Segale Integrale Bio

L'ho cucinata anche stasera. La uso al posto del pane e nei burger vegani. La cuocio per assorbimento, ma richiede qualche minuto in più di bollitura perché il chicco è più duro.

Un cereale di ottima qualità, dal sapore rustico e autentico. La segale integrale mantiene una consistenza piacevole dopo la cottura ed è perfetta per zuppe, insalate di cereali e piatti unici. Apprezzo molto la qualità biologica e il gusto ricco, che la rende un’ottima alternativa ai cereali più comuni.

Marca valida, anche considerando l'etichetta trasparente. Prodotto italiano, di sapore e consistenza molto buone. La macrobiotica considera i cereali a chicco salutari, vivi. Io ammetto che non seguo, ma uso i cereali a chicco in alternativa, per cambiare. Apprezzo la varietà presente sul sito. Il prezzo è giustificato dalla qualità. Ottima

Molto buona

I prodotti Salvia sono per me una garanzia. Amo cambiare tipi di cereali e questo di Segale mi è piaciuto molto. Lo consiglio.

Utilizzando segale per panificare non sempre si trova in chicchi da macinare al momento dell’uso. Grazie a Macrolibrarsi ho risolto il problema e trovato un prodotto di ottima qualità.

Tutti i prodotti Salvia hanno il loro perché e anche della sempluce segale può diventare qualcosa di super se la sua qualità è elevata. La utilizzo per fare in pane e il risultato è ottimo.

La segale è decisamente sottovalutata. Molto più saporita del grano e perfetta per delle insalate fredde. Inoltre rispetto ad altri cereali il prezzo è molto contenuto.

Buona. Non saprei dire se questa è migliore o no delle altre, per me sono tutte uguali. La segale mi piace molto, sia mangiata in maniera semplice come un riso oppure per preparare il pane senza lievito.

Ho acquistato questa avena per produrne la farina per il rinfresco della mia pasta madre, poiché ho un mulino a pietra casalingo e solitamente autoproduco la farina. In precedenza ho acquistato segale di altre marche e devo dire che questa è tra le migliori perché Salvia è una garanzia. Un altro pregio è la scadenza molto lontana. La riacquisterò di nuovo.

Dopo ammollo e cottura come da confezione, rimane croccante; mi è piaciuta molto condita con porro, pomodorini, spezie. Per variare, ogni tanto, la trovo ottima, saporita.

Questa segale sembra avere i chicchi più piccoli rispetto alle altre marche vendute sul sito. Nonostante l'ammollo il tempo di cottura non mi sembra sufficiente, e in ogni caso rimane un po' dura, anche se il sapore è ottimo. Preferisco fioccarla dopo l'ammollo, a costo di perdere un po' di sapore, guadagnare in consistenza e risparmiare sul tempo di cottura

I prodotti a marchio Salvia sono sempre una certezza. Anche la segale mi è piaciuta tantissimo, rimane al dente , perfetta da aggiungere a zuppe e minestroni.

Buon prodotto

Amo variare i cereali in cucina, è la prima volta che provo la segale , il tempo di cottura è piuttosto lungo e bisogna ricordarsi di procedere con l'ammollo la sera prima, ma è davvero buonissima!

Ottimo prodotto

Adoro i cereali integrali in chicco e tra tutti la segale era l'unico cereale che non avevo mai provato. L'ho usato come un comune riso e l'ho trovata deliziosa. Inoltre l'azienda Salvia è una garanzia.

Non c'è cereale molto fino rispetto ad altri ma veramente molto buono. Necessita di qualche minuto in più circa 25 minuti di cottura però rimane intatto corposo al dente e gustoso questa marca mi è piaciuta è sicuramente la ricomprerò questa marca mi è piaciuta e sicuramente la ricomprerò