito specchietto per le allodole. Bevo abitualmente il kombucha autoprodotto. Questo te è buono, se vi piace dolce e al limone, ma il kombucha non si sente, ne nel sapore ne nel palato ne nel profumo.
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monica
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Buonissimo questo te' e fa pure bene! L'aroma di limone che si espande invita ad assaggiarne subito una tazza. Peccato non ci sia la versione in bustine...
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Marco
Acquisto verificato
Contiene l'aggiunta di dolcificante: è un prodotto dunque che sconsiglio a chi vuole il vero Kombucha. In forma essiccata è comunque meno efficace rispetto al fungo fresco, ma il dolcificante, in più, è proprio inaccettabile
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silvia
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Ho assaggiato questo tè,che dire ,è molto profumato,sa molto di limone,ed è per questo che non lo apprezzo,se volessi un tè al limone lo prenderei così!!
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MANUELA
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Appena ho aperto il pacco ho sentito un gradevole profumo di limone, che arrivava proprio dal sacchetto del tè Kombucha.Ho voluto subito assaggiarlo e devo dire che il gusto è delicato prevale l'aroma e il profumo di limone o citronella .Mi ricorda molto la tisana di melissa oppure il tè Earl Grey.Mi interesserebbe sapere se questo tè Kombucha deriva dalla ricetta tradizionale (ossia la fermentazione del tè verde con lo zucchero).
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Gabriella
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Non avevo mai provato questo tipo di te'. Delizioso e pieno di proprietà salutari!!
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