Data di acquisto: 06/08/2025
la migliore sul sito
Prezzo: | € 4,93 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Dona sapore a qualsiasi pietanza grazie al suo gusto deciso e caratteristico!
Una preparazione tradizionale a base di soia, frumento, sale marino e koji. Fermentato 18 mesi in barili di legno, il processo di fermentazione lo arricchisce di enzimi che stimolano la digestione e le proteine di cui sono ricchi contribuiscono a completare una alimentazione prevalentemente vegetariana.
Lo Shoyu è pastorizzato un'ora a 82° per evitare la degradazione ed arrestarne la fermentazione, l'alto contenuto di acqua infatti non ne consentirebbe in altro modo la conservazione.
Da usare direttamente nel piatto, oppure in cottura per arricchire ricette a base di cereali, legumi, verdure e alghe.
Marca | La Finestra sul Cielo |
Tipo | Prodotto |
Note | Attenzione! La confezione in vetro (non il contenuto) potrebbe cambiare dipendentemente dalla disponibilità del fornitore. |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Provenienza | Agricoltura UE/ non UE |
Confezione | 250 ml |
EAN | 8017977002274 |
Caratteristiche | |
Classifiche | n. 27 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
MCR-NR | 67916 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 271 kJ / 64 kcal |
Grassi | 0 g |
di cui Saturi | 0 g |
Carboidrati | 5,4 g |
di cui Zuccheri | 2,5 g |
Fibre | 0,9 g |
Proteine | 10 g |
Sale | 16,2 g |
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Data di acquisto: 06/08/2025
la migliore sul sito
Data di acquisto: 20/03/2025
buonissima salsa di soia e ottimo rapporto qualità prezzo. comoda la bottiglia da 1 l
Data di acquisto: 11/07/2025
Ho acquistato Shoyu Bio Salsa di Soia confezione da 1Litro, una salsa dal sapore equilibrato, leggermente dolce. Ideale per marinare, aggiungere profondità alle verdure e al riso. Perfetta per chi cerca una salsa di soia dal carattere equilibrato senza eccessi di sale.
Data di acquisto: 13/07/2025
Ho provato diversi prodotti similari e sono pienamente convinto essere quello con il gusto più equilibrato. É biologica e preparata con pochi ingredienti. La utilizzo generalmente come condimento per verdure e piatti base legumi. Davvero ottima. Prodotto caldamente consigliato
Data di acquisto: 16/03/2025
Immancabile per le mie preparazioni (in particolare tempeh e pollo). Tempo fa acquistavo le confezioni più grandi, ma per l'uso che ne faccio io questa dimensione è la migliore, per mantenerne inalterata la freschezza.
Data di acquisto: 06/02/2023
Ne ho provate diverse e la finestra sul cielo secondo me è la migliore. La uso per tantissime ricette
Data di acquisto: 12/07/2025
Buonissima. Biologica. Fatta di pochi e semplici ingredienti (acqua, soia, grano integrale, sale marino, koji). Fermentata 18 mesi in barili di legno. Prodotta con metodi tradizionali in Giappone. Conveniente nel formato da un litro (e acquistata al -10%).
Data di acquisto: 02/07/2025
Prodotto assolutamente soddisfacente!
Data di acquisto: 02/07/2025
A differenza di altri prodotti, gli ingredienti sono in linea con quella che dovrebbe essere la produzione naturale della salsa di soia. Consigliato.
Data di acquisto: 30/05/2025
Ottimo prodotto da utilizzare in diverse ricette a bare di versure, cereali o legumi. Indispensabile per insaporire il tofu. Bottiglia da un litro super conveniente.
Data di acquisto: 15/05/2025
Immancabile nella dispensa macrobiotica, un condimento che incontra il favore anche di chi non è avvezzo a sapori più "orientali". Ottimo a crudo sulle verdure o il riso e in padella per aggiungere sapidità a tutte le pietanze. Rispetto al tamari risulta più delicato....La Finestra sul Cielo è da sempre garanzia di qualità per questo genere di prodotti
Data di acquisto: 11/12/2020
Sono ormai tanti anni che utilizzo i prodotti di Finestra sul Cielo, una marca che conosco bene e che continuo a scegliere perché offre qualità, ingredienti biologici e affidabilità. Tra i loro prodotti, utilizzo spesso la salsa di soia Shoyu, anche se personalmente preferisco il Tamari, soprattutto perché è senza glutine e adatto anche ai celiaci. Lo Shoyu, infatti, contiene grano, quindi non va bene per chi ha esigenze particolari, ma resta comunque un ottimo prodotto. Lo uso spesso per preparare il pollo in padella con le verdure per le mie ragazze, e a loro piace tantissimo. Lo utilizziamo anche al posto del sale: basta un po’ di Shoyu per insaporire bene i piatti senza dover aggiungere altro. È ottimo anche quando si prendono il sushi da asporto: invece di usare le classiche bustine, che non sono certo biologiche né di qualità, preferisco che abbiano il loro Shoyu bio in casa, più sano e sicuro. Insomma, è un prodotto che acquisto spesso e che fa parte della nostra dispensa.
Data di acquisto: 01/05/2025
Uso sovente questo prodotto e lo trovo ottimo per condire insalate varie.
Data di acquisto: 23/01/2022
Lo shoyu della Finestra sul Cielo è un condimento che uso ormai da diversi anni e che considero davvero eccezionale: mi ha permesso di insaporire i piatti senza dover ricorrere a un uso eccessivo di sale, o addirittura senza usarne affatto. Va detto però che contiene frumento, quindi non è adatto a chi ha intolleranza al grano o soffre di celiachia. Essendo un prodotto fermentato, può dare problemi anche a chi è sensibile all’istamina o al nichel, quindi in quei casi è meglio orientarsi verso altri tipi di condimento. Personalmente lo uso spesso per saltare le verdure in padella, e anche i miei figli lo apprezzano molto: mia figlia ad esempio lo impiega spesso per condire il sushi. La Finestra sul Cielo è una marca valida, anche se a dire il vero parecchi loro prodotti sono extra UE, ma per certe cose questa linea va comunque più che bene. In sintesi, è una salsa di soia discreta. Se però si hanno problemi con il glutine o si è celiaci, consiglio piuttosto il tamari.
Data di acquisto: 11/04/2025
Una delle migliori
Data di acquisto: 02/01/2025
Uso questa salsa di soia da parecchio tempo ed è diventata indispensabile nella mia cucina.. Riesce a dare quel tocco in più a qualsiasi pietanza, dalle insalate, ai secondi ma anche nel brodo e nei condimenti per la pasta.
Data di acquisto: 14/04/2025
Acquisto questo shoyu da anni e trovo che abbia un sapore equilibrato e non eccessivamente salato.
Data di acquisto: 10/04/2024
Salsa di soia ottima,prezzo conveniente, saporita e comodissima nella confezione da un litro. Tra l altro anche la bottiglia di vetro è molto carina!
Data di acquisto: 04/04/2025
Lo uso da diversi anni. Lo tengo come scorta e lo travaso in una boccetta più piccola per l'uso quotidiano. Rende più ricco ogni piatto. Lo consiglio sicuramente a chi lo usa spesso.
Data di acquisto: 23/02/2025
Di tutte le salse di soia in commercio, questa è la mia preferita, salata ma non troppo come succede con altre marche. Ci insaporisco varie pietanze e spesso la sostituisco al sale, non mi stanco mai di usarla.