Shoyu - Salsa di Soia

Uso da tempo lo Shoyu - Salsa di Soia e continuo a sceglierlo perché lo trovo davvero di ottima qualità. Il sapore è ricco ed equilibrato, sapido al punto giusto, perfetto per insaporire riso, verdure, tofu e molti altri piatti. Ne basta davvero poco per dare profondità alle preparazioni. Conosco e stimo molto anche la marca La Finestra sul Cielo, che per me è una garanzia di ingredienti genuini e lavorazioni curate. È uno di quei prodotti che non manca mai nella mia cucina e che continuo a comprare con piacere.

È buonissima e la uso x insaporire al posto del sale. È ottima anche perché è un prodotto fermentato, quindi ha un valore aggiunto. La uso in abbinamento ad altri prodotti fermentati tra cui tofu e tempeh

Uso spesso la salsa di soia per le ricette orientali, soprattutto per saltare le verdure in padelle oppure per mescolarla all'uovo per dare alla frittate un sapore diverso

Adoro questa salsa di soia!

Sono decenni che prendo i prodotti della finestra nel cielo e sono ottimi come questa salsa di soia

Buon prodotto, va usato in piccole dosi in quanto parecchio salato. A volte diluisco una piccola quantità in acqua per diminuire la sapidità.

Prodotto utile per la realizzazione di ricette orientali

Uso da tanto lo shoiu di questa azienda. Ottimo prodotto, ideale per condire insalate o ricette a base di soia

Uso la salsa di soia da anni, sempre di questa marca! Soprattutto se aggiunta a crudo sugli alimenti. Da poco per l'uso in cottura ho acquistato la salsa tamari. Amo entrambe

Ho acquistato questo shoyu bio e ne sono rimasta davvero soddisfatta.Il sapore è intenso,armonioso e ben equilibrato,perfetto per insaporire verdure,legumi,risotti e piatti orientali senza coprire i gusti naturali.Si sente la qualità delle materie prime e la fermentazione naturale.La consistenza è ottima e ne basta poco per dare carattere ai piatti.Prodotto genuino,versatile e di grande qualità,da tenere sempre in dispensa ?

Ben bilanciata, perfetta per i piatti di ispirazione orientale, io la uso pure per cucinare i pisellini e smorzare la loro dolcezza.

Ho scelto questo shoyu bio per curiosità e ora è diventato un ingrediente fisso. Il profumo è intenso ma naturale, il sapore pieno e armonico, senza quell’aggressività artificiale che spesso hanno le salse di soia industriali. Ne basta davvero poco per dare carattere a verdure, riso, legumi e persino alle zuppe. Si sente che è un prodotto fermentato con cura, vivo, non “piatto”. Il formato da 1 litro è comodissimo perché dura a lungo e il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Per me è uno di quei prodotti semplici che fanno la differenza.

Ottima salsa,usata per dare un tocco in più ai miei manicaretti vegani e vegetariani

Invece di prendere la salsa di soia al supermercato, ho deciso di provare questo prodotto nel catalogo di MACROLIBRARSI. Sono rimasta molto soddisfatta, devo però sottolineare che, rispetto ad altri prodotti, probabilmente da supermercato, il gusto è un po’ più deciso. Comunque basta metterne un po’ di meno. In conclusione, c’è piaciuta e posso consigliarla.

Recensisco questa salsa di soia dopo anni che la prendo e devo dire che mi trovo molto bene....molto salata...e ne basta una piccola quantità.... Anche il mio bambino la adora...!!!! La usiamo su diverse pietanze, dal pesce a condire l'insalata...ottima x ogni pietanza!!!!

QUESTO SHOYU BIO, noi lo usiamo per condire quando necessita insalate a volte verdure, al posto dell'aceto di mele sapore ricco, nota non bisogna aggiungere sale.

Ottima, peccato sia un po' cara, io mi accontento di quella dei cinesi.

grande qualità

Molto buona questa salsa, compro il formato da 1 litro, perchè è più conveniente. Il prodotto è ottimo, ho messo una stella in meno perchè la bottiglia da 1 litro entra male in frigo.

Acquisto sempre il formato da un litro ormai (così riduco packaging)! Il prezzo è conveniente e il prodotto ottimo, quindi ottimo rapporto qualità/prezzo.