Shoyu - Salsa di Soia

Ho acquistato Shoyu Bio Salsa di Soia confezione da 1Litro, una salsa dal sapore equilibrato, leggermente dolce. Ideale per marinare, aggiungere profondità alle verdure e al riso. Perfetta per chi cerca una salsa di soia dal carattere equilibrato senza eccessi di sale.

Ho provato diversi prodotti similari e sono pienamente convinto essere quello con il gusto più equilibrato. É biologica e preparata con pochi ingredienti. La utilizzo generalmente come condimento per verdure e piatti base legumi. Davvero ottima. Prodotto caldamente consigliato

Immancabile per le mie preparazioni (in particolare tempeh e pollo). Tempo fa acquistavo le confezioni più grandi, ma per l'uso che ne faccio io questa dimensione è la migliore, per mantenerne inalterata la freschezza.

Ne ho provate diverse e la finestra sul cielo secondo me è la migliore. La uso per tantissime ricette

Buonissima. Biologica. Fatta di pochi e semplici ingredienti (acqua, soia, grano integrale, sale marino, koji). Fermentata 18 mesi in barili di legno. Prodotta con metodi tradizionali in Giappone. Conveniente nel formato da un litro (e acquistata al -10%).

Prodotto assolutamente soddisfacente!

A differenza di altri prodotti, gli ingredienti sono in linea con quella che dovrebbe essere la produzione naturale della salsa di soia. Consigliato.

Ottimo prodotto da utilizzare in diverse ricette a bare di versure, cereali o legumi. Indispensabile per insaporire il tofu. Bottiglia da un litro super conveniente.

Immancabile nella dispensa macrobiotica, un condimento che incontra il favore anche di chi non è avvezzo a sapori più "orientali". Ottimo a crudo sulle verdure o il riso e in padella per aggiungere sapidità a tutte le pietanze. Rispetto al tamari risulta più delicato....La Finestra sul Cielo è da sempre garanzia di qualità per questo genere di prodotti

Sono ormai tanti anni che utilizzo i prodotti di Finestra sul Cielo, una marca che conosco bene e che continuo a scegliere perché offre qualità, ingredienti biologici e affidabilità. Tra i loro prodotti, utilizzo spesso la salsa di soia Shoyu, anche se personalmente preferisco il Tamari, soprattutto perché è senza glutine e adatto anche ai celiaci. Lo Shoyu, infatti, contiene grano, quindi non va bene per chi ha esigenze particolari, ma resta comunque un ottimo prodotto. Lo uso spesso per preparare il pollo in padella con le verdure per le mie ragazze, e a loro piace tantissimo. Lo utilizziamo anche al posto del sale: basta un po’ di Shoyu per insaporire bene i piatti senza dover aggiungere altro. È ottimo anche quando si prendono il sushi da asporto: invece di usare le classiche bustine, che non sono certo biologiche né di qualità, preferisco che abbiano il loro Shoyu bio in casa, più sano e sicuro. Insomma, è un prodotto che acquisto spesso e che fa parte della nostra dispensa.

Uso sovente questo prodotto e lo trovo ottimo per condire insalate varie.

Lo shoyu della Finestra sul Cielo è un condimento che uso ormai da diversi anni e che considero davvero eccezionale: mi ha permesso di insaporire i piatti senza dover ricorrere a un uso eccessivo di sale, o addirittura senza usarne affatto. Va detto però che contiene frumento, quindi non è adatto a chi ha intolleranza al grano o soffre di celiachia. Essendo un prodotto fermentato, può dare problemi anche a chi è sensibile all’istamina o al nichel, quindi in quei casi è meglio orientarsi verso altri tipi di condimento. Personalmente lo uso spesso per saltare le verdure in padella, e anche i miei figli lo apprezzano molto: mia figlia ad esempio lo impiega spesso per condire il sushi. La Finestra sul Cielo è una marca valida, anche se a dire il vero parecchi loro prodotti sono extra UE, ma per certe cose questa linea va comunque più che bene. In sintesi, è una salsa di soia discreta. Se però si hanno problemi con il glutine o si è celiaci, consiglio piuttosto il tamari.

Una delle migliori

Uso questa salsa di soia da parecchio tempo ed è diventata indispensabile nella mia cucina.. Riesce a dare quel tocco in più a qualsiasi pietanza, dalle insalate, ai secondi ma anche nel brodo e nei condimenti per la pasta.

Acquisto questo shoyu da anni e trovo che abbia un sapore equilibrato e non eccessivamente salato.

Salsa di soia ottima,prezzo conveniente, saporita e comodissima nella confezione da un litro. Tra l altro anche la bottiglia di vetro è molto carina!

Lo uso da diversi anni. Lo tengo come scorta e lo travaso in una boccetta più piccola per l'uso quotidiano. Rende più ricco ogni piatto. Lo consiglio sicuramente a chi lo usa spesso.

Di tutte le salse di soia in commercio, questa è la mia preferita, salata ma non troppo come succede con altre marche. Ci insaporisco varie pietanze e spesso la sostituisco al sale, non mi stanco mai di usarla.

Buon prodotto, nulla da invidiare ad altre tipologie. Sapido e ottimo per conferire sapore a molti cibi, piatti orientali e anche piatti più tradizionali. Confezione con beccuccio dosatore. Prodotto che ricomprerei.

Non è tra le mie salse di soia preferite perché trovo che abbia un sapore un po' troppo forte, quasi di liquirizia, che a me personalmente non piace.