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Sempliciotti di Saragola Rossa Integrale

Senza lievito con olio extravergine d'oliva



150 g

Prezzo: € 3,78
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

I sempliciotti di Saragolla Rossa integrale sono uno snack salato leggero e vegetale.

Da gustare da soli come snack o durante i pasti al posto del pane. Si abbinano al dolce come al salato.

  • 100% ITALIANO
  • FONTE di PROTEINE
  • SENZA LIEVITO
  • SOLO con OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA
  • RICCO di FIBRE

La Saragolla, antica varietà di grano duro per antonomasia, di probabile origine bulgara o più verosimilmente di provenienza egiziana è stata coltivata per lungo tempo nelle campagne dell’antico distretto di Larino, cedendo il passo solo negli anni ’30 del secolo scorso alla coltivazione del grano Cappelli per una capacità produttiva maggiore.

La Saragolla rossa detta anche Saragolletta, si distingue da tutte le altre per avere una cariosside più piccola, ma la semola di maggiore plasticità e qualità organolettica.

MATERIE PRIME ITALIANE

  • La Saragolla Rossa, viene coltivata con metodo biologico, nei terreni siti nella bassa Romagna nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena.
  • L’olio extra vergine d’oliva biologico proviene da un’azienda agricola toscana sita nella zona rurale tra le colline meridionali di Firenze e l’area settentrionale del Chianti.

Lavorazione delle materie prime: la nostra farina integrale di Saragolla Rossa è macinata a pietra naturale.

La bassa velocità di rotazione della pietra durante tutto il processo di macinazione, ci consente di preservare al meglio la qualità e gli elevati valori nutrizionali della nostra Saragolla Rossa, in essa di fatti è contenuto il germe, la parte più preziosa del chicco, ricco di oligoelementi e sali minerali.

L’olio è prodotto da olive colte a mano o con l’ausilio di macchinari con il minimo impatto, poi frante entro le 8 ore dalla raccolta.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreAnimaBio
TipoProdotto
Note

Contengono: naturalmente glutine.

NON contengono: lieviti o agenti lievitanti, coloranti né conservanti o aromi.

Allergenipossono essere presenti tracce di soia e sesamo.
Confezione150 g
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Crackers
MCR-NR 180558
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina integrale di grano duro varietà Saragolla Rossa biologica (86%), olio extra vergine di oliva biologico, sale marino.
Valore energetico1726 kJ / 413 kcal
Grassi13,40 g
di cui Saturi1,93 g
Carboidrati64,29 g
di cui Zuccheri0,39 g
Fibre11,53 g
Proteine14,55 g
Sale1,81 g


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