Data di acquisto: 05/04/2024
Utilizzo la semola di grano duro per fare il pane in casa, mescolandola ad altri tipi di farina, oppure per fare la pasta all'acqua. Questa semola è di ottima qualità! La riprenderò!
"Semola Rimacinata di Grano Duro Russello Bio" non è più disponibile nel nostro catalogo.
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Semola Rimacinata di Grano Duro Russello Bio
Semola biologica da grano 100% coltivato e lavorato in Italia
1 kg
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Descrizione
Più fine e più chiara rispetto alla semola, è perfetta per pizze, focacce ed altri lievitati.
La Semola rimacinata di Salvia è ottenuta dalla molitura di grano duro. La varietà impiegata è il Russello, una tra le quattro varietà di grano antico siciliano, riconoscibile per le sue alte spighe di colore rosso acceso. Per i suoi valori nutrizionali, quella ottenuta dalla sua macinazione è una semola facilmente digeribile, grazie al suo ridotto indice di glutine, e particolarmente indicata per la panificazione.
Le materie prime utilizzate vengono coltivate in Italia utilizzando tecniche di coltivazione 100% naturali e sostenibili. Inoltre, Salvia garantisce una filiera controllata e documentata dalla materia prima al prodotto finito.
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | agricoltura italiana |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8053904176960 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Semola di grano duro bio |
| MCR-NR | 395222 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Semola rimacinata di grano duro biologico.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1448 kJ / 346 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui Zuccheri | 1,9 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,03 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 14/12/2022
Ottima questa semola rimacinata di grano duro Russello, prodotto biologico e italiano. Mia madre ci ha preparato la pasta fatta in casa e ne rimasta soddisfatta. Consigliata!
Data di acquisto: 30/09/2024
Acquista per la preparazione di pasta fatta in casa. Ottima questa semola italiana e biologica. buono il rapporto qualità / prezzo
Data di acquisto: 10/06/2023
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 06/10/2024
Una tra le migliori in assoluto. La qualità de La Salvia è sempre una garanzia, e con il grano antico Russello si ottiene una farina profumata, digeribile e ricca di carattere. Perfetta per pane, pasta e focacce: dona sapore autentico, consistenza fragrante e mantiene viva la tradizione siciliana. Un prodotto che porta in tavola genuinità, storia e bontà.
Data di acquisto: 13/09/2024
Una semola perfetta per fare pizze come al ristorante che promette quel che è descritto in descrizione perché è veramente ottima. La consiglio vivamente sperando che torni in catalogo.
Data di acquisto: 30/03/2023
Da appassionata panificatrice casalinga non posso fare a meno della semola. Aggiunge a tutti gli impasti colore, doratura, profumo, croccantezza come nessun'altra farina, secondo me. Mi é piaciuta molto la semola di questa marca per vari motivi: è biologica, è italiana, è in confezione di carta, ha un buon rapporto qualità/prezzo (tenendo presente che sono aumentati i prezzi di tutto) e aggiunge agli impasti quel qualcosa in più tipico della semola. Consigliata.
Data di acquisto: 22/11/2024
Semola rimacinata di Salvia è ottenuta dalla molitura di grano duro. La varietà impiegata è il Russello, una tra le quattro varietà di grano antico siciliano, riconoscibile per le sue alte spighe di colore rosso acceso. Per i suoi valori nutrizionali, quella ottenuta dalla sua macinazione è una semola facilmente digeribile, grazie al suo ridotto indice di glutine, e particolarmente indicata per la panificazione.
Data di acquisto: 17/12/2024
Ottimo prodotto, con una grana discretamente sottile, perfetta anche per la realizzazione di pizze fatte in casa o per conferire una crosta significativa al pane
Data di acquisto: 20/01/2025
I prodotti Salvia sono una garanzia di qualità. Questa farina è ottima per fare il pane con lievito madre. La ricomprerò sicuramente.
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