Tamari - Salsa di Soia Biologica con 25% di Sale in Meno
Fermentata in botti di cedro centenarie
| Prezzo: | € 14,27 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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La prima Tamari a base di soia a ridotto sale: tradizione giapponese, gusto pieno!
Buono perché
- 25% in meno di sale in meno
- Fermentazione lenta in botti di cedro
- Senza glutine, gusto umami più ricco della Shoyu
- Prodotto macrobiotico
E' un condimento antico, già utilizzato dai monaci buddisti nel XII secolo, che raccoglievano il liquido depositato in fondo ai fusti di fermentazione, per usarlo come condimento.
La Tamari di Lima a ridotto contenuto di sale nasce in Giappone e matura con calma in botti di cedro ultracentenarie: è qui che sviluppa quell’aroma autentico, rotondo, naturalmente ricco di umami. È stata la prima Tamari “light” sul mercato e mantiene il 25% di sale in meno rispetto alle comuni salse di soia, senza rinunciare al carattere deciso che la rende così versatile in cucina.
Senza glutine e più intensa della Shoyu, racconta un saper fare artigianale che rispetta la tradizione giapponese in ogni dettaglio. Da oltre sessant’anni la linea Tamari Strong fa parte dell’assortimento Lima: un nome che per molti significa affidabilità, gusto costante e una qualità che si sente al primo assaggio.
Consigli d'utilizzo
Esalta il sapore di stufati, condimenti, marinate, piatti saltati in padella, zuppe, pasta e brodi, con la certezza di una bontà senza glutine a ogni utilizzo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Lima |
| Tipo | Prodotto |
| Note | INFO DA PRODUTTORE: entrambe le salse di soia tamari (strong e less salt) sono fermentate, la differenza è il contenuto di sale. La salsa di soia Tamari strong sarebbe la salsa di soia classica (è stata indicata con la parola strong poiché più saporita) La salsa di soia Tamari less salt contiene il 25% di sale in meno ed è caratterizzata da un gusto più delicato rispetto alla Tamari Strong |
| Allergeni | Contiene: Soia |
| Provenienza | Agricoltura non UE |
| Confezione | 500 ml |
| EAN | 5411788044431 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
| MCR-NR | 68286 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 540 kJ / 128 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui Zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 11,6 g |
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